Cuptorul Candy FCPS815XL mi-a atras atenția prin combinarea mai multor factori: are aburul pe care mi-l doream, prețul este accesibil, volumul intern este suficient de mare pentru a găti mese mari, iar dimensiunile externe sunt standard, astfel încât nu trebuie să schimbați sertarul cuptorului. „Cireașa de pe tort este programul de pizza în cuptor, acasă în Italia – cum aș putea rezista?!
Îmi doream de mult timp să gătesc într-un cuptor care combină aburul cu convecția. În restaurante, aceste aparate se numesc combi-steamers și este locul în care bucătarii își creează mâncărurile delicioase care merită note de top de la clienți și criticii culinari deopotrivă.
De asemenea, îmi place mâncarea mea suculentă și moale în interior cu o crustă crocantă la exterior.
Poate cuptorul Candy FCPS815XL să îmbunătățească calitatea gătitului la domiciliu prin utilizarea aburului?
Testați totul!
Primele impresii
Exteriorul cuptorului Candy este la modă: finisaj din oțel inoxidabil, linii curate, mâner lat, de formă geometrică, afișaj mare, întrerupătoare cu acțiune de spălare, geam dublu pe ușă.
Un pic de atenție la colțurile ascuțite ale mânerului: atunci când gătiți, vă puteți grăbi uneori în bucătărie și vă puteți prinde în colț.
Până acum, însă, nu există vânătăi pe picioare, așa că poate că este o îngrijorare fără acoperire.
Panou de control
Două plăci de culoare, între ele un afișaj de ceas cu programator controlat prin atingere și, lângă comutatorul de mod, un buton de abur iluminat – acestea sunt toate comenzile.
Un comutator de mod cu simboluri grafice este de înțeles, deși eu, personal, sunt obișnuit cu alte pictograme. Comutatoarele se rotesc liber atât în sensul acelor de ceasornic, cât și în sens invers și sunt ușor de reglat în poziția aleasă. Se „scufundă” atât atunci când cuptorul este oprit, cât și când este pornit. Modurile cu abur sunt etichetate special și pot fi utilizate și fără abur; pentru a activa această funcție, apăsați butonul de lângă regulator.
Totuși, am fost puțin descurajat de regulatorul de temperatură, temperatura este listată după cum urmează:
50, „picurare” funcția Aquactiva , 125, 150,175, 200 și max.
Dar între 50 și 125 de grade – 4 gradații, apoi până la 200 de grade – o gradație între numere, de la 200 la maxim – 4 gradații.
Sunt, desigur, un pic matematician, ceea ce poate fi motivul pentru care nu mi-am putut da seama de temperatura maximă, așa că temperatura maximă a cuptorului rămâne un mister pentru mine – 250 sau 275 de grade..? Aceste valori lipsesc, de asemenea, din manual.
Programator
- Trebuie să setați ceasul pentru a face cuptorul să funcționeze. Este suficient de simplu și intuitiv pentru a fi utilizat.
- De asemenea, acest cuptor are un cronometru pornit/oprit care emite un semnal sonor care sună atunci când timpul a trecut, dar cuptorul nu se oprește.
- Este posibilă programarea orei de oprire, apoi cuptorul se oprește automat.
- Puteți programa timpul de gătire, specificând câte minute doriți să se gătească alimentele.
Dacă programați timpul de gătire și timpul de oprire, cuptorul pornește automat și se oprește automat. Calculează singur ora de începere, pe baza duratei de gătire a alimentelor și a orei la care ar trebui să fie gata.
Pentru a programa toți acești pași, aveți nevoie de instrucțiuni; fără ele, este imposibil să ghiciți de câte ori și unde să apăsați.
Am verificat-o. Funcționează – se pornește și se oprește exact atunci când doriți să o faceți.
Singura neplăcere este că temporizatorul este foarte silențios și nu este posibil să măriți volumul. Din camera alăturată, nu am putut auzi sunetul melodios. Acest lucru este grozav dacă aveți copii, dar rău dacă aveți nevoie de un memento real că cuptorul este în funcțiune.
Cuptoarele au în mod normal două indicatoare – de funcționare și de încălzire.
Candy FCPS815XL are un singur indicator luminos; acesta se aprinde atunci când temperatura crește până la temperatura setată. În principiu, este suficient. Cuptorul funcționează, deoarece lumina este aprinsă, astfel încât o lumină separată este în mod evident inutilă.
Abur
Apa trebuie să fie turnată direct pe fundul cuptorului, există o adâncitură, dar este mică și dacă cuptorul nu este foarte plan, apa se revarsă pe toată suprafața.
Instrucțiunile limitează cantitatea de apă la 300 ml, nu se recomandă adăugarea de apă în timpul gătitului.
De aceea, este important să porniți funcția de abur imediat ce cuptorul a atins temperatura setată.
Acest lucru limitează oarecum gătitul atunci când se programează timpul: aburul este pornit automat în același timp cu activarea modului, iar apa va începe să se evapore mai repede.
Desigur, această cantitate mică de abur nu îi permite să fie utilizată pe deplin, mai ales dacă vasul este gătit timp de mai mult de 40 de minute. Dar are un rol de jucat, așa cum am fost total convinsă când am gătit.
Funcționalitate
Luna aluatului a fost supranumită de copiii mei luna pizza: am folosit la maximum programul „italian”.
Am gătit pizza, atât mare cât și mică, pe tortilla de grâu groasă și subțire, folosind rețete testate și experimentând cu diferite arome.
Programul perfect: pizzele sunt de cea mai bună calitate!
Acest mod utilizează convecția intensă
Ventilatorul se rotește astfel încât farfuria de pizza să ricoșeze pe suport
. Totul se coace uniform, brânza se topește, dar nu se lipește. Ne place!
Și, bineînțeles, am folosit în mod activ programele cu aburi.
Aburul este întotdeauna cel mai bun ajutor atunci când coaceți pește sau pregătiți mâncăruri de tip strudel. Peștele nu este uscat; este suculent și mai suculent.
Aburul face ca aluatul să fie mai pufos, dar în același timp aluatul este moale. Aceste 15-20 de minute de aburi activi sunt practic suficiente pentru a satura vasul, dar este păcat că nu puteți adăuga apă, deoarece atunci când coaceți un curcan, de exemplu, 300 ml de apă pentru abur este în mod clar insuficient.
Îmi place să gătesc cu CandyFCPS815XL: cuptorul se încălzește rapid și uniform, iar diferitele moduri sunt concepute pentru a găti toate tipurile de alimente. Cuptorul poate fi folosit și pentru a pune aluatul la dospit ventilator +50 grade și pentru a face iaurt. Îmi pot doar imagina cât de multe alte mâncăruri delicioase ne așteaptă: avem „Anna Pavlova”, plăcinte cu carne, caserole și moussaka, crème brûlée și profiteroles și, bineînțeles, pizza, pizza, pizza, pizza.
Îngrijire
Dacă se folosește apă nefiltrată, rămân urme albe pe fundul cuptorului după gătire. Puteți să le ștergeți imediat cu o cârpă umedă și sunt ușor de îndepărtat. La fiecare câteva luni, puteți folosi o soluție de acid citric sau oțet pentru a curăța.
Același abur ajută la curățarea interiorului cuptorului.
Funcția Aquactiva asigură 30 de minute de încălzire, timp în care aburul va înmuia orice murdărie de pe pereții cuptorului, facilitând astfel curățarea acestuia.
Caracteristici
Moduri: 8 – decongelare, gătire asistată de ventilator, grill + convecție, convecție + element de încălzire inferior, tradițional sus + jos , grill, pizza, Aquactiva.
Moduri de gătit cu abur: convecție + abur, grătar + convecție + abur, grătar + abur.
Intervalul de temperatură: de la 50 la 275 grade.
Capacitate: 70 l.
Clasa: Clasa de eficiență energetică A.
Control: butoane încastrate pentru temperatură și mod de funcționare, buton pentru abur, afișaj LCD, ceas, blocare de siguranță pentru copii, timp de gătire și sfârșit de gătire programabil.
Îngrijire: sistem de curățare cu aburi Aquactiva, email ușor de curățat.
Accesorii: pereche de șine telescopice, suport metalic, tavă adâncă.
Dimensiuni: 595x595x568 mm. Nișă: 590x560x560 mm.
Garanție: 1 an.
Țară – producător: Turcia.
Preț: 25990 Leu.
Rezultatul testului
Cuptorul Candy FCPS815XL este un chilipir. Vă permite să gătiți mai bine, mai repede și mai ușor. Are tot ce aveți nevoie pentru a fi fericiți: șine telescopice, abur, convecție și o funcție de autocurățare.
Pentru ca Candy FCPS815XL să fie ideal, aș adăuga o tavă specială pentru pizza și aș face rezervorul de apă mai încăpător, fără limita de 300 ml.
Noi testăm, dumneavoastră cumpărați cel mai bun
Salut! Am citit despre acest cuptor de testare Candy FCPS815XL și mă gândeam dacă gătitul cu aburi are rezultate bune în acest cuptor? De obicei, alimentele gătite cu aburi sunt sănătoase și păstrează nutrienții, dar mă întreb dacă acest cuptor de testare reușește să păstreze gustul și textura alimentelor gătite în acest mod. Ați testat acest cuptor sau puteți oferi mai multe detalii despre experiența cu gătitul cu aburi în acest model? Aș aprecia orice informații suplimentare pe acest subiect. Mulțumesc!
Căutând un nou cuptor, mă uitam și la opțiunea cu gătit cu aburi. În legătură cu cuptorul de testare Candy FCPS815XL, vreau să întreb cât de eficient este acesta în gătitul cu aburi și dacă rezultatele sunt delicioase și sănătoase. Există și alte caracteristici remarcabile ale acestui cuptor pe care ar trebui să le iau în considerare? Vă mulțumesc!
Am observat că acest cuptor de testare Candy FCPS815XL are o caracteristică interesantă: gătitul cu aburi. Mă întreb cum funcționează această opțiune? Are rezultatele similare cu cele obținute într-un cuptor tradițional? Îmi puteți oferi mai multe informații despre performanțele acestui mod de gătit în cuptorul FCPS815XL? Mulțumesc anticipat pentru răspunsul dumneavoastră!
Funcția de gătit cu aburi a cuptorului Candy FCPS815XL utilizează aburul pentru a pregăti alimentele. Aburul ajută la păstrarea umidității în timpul procesului de gătire, ceea ce poate duce la un rezultat mai sănătos și mai delicios. Cu ajutorul acestei opțiuni, puteți găti o varietate de alimente, cum ar fi legume, pește, carne și prăjituri.
Performanțele acestui mod de gătit în cuptorul FCPS815XL sunt unele impresionante. Datorită gătitului cu aburi, alimentele vor fi gătite uniform, fără a pierde nutrienți valoroși și vor avea o textură moale și suculentă. De asemenea, aburul poate ajuta la reducerea timpului de preparare, comparativ cu un cuptor tradițional.
Pentru a utiliza functia de gatit cu aburi, este nevoie sa umpleti rezervorul de apa al cuptorului si sa setati temperatura si timpul de gatire dorit. Cu toate acestea, este important sa urmariti retetele specifice pentru a obtine cele mai bune rezultate.
În concluzie, funcția de gătit cu aburi a cuptorului Candy FCPS815XL este o opțiune interesantă și poate oferi rezultate asemănătoare cu cele obținute într-un cuptor tradițional. Este o modalitate sănătoasă, gustoasă și convenabilă de a pregăti diferite feluri de mâncare.