Cuptor cu microunde – la viteză maximă!

Chiar dacă aveți cel mai simplu cuptor cu microunde – fără grill, convecție, abur sau alte ornamente – îl puteți face mai funcțional și îl puteți folosi, la propriu și la figurat, la potențialul său maxim. Puteți face acest lucru cumpărând un accesoriu ieftin sau cerând sfaturi profesionale. Care dintre acestea este cu adevărat bun și care nu este – să încercăm să aflăm!

Atenție: steril

În primul rând, aș dori să vă împărtășesc o experiență negativă. Vecinul meu, după ce și-a trimis soția și fiul nou-născut la plimbare dis-de-dimineață, a continuat să doarmă somnul bogatyr, uitând complet de biberoanele pentru copii, care erau sterilizate pe aragaz într-o oală obișnuită de apă.

Noi, vecinii, am simțit curând un miros dezgustător de plastic ars și nici măcar nu am putut identifica imediat sursa… Când holul de la etaj a început să se umple de fum alb, situația s-a „limpezit”. Pompierii au fost chemați și au ajuns la tata, care, tușind, a rostit ideea înțeleaptă că „ar trebui să cumpărăm un sterilizator”.

Sterilizatoarele cu microunde sunt recipiente din plastic care sunt umplute cu apă la partea inferioară și deasupra cărora sunt așezate în tăvi speciale perforate sau pe grilaje accesoriile care trebuie sterilizate – biberoane, tetine, pompe de sân, gume și inele de dentiție.

Odată ce capacul este bine închis, cuptorul cu microunde este pornit la putere maximă, apa de pe fundul recipientului ajunge la fierbere și sterilizează totul în interior.

Cel mai important lucru este să alegeți temporizatorul optim, dar acest lucru depinde de puterea maximă a modelului specific de cuptor cu microunde. Cronometru

Procesul de sterilizare este finalizat la timp, chiar dacă este lăsat nesupravegheat, fără consecințele murdare ale sterilizării la aragaz.

Vă rugăm să consultați instrucțiunile sterilizatorului pentru timpul de sterilizare de 2 până la 10 minute. Sterilizatoarele cu microunde au capacități diferite 3, 4, 5, 6 biberoane și uneori biberoanele sunt incluse în kit Philips Avent, Dr. Taylor, Jr. Brown’s .

Cleștele igienic pentru îndepărtarea biberoanelor după sterilizare nu este adesea inclus, iar acesta este un accesoriu util Chicco, Dr. Brown’s . Există pe piață și modele foarte simple și ieftine Nuby, Tigex care sunt, de asemenea, excelente pentru familiile cu bebeluși.

Plus: Steril pentru 3 până la 24 de ore în funcție de model cu capacul pus. Compact, la îndemână, indispensabil în călătorii, sigur.

Dezavantaje: multe modele sunt compatibile doar cu biberoanele și pompele de sân de la același producător. Întotdeauna există riscul de arsuri cu abur, așa că aveți grijă!

Știați că ..

Cuptorul cu microunde ajută la sterilizarea bureților de spălat vasele. Milioane de agenți patogeni trăiesc confortabil în mediul umed cu impurități alimentare reziduale și nici măcar schimbarea frecventă a bureților nu este suficientă pentru a le menține în siguranță.

Biologii au găsit o metodă ingenios de simplă: după fiecare spălare, buretele trebuie clătit și introdus timp de un minut în cuptorul cu microunde, pornind la putere maximă. Denaturarea proteinelor are loc atunci când sunt expuse la radiații cu microunde, iar buretele nu mai este dăunător.

Aparat de gătit cu aburi fără aragaz cu aburi

Nu toate cuptoarele cu microunde au un mod de gătit cu aburi – doar modelele de top au unul.

Aburul nu este folosit de cele mai multe ori singur, ca la o mașină de gătit cu aburi, ci în combinație cu alte moduri – convecție și cuptor cu microunde, încălzire și decongelare – pentru a evita gătirea excesivă a alimentelor.

Dar chiar și fără un generator de aburi și un mod special de abur, aparatul de abur cu microunde poate face față cu ușurință responsabilităților sale dacă cumpărați un recipient din plastic sau sticlă care se comportă ca un sterilizator, cu excepția faptului că nu are un suport pentru sticle.

Există apă pe fund, o grilă peste ea și un capac deasupra. Aragazul cu aburi poate fi configurat pe două sau trei niveluri, cu posibilitatea de a adăuga mai multe niveluri.

Dacă aveți de gând să folosiți aparatul de gătit cu aburi în modul cu microunde, acesta trebuie să fie doar din sticlă sau plastic, dacă este în modul de convecție fără microunde, atunci părțile metalice sunt acceptabile.

Unii producători le fac special pentru modelele lor, dar, cunoscând dimensiunile, o mașină de gătit cu aburi de la un producător poate fi ușor adaptată la un cuptor cu microunde de la un alt producător.

Printre dispozitivele speciale „proprietare” se numără Aqua Cook – un set de accesorii special pentru cuptoarele cu microunde Samsung: setul include un rezervor de apă și 2 coșuri de aburi care pot fi așezate unul deasupra celuilalt.

Un dispozitiv mai simplu, recipientul Steam Cook, se găsește la modelele CE1160R-S, CE1175ER-S și la alte modele ale acestui producător.

În partea inferioară a Steam Cook se află un recipient cu apă, care absoarbe microundele, apa din el este încălzită și ajunge la fierbere. La rândul său, capacul aparatului de gătit cu aburi, care este fabricat din oțel inoxidabil, protejează alimentele de cuptoarele cu microunde și împiedică aburul să iasă.

Whirlpool au propriile lor aparate de gătit cu aburi pentru cuptorul cu microunde, acestea sunt incluse în modelele JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH. VVK, care și-a introdus recent cuptoarele cu microunde pe piața Românesc, oferă, de asemenea, un model cu o mașină de gătit cu aburi – MO2382B.

Avantaje: convenabil și ușor de utilizat, combinând funcțiile celor două aparate.

Dezavantaje: nu vă recomandăm să cumpărați cel mai ieftin și „necunoscut” aragaz cu aburi pentru 200-300 Leu. pe piața din apropiere. Calitatea plasticului poate fi o dezamăgire: de la instabilitatea mecanică la eliberarea de substanțe nocive atunci când este încălzit.

Cafea și ceai din cuptorul cu microunde

Ați pus vreodată, din greșeală, ceainicul în frigider, provocând o mare agitație în casă?? Și acum..

Puteți pune în siguranță aparatul de cafea în cuptorul cu microunde, dar nu orice aparat de cafea – aparatul inovator de cafea espresso Mamy geyser, conceput pentru utilizarea în cuptorul cu microunde.

Cum funcționează acest tandem? Apa caldă trece printr-un strat de cafea măcinată nu o dată, ci de mai multe ori, realizând un ciclu circular asemănător ciclului apei din natură.

Aparatul de cafea are trei părți: partea de jos este pentru apă, partea din mijloc este un filtru pentru a trece apa fierbinte prin boabele măcinate și partea de sus este pentru cafeaua finită.

Partea de sus este înșurubată în partea de jos, unde se pune filtrul cu cafeaua măcinată. După toate operațiunile de asamblare, mașina de gătit cu aburi se introduce în cuptorul cu microunde. Presiunea crește în compartimentul inferior, apa se ridică, trece peste cafeaua măcinată, se prepară, iar în partea superioară a aparatului de cafea se produce un espresso cu mult corp.

Există, de asemenea, aparate speciale pentru ceai și cafea cu microunde, deși acestea nu sunt atât de ușor de găsit la vânzare în țara noastră. Arată ca o combinație între un ceainic de plastic și un ibric de cafea. Pregătesc cafeaua sau ceaiul în câteva secunde cu volumul lor redus și forma lor regulată.

Nu vă împiedicați de „cutie”

Internetul este plin de sfaturi de genul: „Sterilizez borcanele de sticlă pentru conserve în cuptorul cu microunde.

Torn puțină apă pe fundul borcanului, îl acopăr și îl pun la putere maximă în cuptorul cu microunde. Apa fierbe și aburul sterilizează borcanul în 1-2 minute.”.

Având îndoieli cu privire la siguranța și eficiența acestei metode de sterilizare a borcanelor, am consultat principalii producători de cuptoare cu microunde. „În principiu, nu are de ce să ne fie teamă, dar nici nu va steriliza în sensul deplin al cuvântului.

În timpul tratamentului cu abur, borcanul este sterilizat cu apă distilată, iar dacă apa se află inițial în borcan, toate impuritățile din borcan vor rămâne pe fund și pe pereți, atunci când apa se evaporă” – consideră inginerii de la Hyundai Electronics.

Pe scurt, dacă instrucțiunile aparatului dvs. permit astfel de acțiuni – sunteți binevenit, dar să știți că această metodă este de puțin efect.