...

Cartofi de tocană cu ciuperci proaspete de la multicookerul Oursson

Oursson

Ingrediente Cantitate
Cartofi proaspeți, g 750
Ceapă, g 300
Sare, g 5
piper negru măcinat Un vârf de cuțit de
Smântână acră 20% grăsime, lingură.l. 2
Ulei de floarea-soarelui – g 50
Champignons proaspeți, g 500
Frunză de dafin, buc. 2
Pătrunjel proaspăt , buchet 1
Pentru a servi:
Ierburi proaspete, buchet 1

Metoda:

1. Se toacă ceapa mărunt, cartofii se taie cubulețe, ciupercile se taie în fâșii. Se leagă un buchet de pătrunjel cu un fir de ață.

2. Turnați uleiul de floarea-soarelui în tigaia multicookerului, adăugați ceapa tocată mărunt și apoi roșiile.

3. Se prăjește ceapa până când devine aurie în modul de coacere, 20 de minute, se adaugă ciupercile și se continuă prăjirea pentru încă 20 de minute.

4. Se adaugă cartofii, smântâna, sarea, o legătură de pătrunjel, piperul măcinat și foaia de dafin. Se amestecă și se gătește în modul „Roast” timp de 30 de minute, presiune 3.

5. După semnalul sonor, opriți multicookerul și eliberați presiunea.

6. Se așază cartofii înăbușiți, se ornează cu ierburi proaspete tocate fin și se servesc.

Timp de gătire – 1 oră și 20 de minute.

Notă: Rețetă preluată din „Rețetă pentru mâncare gustoasă și sănătoasă”

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Bianca Pop

    Ce rețetă ai folosit pentru cartofii de tocană cu ciuperci proaspete de la multicookerul Oursson? Cum au ieșit? Ai fost mulțumit de rezultat? Aș vrea să încerc această rețetă și să aflu cum a fost experiența ta cu acest multicooker.

    Răspunde
Adăugați comentarii