Există un nou „boom” pe piața fierbătoarelor electrice: ceramica. Nu toți producătorii îndrăznesc să lanseze o astfel de inovație, dar, după cum se spune, tendința este acolo: acum câțiva ani în vânzare erau doar două sau trei modele cu corpuri ceramice, astăzi există aproximativ treizeci.
Puritate sau frumusețe?
PR-tehnologiile vor convinge pe oricine că odată cu apariția fierbătoarelor electrice din oțel, sticlă și mai ales ceramică
numai o persoană sinucigașă ar putea folosi un ceainic de plastic: se spune că substanțele chimice din plastic migrează în apă și otrăvesc încet toți iubitorii de ceainic.
În același timp, agenții de publicitate par să uite că bunurile tehnice complexe, cum ar fi fierbătoarele, ar trebui să fie certificate și fabricate din termoplastic, sigure pentru contactul cu alimentele și apa, precum și rezistente la temperaturi ridicate.
Desigur, dacă cumpărați un ceainic de plastic la o piață de vechituri, dacă originea sa este obscură și prețul său este egal cu o pâine de cârnați, „surprizele” nu sunt excluse, iar gustul chimic al apei poate deveni chiar cel mai mic dintre toate relele: atâta timp cât un astfel de „dispozitiv” nu este cauza incendiului. instrucție 1 Dacă nu este.
Ceainicul ceramic este poziționat ca fiind ecologic: oamenii scriu că „ceramica păstrează proprietățile utile ale apei”, că este „un material ecologic natural”, că achiziționarea unui astfel de dispozitiv este „o preocupare pentru sănătatea familiei tale”…. Să analizăm punct cu punct. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale apei, în afară de faptul că avem nevoie de ea pentru viață, în principiu??
Ce a însemnat? Nu există vitamine în ea, dar există minerale, mai ales în apa dură, dar când se fierbe, unele dintre ele formează sedimente în absolut orice corp de fierbere. Cele mai multe dintre celelalte impurități din apă nu sunt utile fier anorganic, metale grele, compuși de clor și încercăm să scăpăm de ele cu ajutorul filtrelor.
Următorul: este un material natural. Ceea ce se înțelege prin aceasta este absența oricărei componente chimice. Dar la fel se poate întâmpla și cu oțelul inoxidabil și cu sticla.
În plus, există și un „dar”: racordurile, garniturile, cântarele de nivel de apă și multe altele, inclusiv cele din interiorul rezervorului de apă, sunt fabricate din același plastic, iar plângerile utilizatorilor de ceramică cu privire la mirosul chimic neplăcut la fierberea apei sunt, de asemenea, numeroase vezi „Mirosul apei” . comentarii pe yandex.piață . Astfel, „asistența medicală” este pusă sub semnul întrebării.
Nu sunt dispozitive rele, doar că nu sunt super-
ecologic. Este mai simplu de atât: sunt frumoase. Cu toții suntem un pic obosiți de dominația high-tech, ne dorim confort, tandrețe, iar aceste modele evocă cu siguranță emoții pozitive și asociații calde.
Ele sunt foarte casnice, au culori vesele, încălzesc nu numai apa, ci și sufletul. Pictura în stil Gzhel, flori strălucitoare, amprente de labe de pisică, modele în stil chinezesc – alegerea nu este foarte bogată, dar cumpărătorul nu este încă răsfățat.
Unii producători produc aceste modele ca un set cu un set de ceai: în plus față de ceainicul electric, acesta poate conține un ceainic și cești de exemplu, seturi de Rolsen sau cești și filtru Tefal .
Ceainicele din ceramică completează perfect bucătăriile în stil rustic, cu excepția modelului clasic Tefal, care se potrivește în orice stil.
Frumusețea cere sacrificii
Ceainicele ceramice au unele dezavantaje, pe care le datorează materialului din care este confecționat corpul.
Primul și cel mai important – trebuie să fie manipulate cu grijă, în ciuda asigurărilor date de producători cu privire la durabilitatea lor excepțională.
Al doilea – acestea sunt mult mai lent pentru a fierbe apa 1-1,2 litri se fierbe în aproximativ 6 minute . Apropo, volumul menționat este, în majoritatea cazurilor, maximul pentru ceainicele din ceramică, adică puteți bea ceai într-o companie de maxim trei sau patru persoane excepție face un model de la Vitek, volumul său este de 1,7 litri, mai există două sau trei modele de 1,5 litri .
Un alt dezavantaj – chiar și cu un volum atât de mic, aceste modele sunt destul de grele, deci merită să acordați atenție formei ergonomice a mânerului atunci când cumpărați.
Dacă nu este prea la îndemână, va fi esențial atunci când umpleți ceainicul cu apă. Judecând după recenzii, multe modele de mânere ceramice se încălzesc foarte mult.
Plusuri sunt și acolo
Frumusețea este principala și incontestabila virtute, dar mai sunt și altele. Ceainicele ceramice păstrează căldura pentru perioade lungi de timp – la fel ca orice vase de gătit din acest material.
Ceramica are nevoie de mult timp pentru a se încălzi, dar căldura este distribuită uniform, iar corpul unui astfel de ceainic se răcește mult mai lent decât omologul său din plastic sau oțel. Și nu fac prea mult zgomot: pereții groși de ceramică sunt foarte silențioși.
În plus, consumul de energie al majorității modelelor este mic: 1000-1250 de wați, în comparație cu 2000-2200 de wați pentru un ceainic obișnuit. Nu este o chestiune de economie – aparatele ceramice au nevoie de aproximativ de două ori mai mult timp pentru a fierbe decât cele convenționale.
Dar sarcina simultană pe rețea este încă mai mică, ceea ce reprezintă un avantaj pentru cabluri fragile de exemplu, cabana , iar fișele unui astfel de dispozitiv pur și simplu nu zboară. Desigur, există, de asemenea, modele puternice – același Vitek, precum și Tefal și câteva altele.
În plus, toate modelele aflate oficial pe piață îndeplinesc cerințele moderne: conexiune wireless contact central , rotație de 360 ° pe suport, compartiment pentru depozitarea cablului în bază.
Nu fi un ceainic!
Din ce în ce mai multe modele de ceainice din ceramică sunt echipate cu un control electronic al temperaturii, oferind o gamă de moduri pentru prepararea diferitelor tipuri de ceai – verde, alb sau negru.
Aici, principalul lucru este să nu alergi după ieftiniri absolut obscene și să te ghidezi în primul rând după bunul nume al companiei pentru a nu intra în capcana copiatorilor pricepuți care au preluat această nouă tendință electron-ceramică.
Aici ar trebui să vă ghidați de buna reputație a mărcii și de experiența sa în fabricarea unor astfel de aparate: de exemplu, ceramica de la Polaris cu un panou electronic nu este prima experiență a acestei companii în crearea unor astfel de aparate, iar serviciul unui brand bine-cunoscut este stabilit.
Toate modelele ceramice oficiale au un element de încălzire închis, în timp ce imitațiile ieftine nu doar ceainicele ceramice sunt adesea echipate cu o bobină deschisă.
De unde provin picioarele din ceramică?
Atunci când studiezi piața modelelor, nu poți să nu observi asemănările dintre ele. O formă ușor diferită, uneori un model neobișnuit, dar încă se simte „mâna aceluiași artist”.
Singurele aparate care se pot lăuda cu originalitate sunt Tefal și, la limită, Vitek. Desigur, producția de ceramică nu este cel mai comun lucru pentru fabricile de aparate de uz casnic și este logic să presupunem că unii dintre ei se specializează în ea și îndeplinesc comenzile diferitelor mărci.
Una dintre aceste întreprinderi este fabrica chineză Zhongshan Longde Plastic Electric Appliances Manufacturing Co. Pe site-ul său oficial puteți afla că toate aparatele din ceramică sunt fabricate din ceramică de clasă A și se disting prin durabilitate procesul de producție „schimbă structura ceramicii” , greutate redusă chestionabila! și o întreținere ușoară.
Printre avantaje se numără și rezistența la coroziune oricât de ciudat ar părea, ceramica nu ruginește ! , o suprafață interioară netedă, fără fisuri și crăpături, unde „nu pot pătrunde bacteriile”, utilizarea unui clei patentat, care nu afectează mirosul și gustul apei.
Există și alte avantaje notabile. De exemplu, în carcasa ceramică nu se formează „calcar” evident, calcar , ceea ce duce la… decolorare acesta este tot răul! în metal !!! ceainice – cum ar fi… „ceainic din fier, cupru sau aluminiu”.
Și, din nou, nu este clar de ce fierbătoarele ceramice nu pot să nu se scalde; apa se fierbe, iar sărurile minerale conținute în ea vor precipita în mod inevitabil, mai ales că elementul de încălzire a discului nu este acoperit cu ceramică!
Iar o comparație cu ceainicele de metal cu greu ar putea tenta o persoană civilizată. Concluzia, ca întotdeauna, este aceeași: uitați-vă la calitatea manoperei, alegeți de unde să cumpărați și nu acordați atenție sloganurilor publicitare. Vă dorim o experiență de cumpărături plăcută!
| Model | Preț, Leu. | Volum, l | Set de ceai inclus | Reglarea temperaturii | Design |
| Atlanta ATH-758 | 800 | 1 | – | – | Gzhel’s |
| Cameron CRK-1000 | nou | 1 | – | – | carcasă albă cu imprimeu vegetal delicat |
| Cameron CRK-1200 | noutate | 1,2 | – | – | Gzhel-like |
| ETT CK01 | 2400-2900 | 1 | – | – | 4 amprente diferite de plante pe corpul alb |
| ETT CK03 | 2700-3800 | 1,5 | – | – | 3 variante de imprimeuri luminoase pe bază de plante pe corpul alb, precum Gzhel |
| ETT CK05 | 2600-3300 | 1 | – | – | 3 amprente de tip Gzhel pe un corp alb |
| Iplate AT-12 | 900-2000 | 0,7 | – | + | carcasă albă cu imprimare albastră |
| Irit IR-1700 | nou | 1 | – | – | cocos alb cu imprimeu floral negru |
| Kelli KL-1401 | 2150 | 1,2 | – | – | carcasă albă cu imprimare abstractă |
| Kelli KL-1402 | 2150 | 1,2 | – | – | Carcasă albă cu imprimeu roz strălucitor |
| Kelli KL-1403 | 2150 | 1,2 | – | – | Carcasă albă cu un imprimeu floral delicat |
| Kelli KL-1404 | 2150 | 1 | – | – | corp negru cu imprimare albă fină |
| Orion ORK-0339 | nou | 1 | – | – | corp alb cu imprimeu floral delicat |
| Orion ORK-0340 | nou | 1,2 | – | – | Corp alb cu design abstract gri și negru |
| Polaris PWK 1282 CCD Vintage | nou | 1,2 | – | + | coca albă cu imprimeu luminos de primăvară |
| Polaris PWK 1282 CCD Vintage Gzhel | nou | 1,2 | – | + | Gzhel |
| Rolsen RK1008C | 1200-1600 | 1 | – | – | carcasă albă/neagră cu imprimare subtilă contrastantă |
| Rolsen RK1008Cat | 1350-1400 | 1 | – | – | cat print |
| Rolsen RK1008CG | 1500 | 1 | – | – | Corp negru cu un imprimeu vegetal auriu |
| Rolsen RK-1008CGS | 1700 | 1 | + | – | carcasă neagră cu imprimeu floral auriu |
| Rolsen RK1008CR | 1200-2000 | 1 | – | – | sakura și hieroglife |
| Rolsen RK1008CRS | 1700-2200 | 1 | + | – | sakura și hieroglife |
| Rolsen RK-1015CW | nou | 1 | – | + | Corp alb cu imprimeu delicat pe bază de plante |
| Rolsen RK1209C | 1600-2300 | 1 | + | – | sub Gzhel |
| Rolsen RK-1209CS | produs nou | 1,2 | + | – | Inspirat de Gzhel |
| Rolsen RK1210C | 1100-1500 | 1,2 | – | – | pentru Gzhel |
| Rolsen RK-1210CS | 1700 | 1,2 | + | – | Gzhel’s |
| Tefal KO 7001 Classic | 2500-3000 | 1 | + | – | Alb clasic, bază din oțel inoxidabil |
| Vitek VT-1157 | 1900-2300 | 1,7 | – | – | Gzhel |
Cum poate fi obținută temperatura potrivită pentru a fierbe Gzhel în cazanele ceramice?
Cum se folosește corect un cazan ceramic pentru a fierbe Gzhel? Deoarece această revizuire menționează cazanele ceramice, sunt curios să aflu mai multe despre modul corect de utilizare a acestui echipament pentru a obține rezultate cât mai bune la fierberea Gzhel. Aveți vreo recomandare specifică privind pregătirea cazanului sau timpul necesar pentru a obține consistența potrivită a preparatului? Aștept cu nerăbdare răspunsul dumneavoastră!
Cum se face fierberea Gzhel? Apreciez revizuirea cazanelor ceramice, dar mi-ar plăcea să știu mai multe detalii despre procesul de fierbere a preparatelor culinare Gzhel. Care sunt pașii și ingredientele necesare pentru a obține rezultate perfecte? Aștept răspunsul dumneavoastră cu nerăbdare!