Primul cuptor Miele cu convecție cu abur a fost introdus în urmă cu aproximativ doi ani. Compania oferă acum clienților săi noul cuptor Culinart H 5247 BP Culinart cu o gamă impresionantă de caracteristici tehnice și 25 de programe automate de gătit care fac gătitul și mai interesant.
Fie că bucătarii amatori vorbesc despre chestiuni nobile sau discută probleme profesionale, termenul de pe buzele tuturor este același: „convecție cu abur”. „Convection with Steam” sau „Moisture Plus” înseamnă gătit cu adaos de umiditate și permite obținerea unor rezultate cu adevărat delicioase la coacerea și prăjirea alimentelor.
În comparație cu un cuptor convențional din aceeași gamă, noul model oferă o gamă semnificativ mai largă de opțiuni. Pentru început, există 25 de programe automate pentru toate tipurile cele mai populare de mâncăruri, cum ar fi tigaia și friptura.
Prăjirea automată – o altă caracteristică standard Miele – este ideală pentru rumenirea cărnii în timpul fazei inițiale de prăjire, pentru a evita pierderea de greutate și de sucuri.
Iar pentru a ajuta utilizatorii să învețe să folosească cât mai repede funcția de convecție cu abur, fiecare aparat Miele este livrat cu o broșură de rețete de marcă.
La coacere, este deosebit de important ca aerul cald și umed să ajungă la aluat din toate părțile. Miele reușește acest lucru cu noua tavă de gătit perforată Gourmet, care vine împreună cu aparatul propriu-zis, împreună cu tava universală și grila combi.
Cu un volum al cuptorului de 76 de litri, cuptorul H 5247 BP CulinArt de la Miele este unul dintre cele mai mari din categoria sa. Ghidajele telescopice duble FlexiClip, care pot fi instalate pe oricare dintre cele cinci niveluri ale cuptorului, vă oferă acces ușor la alimente. Un cuptor Culinart are un total de 10 moduri de funcționare diferite, inclusiv încălzire rapidă.
Panoul de control este protejat de un tip special de acoperire din oțel inoxidabil CleanSteel de la Miele. Este ușor de curățat și fără amprente digitale. Sistemul de curățare pirolitică disponibil în acest nou model face ca curățarea cuptorului să fie cât mai ușoară și mai convenabilă. În procesul de gătit pirolitic, orice resturi de alimente sunt arse la o temperatură foarte ridicată, iar cenușa produsă este pur și simplu ștearsă cu un burete umed.
Funcția de convecție cu aburi vă permite să coaceți și să prăjiți într-un microambient umed. Bucăți de aluat perfecte atunci când sunt expuse la umiditate. Și dacă activați această funcție cu puțin timp înainte de sfârșitul procesului de gătire, pâinea și rulourile vor avea o crustă crocantă și lucioasă. Umiditatea crescută la începutul procesului de prăjire asigură eliminarea grăsimii, iar alimentele prăjite devin ulterior delicios de crocante și suculente.
Principiul este destul de simplu: tot ce trebuie să faceți este să puneți un pahar de apă lângă micul tub din locașul ușii și să selectați funcția „Convecție cu abur” pe afișaj. Cuptorul aspiră automat cantitatea de apă necesară pentru a genera abur în timpul programului.
Timpul de abur este controlat de diferitele programe automate. Utilizatorii mai avansați pot seta manual cantitatea de abur și durata ciclului.
Cuptoarele încorporabile Culinart au o clasă de eficiență energetică de A -10%*.
* 10% mai economic decât clasa A de eficiență pentru aparate 0,99 kWh pentru aparate cu o capacitate mai mare de 65 l .
Funcția de convecție cu abur din cuptoarele Miele Culinart vă oferă rezultate excelente la coacere. Și cu tava de gătit perforată Gourmet, este ușor să obțineți rezultate perfecte de gătit.
10 moduri de funcționare și 25 de programe automate: cuptoarele Miele Culinart oferă o gamă largă de caracteristici tehnice.
Cuptorul CulinArt H 5247 BP este deja disponibil pentru clienții ruși.
Este cu adevărat atât de simplu? Sistemul de convecție cu abur funcționează doar prin așezarea unui pahar în fața cuptorului? Cum exact îmi îmbunătățește această funcție procesul de gătit?
Ce alte funcții și caracteristici are acest cuptor CulinArt H 5247 BP?
Acest cuptor CulinArt H 5247 BP este cu adevărat uimitor! Mă întreb, totuși, dacă acest sistem de convecție cu abur începe să funcționeze numai atunci când pui un pahar în fața cuptorului sau este suficient să apeși pe un buton?