Cuptorul cu invertor este o marcă distinctivă a Panasonic. Această evoluție unică a facilitat și accelerat gătitul pentru consumatorii din întreaga lume de ani de zile. Ce este un cuptor cu invertor? Această nouă generație de cuptoare cu microunde încorporează un nou mod revoluționar de a controla inima cuptorului: magnetronul. Cuptoarele cu microunde convenționale folosesc un magnetron pornit și oprit la putere maximă pentru a regla efectul asupra alimentelor – cu cât este mai lung timpul dintre aprinderea magnetronului, cu atât efectul este mai slab. Acest lucru are ca rezultat o încălzire intermitentă, care afectează aroma și calitatea nutritivă. Cuptoarele Inverter au un control al puterii magnetronului variabil continuu care încălzește rapid, uniform și, cel mai important, natural.
Mai rapid și mai util
Invertorul reglează automat nivelul de putere, spre deosebire de cuptoarele cu microunde convenționale. De asemenea, se încălzește rapid, uniform și fără schimbări bruște de temperatură, păstrând astfel structura alimentelor.
Alimentele gătite într-un cuptor cu invertor păstrează mai multe vitamine și nutrienți decât cuptoarele cu microunde convenționale.
Noul sistem de control combinat
Întrerupătoarele rotative montate la nivel sunt o completare excelentă a comenzilor tactile sau cu butoane, făcând panoul de control mai intuitiv și mai convenabil.
Programele principale pot fi selectate prin simpla atingere a unui deget, iar toți parametrii de gătit sunt setați convenabil pe butoane rotative. Viteza de setare este considerabil mai mare, iar schimbarea setărilor selectate este mult mai convenabilă.
Cu o atingere ușoară a degetului, puteți „scufunda” comutatorul din panoul de comandă. Acest lucru este util atunci când cuptorul nu este utilizat sau când trebuie să ștergeți panoul de control.
Cuptor cu aburi
Cu ani în urmă, Panasonic a creat primul cuptor cu aburi cu invertor din lume. Această dezvoltare inovatoare face posibilă controlarea umidității în procesul de gătire.
Acum puteți utiliza umidificarea automată cu abur pentru întregul proces sau umidificarea unică prin simpla apăsare a unui buton, în orice moment în timpul procesului de gătit.
Aburul umezește suprafața alimentelor, păstrând suculența, aroma și gustul natural al acestora. Sistemul de control cu invertor încălzește rapid și uniform.
Abur pentru încălzire și dezghețare
Funcțiile de reîncălzire asistată de abur și de dezghețare asistată de abur sunt concepute special pentru a garanta o calitate perfectă a alimentelor. Aburul la temperatură scăzută umple rapid spațiul de gătit, creând un microclimat umed optim.
Niciun aliment nu se învechește sau se deshidratează. Procesul este acum mai blând și mai natural. Dezghețarea este mai uniformă și mai eficientă; umiditatea naturală a alimentelor este păstrată.
Această metodă de decongelare nu cauzează probleme de supraîncălzire parțială sau de uscare a anumitor părți ale alimentelor. „Reîncălzirea cu aburi” va permite alimentelor să păstreze gustul și aspectul alimentelor abia gătite. Nu este nevoie să puneți un capac sau o folie peste farfurie.
Pur și simplu puneți-l în cuptor și apăsați un buton. Aburul asigură umiditatea optimă pentru încălzire. Întregul proces este complet automat și nu necesită setarea parametrilor. Rezultate perfecte printr-o operațiune „one-touch”.
Senzor infraroșu
O altă caracteristică specială a acestui cuptor este utilizarea unui senzor cu infraroșu pentru a încălzi alimentele la temperatura dorită de la -10°C la +90°C . Cuptorul este monitorizat în 152 de puncte și se oprește de îndată ce temperatura atinge punctul setat.
Acum puteți încălzi cu ușurință mâncarea pentru copii, o plăcintă rece cu carne tocată sau puțină înghețată pentru a vă menține gâtul cald.
Două grătare
Un element de încălzire cuarț este situat în partea superioară a cavității, iar celălalt halogen sub partea inferioară.
Acestea lucrează împreună pentru a rumeni alimentele pe toate părțile până când devin aurii. Puteți adăuga abur la grătar pentru a obține arome deosebit de delicate.
Cuptor
O caracteristică a noului cuptor cu invertor. Puteți găti la fel ca într-un cuptor convențional – puteți seta temperatura de la 110ºC la 220ºC. De asemenea, puteți activa umidificarea cu abur în timpul gătitului.
Adăugați aburul la începutul coacerii și rezultatul va fi peste așteptările dumneavoastră: biscuiții și éclairs vor fi incredibil de ușori și aerisiți, iar prăjiturile vor fi pufoase și strălucitoare.
Ce fel de mâncare este o cină inversată făcută în cuptorul cu microunde Panasonic? Se poate simți la fel de gustoasă ca o cină tradițională sau există diferențe semnificative de gust? Aștept cu nerăbdare părerile voastre dacă ați încercat deja această metodă de gătit inversă în cuptorul cu microunde Panasonic.