A venit Shrovetide, așa că ce să coacem??

În ajunul lui Shrovetide, ne amintim în mod special producătorii de clătite: clătitele sunt felul nostru de mâncare națională și, prin urmare, producătorii de clătite electrice au devenit populare. Prețul scăzut de 1-3 mii de Leu, împreună cu un control convenabil și clar, face ca producătorii moderni de clătite să fie indispensabili. Cei care au gătit cu aceste dispozitive se vor întoarce cu greu la ieri – la un anacronism bine meritat: tigaia.

Dacă cumpărarea unui filtru de clătite astăzi nu pare complicată, există încă unele nuanțe în diferite modele. instrucție 1 Dacă. Următoarea recenzie comparativă își propune să răspundă la întrebarea – ce aparat de clătite să alegeți.

M-am decis pentru două modele Severin, CM 2198 și CM 2196, și un Tefal PY 3002. Desigur, ușor de utilizat, mașinile de măcinat clătite ușor de utilizat, care au adâncituri speciale pe suprafața de lucru pentru aluat. Toate modelele analizate au această opțiune. Toate cele trei par a fi cele mai populare în segmentul lor „buget” de până la 3000 de Leu.

Deci, prima clătită este gata…

Aparat de clătite clasic pentru burlaci Severin CM 2198

Coacerea clătitelor Severin CM 2198 fabricat în China, garanție de 1 an cu acoperire neaderentă este potrivită pentru coacerea clătitelor cu diametrul de 30 cm dintr-o varietate de aluat, și ceea ce este important – consistența.

Pe corpul din plastic – dimensiunile înălțimea dispozitivului´adâncime´lățime – 8-35-31,5 cm. Există un regulator de temperatură pentru placa de încălzire; acesta vă ajută să setați modul corect de încălzire pentru diferite rețete de clătite.

Dispune de un indicator de încălzire care arată clar când este gata de utilizare și vă reamintește să îl scoateți din priză când a terminat, deoarece nu are un întrerupător separat sau suplimentar .

Acest model a fost testat pentru a se asigura că învelișul este rezistent la căldură și nu va provoca arsuri. Corpul este echipat cu patru picioare cauciucate, ceea ce îi conferă o bună stabilitate pe o masă cu orice suprafață.

De remarcat în mod deosebit caracterul complet. Severin CM 2198 include o spatulă de lemn pentru aluat și o spatulă specială pentru întoarcerea și îndepărtarea clătitelor. Prețul mediu de vânzare cu amănuntul este de 1559 Leu.

Livrat cu: spatulă, băț „t” de aplatizarea, 1 rețetă pentru clătite, probabil ca un bonus pentru client.

Tigaia antiaderentă pentru crepe Severin CM 2198 are o cavitate pentru aluat clătită cu un diametru de 300 mm. Pe de o parte, acest lucru este foarte convenabil: o clătită de dimensiuni medii este exact așa cum majoritatea dintre noi suntem obișnuiți să o vedem. Prin urmare, CM 2198 este deosebit de potrivit pentru persoanele singure.

Rețeta de preparare a clătitelor, prezentată în cartea de însoțire a Severin CM 2198, este destinată unei persoane cu puțin apetit. Rețeta producătorului produce doar 7,5 clătite. Și dacă nu e de ajuns..? Apoi, să ne uităm la un alt model.

Dezavantaje: spatula obișnuită incomodă pentru îndepărtarea clătitelor. Este o idee bună să vă procurați o spatulă mai subțire pentru a putea scoate mai ușor clătitele.

Unele gospodine spun că „dacă te plictisești în timp ce coci 3 clătite, poți termina o grămadă mare de clătite rudimentare pe grătar”. Nu susțin acest punct de vedere, dar alternativa merită întotdeauna luată în considerare; este înțelept.

Testele practice arată că, dacă experimentați cu acest aparat de clătite la viteza maximă, este atât de „rapid” încât nu aveți timp să umpleți aluatul de clătite. Adică, trebuie să porniți căldura maximă cu prudență.

Dar cea de-a patra „viteză” – în modul de căldură medie „4” – produce lucrări foarte bune de artă culinară.

Și cel mai bine este să cumpărați spatule suplimentare de silicon pentru Severin CM 2198 – sunt foarte convenabile pentru gospodine, mult mai bune decât spatula din lemn inclusă în setul de livrare.

Partea bună este că tava de copt clătite are dimensiuni convenabile și este stabilă, astfel încât clătitele gătite pot fi umplute imediat și apoi învelite într-un vas pregătit.

Nici un miros neplăcut în bucătărie atunci când coaceți.

Suprafața de încălzire a primelor clătite nu trebuie să fie unsă.

Sfat suplimentar:

Atenție, este important!

Spatula de lemn și „bățul în formă de „t” trebuie de preferință înmuiate în apă în timpul lucrului și păstrate în apă între momentul în care se pune aluatul pe suprafața de încălzire a clătitelor

y –

Aluatul nu se lipește de spatulă și treaba se face bine.

Deși aluatul poate fi făcut foarte subțire – încă clătite nu se rupe, sunt „delicate” și translucide – aceasta este cea mai înaltă clasă; bucătarul de clătite testat vă permite să faceți cele mai dificile clătite.

Pentru a le realiza, vă recomand să țineți „bățul în formă de T” de la centru spre margine, la un unghi de 30°.

Concluzie:

Este o plăcere să lucrezi cu Severin CM 2198: clătitele sunt bine prăjite, groapa de aluat este convenabilă și este ușor de umplut clătita direct pe tigaie, ceea ce cu siguranță mulțumește hostessii cu puțină agitație.

Aparat de făcut clătite pentru familie Severin CM 2196

Cuptorul de clătite Severin CM 2196 fabricat în China, garanție de un an cu acoperire antiaderentă este potrivit pentru coacerea a până la cinci clătite cu diametrul de 9 cm cu diferite tipuri și consistențe. Aparatul de clătite vine cu o spatulă din lemn.

Concluzie

Singura diferență între acest model și Severin CM 2198 este numărul și mărimea clătitelor care pot fi „comandate” simultan. Astfel, este poziționat în mod justificat ca o unitate de bucătărie de familie, dar, având în vedere dimensiunea clătitelor – pentru iubitorii de porții mici de gourmet gourmet.

Greutate 2.25 kg. Prețul mediu de 1800 de Leu.

Tefal PY 3002 Speed Pancake Maker

Tefal PY 3002 este conceput pentru a găti simultan patru clătite cu un diametru de 12 cm. La fel ca și Severin, are o placă de încălzire din aluminiu acoperită cu un strat antiaderent.

Partea bună este că:

Doresc să subliniez în mod special siguranța. Spre deosebire de cele două modele Severin analizate anterior, corpul aparatului de clătite Tefal PY 3002 este fabricat din termoplastic, ceea ce face ca aparatul să fie deosebit de sigur de utilizat. Indicatorul de încălzire „Thermospot” de pe placa de încălzire în sine ajută vizibil gospodinele să știe când sunt gata de utilizare și este o caracteristică suplimentară de siguranță concepută pentru a preveni contactul accidental și arsurile la nivelul mâinilor.

Modelul este prevăzut cu o lingură și un set de spatule pentru fiecare clătită care urmează să fie făcută.

Aparatul de clătite Tefal PY 3002 poate fi depozitat în poziție verticală și toate accesoriile sale se potrivesc direct în carcasă; ceea ce este foarte convenabil.

Tefal PY 3002 este fabricat în UE, iar acest lucru trebuie să însemne foarte mult pentru durabilitatea sa, deoarece producătorul îl promite cu o garanție de 24 de luni.

Patru puțuri pentru clătite, acoperirea antiaderentă și puterea redusă în comparație cu „concurenții” Severin revizuiți îi dau un avantaj.

Pachetul

Există o spatulă pentru a face clătite și o găleată de măsurare pentru aluat

Dimensiuni înălțime´adâncime´lățime 8´50´31 cm

Greutate 1.74 kg, preț 2300 Leu.

Concluzie

Clătitele făcute pe Tefal PY 3002 au o culoare aurie frumoasă și uniformă. Produsul finit îi place foarte repede pe hostess. În ceea ce privește viteza, nu este mult, dar înainte de „sămânța” producătorului de clătite Severin CM 2196. Nu e de mirare: este nevoie de doar 15 minute pentru a face o grămadă de clătite cu acest aparat de clătite. Viteza este atât de rapidă, încât nu veți observa că aluatul a dispărut.

Tabelul de comparație mașini de clătite

Făcător de clătite	Picioare cauciucate	Carcasă izolată	Puterea elementului de încălzire, W	Afișaj la pornire	Caracteristici suplimentare
Severin CM 2198	da	da	1000	da	Compartiment pentru cabluri. Temperatură de încălzire reglabilă în mod continuu
Severin CM 2196	da	da	1000	da	5 jgheaburi pentru clătite de 9 cm fiecare. Temperatură de încălzire reglabilă în mod continuu
Tefal PY 3002	da	da	900	da	4 jgheaburi pentru clătite cu diametrul de 12 cm. Sondă termostatică