Veți avea nevoie de:
100 ml lapte,
3 ch.l. pudră de cacao instantanee,
50 ml espresso.
Metoda:
Se amestecă aproximativ jumătate din lapte și pudra de cacao, se spumează și se toarnă într-un pahar înalt. Se spumează restul de lapte și se toarnă ușor, pe dosul unei linguri, peste laptele cu ciocolată.
Se prepară un espresso și se adaugă în pahar.
Folosiți o farfurie de sticlă înaltă la preparare – nu veți putea vedea straturile din farfuria de porțelan.
