BRAND avertizează: Aerogrill-urile sunt bune pentru sănătate!

Pentru început, grătarul cu aer păstrează proprietățile de sănătate ale alimentelor în timp ce topește excesul de grăsime. Asta reduce conținutul caloric și conținutul de colesterol al mâncărurilor dvs.

Grătarul dumneavoastră cu aer gatit gătește cu un jet de aer cald și curat, extrăgând cât mai multe vitamine și substanțe nutritive, fără a fi contaminat de uleiul prea prăjit. Alimentele gătite într-un grătar cu aer nu sunt supuse unui tratament termic brutal și își păstrează mai mult din structura proteică. Acest lucru, la rândul său, îi permite să fie mai ușor de digerat de către organism. Grătarul de aer nu are radiații nocive.

Grătarul cu aer nu numai că încălzește și dezgheață ca un cuptor cu microunde, dar poate pregăti tot felul de feluri de mâncare pentru uz zilnic.

Grătarul dvs. cu aer gătește mâncarea cu aer pur, fierbinte și fără ulei. Fără fum și funingine. Gătește mai multe feluri de mâncare în același timp în toate vasele. Grătarul cu aer înlocuiește 10 aparate de gătit: prăjitor de pâine, prăjitor de pâine, cuptor convențional, grătar, friteuză, uscător de rufe, cuptor pentru kebab, afumătoare, aparat de gătit cu aburi și cuptor cu convecție. Un aragaz conștient de sănătate. Nutriționiștii recomandă gătitul cu un grătar cu aer comprimat din următoarele motive:

Grătarul cu aer are o mulțime de funcții de gătit utile și prietenoase cu dieta: supe și ciorbe, coacere, grătar, abur..,

• Tocănițe, tocănițe la cratiță, legume la abur, pește și carne la grătar, mere la cuptor și chiar iaurt.

• Grătarul de aer îndepărtează excesul de grăsime din alimente, aceasta se scurge pe fundul flaconului, reducând conținutul de calorii și colesterol.

• Puteți prăji alimente în aircooker fără ulei.

• Grătarul dumneavoastră cu aer gătește cu aer cald pur și păstrează toate vitaminele și mineralele.

• Nu există radiații dăunătoare.

Grilele de aer economisesc energie. Gătește mâncarea mult mai repede. Acestea au o funcție de autocurățare. Oprire automată. Nici un contact deschis cu elementele de încălzire.

Vrei o masă gustoasă? Atunci luați o lecție de istorie.

Vorbește despre istoria lucrurilor: Grătarul de aer – cine l-a gândit și cine l-a preluat?

Primele grătare cu aer nu semănau deloc cu aparatele multifuncționale de astăzi – erau concepute pentru un singur scop – „grătarul”. Condiția prealabilă pentru introducerea lor au fost trei principii foarte simple:

– Bucătăria americană a fost întotdeauna renumită pentru mâncărurile sale bine gătite;

– Gătitul la domiciliu nu poate fi mai gustos decât la un foc deschis în propria curte;

– Multe locuri au solicitat o soluție simplă pentru a face grătarul rapid și delicios.

Din aceste motive, conceptul de aerogrill s-a născut în anii 1980. Grătarul cu aer comprimat a fost inițial disponibil doar în SUA, dar în doar câțiva ani a devenit popular în multe alte țări.

Grătarul cu aer comprimat a atras mulți oameni nu numai pentru că putea satisface nevoile de bază ale bucătăriei tradiționale occidentale, ci și pentru că mâncărurile rezultate erau mult mai sănătoase pentru organism decât cele realizate cu rețete tradiționale, în special pentru că conțineau mult mai puține grăsimi nesănătoase.

Primele modele au fost concepute pentru gospodinele grijulii care găteau pentru familii mari sau oaspeți. Un grătar cu aer cu capac detașabil și o singură viteză de convecție era la fel de important pentru o familie tânără ca un aspirator sau un frigider.

A fost foarte popular – și, ca urmare, se vinde și astăzi, practic neschimbat. Singura îmbunătățire semnificativă este apariția suportului pentru capac, ceea ce face ca gătitul în aerogrill să fie mult mai convenabil.

Achiziționarea unui grătar cu aer comprimat a devenit din ce în ce mai popular de la introducerea modelelor cu control al vitezei de convecție. Acest lucru face posibilă gătirea unei mari varietăți de feluri de mâncare și controlul stării alimentelor în aircooker. Modelul a fost îmbunătățit cu controlere automate, dintre care unele pot fi echipate cu programe pentru rețete obișnuite.

Controlul digital face din grătarul cu aer unul dintre cele mai versatile aparate din bucătărie, acasă sau într-un restaurant. Varietate mare de produse datorită programabilității. Astăzi puteți folosi grătarul cu aer comprimat pentru a menține mâncarea la cald, pentru a găti chiar și cele mai delicate feluri de mâncare și pentru a ști că acestea vor fi întotdeauna perfecte.

Cui îi place un grătar cu aer?? Ce este?…

Construcția grătarului de aer este foarte simplă: un recipient de sticlă în partea de jos de obicei 7-12 litri . pe un trepied, partea superioară a capacului cu unitatea principală, care include panoul de control, ventilatorul și elementul de încălzire.

Aerogrillurile sunt de mai multe tipuri:

– Un grătar cu aer cu un panou de control mecanic sau electronic acesta din urmă este mult mai convenabil și mai durabil .

– Un grătar de aer cu suport pentru capac mult mai convenabil – capacul se pliază pur și simplu în sus și fără.

– Cu opțiunea de a regla intensitatea gătitului convecție controlată – care îmbunătățește calitatea și varietatea alimentelor depozitate – sau fără opțiunea de a regla temperatura.

– Un grătar cu aer comprimat cu un cronometru digital ușor de citit timpul rămas sau fără. Cu și fără cronometru de pornire.

– Grătar cu aer cu element de încălzire cu halogen sau din oțel.

Diferitele modele de grătare cu aer sunt prevăzute cu un număr și un tip de accesorii și au capacități diferite.

Un set tipic de accesorii pentru un grătar cu aer comprimat: două grătare pentru gătit la diferite înălțimi, frigărui, clești pentru îndepărtarea alimentelor și un aparat de gătit cu aburi.

Cum funcționează un grătar de aer. Ventilatorul circulă aerul cu intensitatea setată, iar elementul de încălzire menține temperatura setată.

Beneficiile grătarului de aer. Alimente sănătoase, „vii”. Deoarece gătitul se face prin circulația aerului încălzit, mâncarea se distinge prin gustul „viu”, suculență, lejeritate toată grăsimea în exces scapă , aromă unică. Fără uleiuri, fără grăsimi, fără cuptoare, fără gaz, fără cuptoare cu microunde!

Varietate de mâncăruri. Puteți utiliza grătarul cu aer pentru grătar, grătar, prăjire fără ulei, fierbere, abur, coacere, coacere, grătar, terci și supe în recipiente speciale.

Cum de a alege un grătar de aer? Totul depinde de nevoile și posibilitățile dumneavoastră. În funcție de clasificarea și echipamentul său, prețul unui model mediu de Aerogrill se situează în medie între 2.000 și 4.000 de Leu.

Oțel – mai rezistent și mai gustos cu hologen?

Din ce în ce mai des suntem întrebați: „Ar trebui să aleg un grătar de aer din oțel sau cu halogen cu element de încălzire??”. Adăugând combustibil la foc este unul dintre vânzătorii de aerogrill, care indică pe site-ul lor că „halogenul” nu este instalat în mod obișnuit în aparatele de gătit în general și în aerogrill în special.

Ca urmare, cumpărătorii de aerogrill sunt împărțiți în două tabere – adversari și susținători ai halogenului. Fără a lua partea cuiva, vom încerca să clarificăm situația cu acest „halogen” controversat.

Durata de viață a halogenului. Durata de viață a „Halogenului”, declarată de producător, este de 5000 de ore. Să facem calculele. Aparatele de gătit sunt folosite în medie 2 până la 3 ore pe zi. Deci, dacă utilizați grătarul de aer în fiecare zi, elementul de încălzire cu halogen va dura aproximativ cinci ani și jumătate.

Cu toate acestea, în practică, puțini oameni folosesc aerogrill zilnic, ceea ce înseamnă că durata de viață va fi de 8-10 ani. Din nou, după această perioadă, elementul de încălzire cu halogen poate fi înlocuit cu unul nou.

Producător de grătare cu aer. Marea majoritate a fabricilor din China sunt foarte specializate. Acest lucru înseamnă că o fabrică care produce aerogrill nu va produce niciodată uscătoare de păr sau alte aparate care sunt foarte îndepărtate de aerogrill, pur și simplu din motive tehnologice.

Toate matrițele, mașinile de turnătorie și matrițele concepute pentru producția de aerogrilluri sunt practic imposibil de reconfigurat pentru aceeași producție de uscătoare de păr sau orice altceva. Fabrica care produce grila aerodinamică nu trebuie să aibă niciun brevet.

Deschidem Marea Enciclopedie Sovietică și căutăm semnificația cuvântului „brevet” – „document care atestă recunoașterea de către stat a unei soluții tehnice ca invenție și care atribuie dreptul exclusiv asupra invenției persoanei căreia i-a fost eliberat titularul brevetului „… Produsul de bucătărie – „aerogrill” nu a fost niciodată brevetat de nimeni, ceea ce înseamnă că uzina nu ar trebui să aibă niciun brevet…

3. Avantajele halogenului. Bineînțeles, principalul avantaj al utilizării unui element de încălzire cu halogen este estetic. Lumina cu halogen asigură o iluminare foarte plăcută și moale în timpul funcționării. Este plăcut din punct de vedere estetic și vă permite să vedeți mai bine starea și gradul de pregătire a alimentelor pe care le gătiți. Unul dintre plusuri este încălzirea și răcirea mai rapidă a elementului de încălzire cu halogen în comparație cu elementul din oțel.

4. Dezavantajele halogenului. Principalele dezavantaje sunt de două feluri. În primul rând – un grătar cu aer cu element de încălzire cu halogen nu trebuie să funcționeze dacă grătarul de aer nu a ajuns la temperatura camerei după ce a fost adus de la ger.

Sincer vorbind, o regulă similară se aplică tuturor aparatelor electrice de uz casnic. În cazul unor scăderi bruște de temperatură, elementul de încălzire cu halogen se arde pur și simplu, în timp ce elementul de încălzire din oțel nu se arde.

Al doilea dezavantaj este că tubul de sticlă cu halogen este, desigur, mai fragil decât elementul de încălzire din oțel și necesită mai multă grijă. În cazul unei lovituri puternice sau al scăpării capacului aparatului de gătit cu aer, probabilitatea de deteriorare este mai mare pentru elementul cu halogen în comparație cu elementul din oțel.