Cuptor: Preiau controlul

Cândva, când aparatele electrice nu existau încă, iar întreținerea cuptoarelor era solicitantă din punct de vedere fizic, nu exista niciun panou de control.

De obicei, procesul este controlat „manual” – aprinderea focului, adăugarea de lemne în aragaz, amestecarea cărbunilor cu un vătrai etc.d. Nu a fost o muncă ușoară.

În zilele noastre, operarea unui cuptor este o sarcină deosebit de inteligentă și simplă, deși aparatele în sine au devenit mult mai sofisticate. Un cuptor modern este un centru de încălzire complet, cu moduri bine gândite de a încălzi alimentele.

O varietate de combinații de temperaturi și de încălzitoare pot fi folosite pentru multe sarcini de gătit: de la dezghețare la gătit merinde și prăjirea bucăților mari de carne.

Dar, pe lângă faptul că se gândesc la interiorul cuptoarelor lor, producătorii trebuie să rezolve problema dificilă a modului de proiectare a panoului de control, astfel încât orice gospodină să poată înțelege cu ușurință simbolurile și semnele și, fără a se strădui, să gestioneze un dispozitiv multifuncțional complex.

În același timp, panoul de control trebuie să fie atractiv, deoarece gospodinele sunt pretențioase în zilele noastre și nu este suficient să ofere doar butoane convenabile; este important ca aceste butoane să fie arătoase.

Ce vă va spune afișajul

Panoul de comandă prezintă butoanele care controlează principalele funcții ale aparatului. Pentru cuptoarele electrice, cel mai adesea este alegerea modului de funcționare, a temperaturii, a cronometrului, a indicatorilor. În cazul cuptorului dependent, se controlează și puterea arzătorului.

Acesta este, de asemenea, locul unde se află afișajul cu cristale lichide. Este utilizat pentru a afișa ora, adică funcționează ca un ceas atunci când cuptorul este în repaus. În timpul unui ciclu de gătit, afișajul poate afișa modul de gătit sub forma unei pictograme, temperatura cuptorului, numele modului automat sau simbolul acestuia plăcintă, pește, pui .

Aparatele electronice pot intra într-un fel de dialog cu utilizatorul, informându-l cu privire la cea mai bună temperatură de gătire, la ustensilele și accesoriile cele mai potrivite și chiar oferind exemple de diferite feluri de mâncare. Este de înțeles că acesta este privilegiul unui aparat destul de scump. Informațiile text nu sunt întotdeauna disponibile în limba Românesc. Uneori, gospodinele trebuie să se obișnuiască cu termenii germani sau englezi.

Mult mai multe modele folosesc un afișaj pentru a arăta durata ciclurilor de gătit. Puteți avea timpul afișat fie literalmente, fie ca o numărătoare inversă, pentru a ști exact câte minute au mai rămas până la sfârșitul procesului de gătire. Unele afișaje pot afișa toate informațiile despre oră deodată. Și astfel se afișează timpul real, timpul ciclului de gătire, începutul gătitului.

Modelele mai scumpe au chiar și un afișaj pe controlerul arzătorului. Aici este afișajul care indică nivelul de putere al zonei de gătit.

Pe ecran puteți vedea și pictograma de blocare – este o cheie sau o încuietoare, ca o ușă de hambar.

Cuptoarele electrice vă permit să creați mai multe moduri de gătit: este căldura tradițională de sus și de jos, activitatea încălzitorului inelar și a ventilatorului, care este convecția, grătarul. Opțiunea de a combina mai multe moduri în același timp permite o mai mare flexibilitate. Acest lucru se reflectă și în panoul de control. Setul de moduri este afișat pe un buton și, prin rotirea acestuia, utilizatorul pornește tipul de încălzire selectat.

Cuptoarele moderne cu gaz au avansat semnificativ față de prototipurile lor din trecut, dar setul lor de caracteristici este încă inferior varietății de omologi electrice. Pe de o parte, acesta este motivul pentru care există pe piață mult mai puține seifuri independente de gaz. Gazul din cuptor nu este considerat a fi la fel de optim ca cel din arzătoare.

Focul este dificil de controlat, iar aparatele moderne se străduiesc să ofere rezultate de gătit impecabile. Gazul nu este considerat un mediu fiabil pentru crearea unui mediu termic omogen. Ca urmare, utilizatorii tind să cumpere plite pe gaz și cuptoare electrice împreună cu acestea.

Panoul de control al cuptorului cu gaz este foarte simplu: un buton pentru selectarea puterii de încălzire, un întrerupător și un buton de lumină. Cuptoarele cu gaz sunt echipate cu un grătar. Acestea pot fi pe gaz sau electrice.

Cuptoarele cu gaz sunt din ce în ce mai mult echipate cu un comutator de aprindere electrică. Aceasta face ca pornirea aparatului să fie mult mai ușoară. Nu mai este nevoie ca gospodina să se aplece deasupra cuptorului cu un chibrit în mână, riscând să-l scape sau să fie prinsă în mijlocul unei mici explozii.

Pentru a aprinde sursa de alimentare trebuie să rotiți butonul și să apăsați simultan un buton special. Există modele care pur și simplu rotesc butonul de pe regulatorul de putere pentru a porni cuptorul. În consecință, aceste modele nu au un buton de aprindere pe panoul de comandă.

Panoul poate fi sensibil la atingere, ca un iPad

Forma panoului de control determină, de asemenea, funcționalitatea acestuia. Panourile plate și simple nu se diferențiază de aparate și mobilier și sunt ușor de întreținut.

Mai imaginativ, panouri cu o suprafață rotunjită. În urmă cu câțiva ani, plăcuțele de control rotunjite erau la apogeul popularității lor.

În aceste zile, farfuriile cu un design înclinat arată mai atractiv. Acestea sunt ușor de monitorizat și de reglat și sunt mai potrivite pentru stilurile minimaliste sau high-tech mai generale.

Panourile de control pot fi mecanice, electronice sau cu ecran tactil.

Mecanică – cea mai simplă opțiune. Manetele de control sunt utilizate pentru setări. Manetele de control sunt unul dintre cele mai vizibile elemente de design la multe modele. Acestea tind să aibă forme interesante pentru a se potrivi cu stilul ales. Mânerele cilindrice au caneluri pe suprafață pentru o mai bună aderență.

Mânerul de tip lamelar instalat pe o bază rotundă rămâne cel mai confortabil până în ziua de azi și asigură menținerea chiar și cu o mână umedă și alunecoasă. Dispozitivele de control sunt, în general, de aceeași culoare sau de o culoare similară cu cea a plitei. Culoarea poate fi aceeași cu cea a ecranului și a geamului ușii pentru a crea un aspect general armonios.

Panourile de control electronice sunt echipate cu butoane și afișaje numerice. Manetele de control sunt, de asemenea, butoane care pot fi retrase, dar în acest caz gospodina poate vedea dintr-o privire dacă cuptorul este pornit. Butoanele sunt utilizate pentru a seta programe automate sau temporizatoare.

Touchpad-ul este o suprafață complet netedă, cu pictograme gravate pe ea. Sub ele, sunt ascunse butoanele de control, care răspund sensibil la atingere. Există unul sau două afișaje care vă informează cu privire la modul de funcționare care a fost setat. În cel de-al doilea caz, temperatura cuptorului și cronometrul vă oferă pur și simplu temperatura.

Nu întotdeauna modelele mai scumpe au comenzi tactile, așa cum ați putea presupune. Există cuptoare cu comenzi mecanice pentru pasionații de gătit super-bogați, dar și pentru cei cărora le place să țină volanul în mâini.

În acest caz, butoanele de control servesc drept volan. Acestea sunt făcute mari, astfel încât să fie ușor de întors fără a îndepărta inelele și fără a se teme pentru integritatea unghiilor lungi.

La cuptoarele în stil retro, panoul de control și butoanele rotative sunt în acest stil. Trebuie să recunoașteți că ar arăta ciudat pe un cuptor, ca un ceas electronic din anii ’50, așa că nu există un ceas, ceasul este stilizat ca un ceas de epocă. Acestea fiind spuse, aceste cuptoare oferă aceeași funcționalitate ca și modelele mai moderne.

Simboluri: Ce vede gospodina cu ochiul stâng

Toate aparatele de uz casnic de uz zilnic trebuie să fie clar identificabile. Pentru a nu mai fi nevoit să stai la cuptor cu un manual, producătorii au venit cu modalități foarte simple și clare de a te ghida prin funcționarea aparatului. De exemplu, butonul care controlează modul de funcționare a cuptorului are pictograme.

Acestea arată modurile în simboluri clare și familiare: modul de dezghețare – fulg de zăpadă cu o picătură, modul de convecție – ventilator cu trei palete, căldură de sus, căldură de jos – o linie în partea de sus, căldură simultană de sus și de jos – un simbol care seamănă cu un simbol „plat”, grill – o linie întreruptă în partea de sus. Simbolurile pot fi poziționate direct pe partea staționară a butonului, în loc să fie poziționate pe suprafața de lucru. De asemenea, producătorii vin cu propriile simboluri specifice aparatelor lor.

Butoanele de pe panoul de control electronic sunt folosite pentru a activa sau dezactiva anumite funcții și pentru a programa temporizatorul. Alături de ele putem vedea simbolurile pentru clopot – butonul activează alarma, ceasul – butonul setează ora, cheia – butonul activează blocarea de siguranță pentru copii, butoanele cu simbolurile + și – sunt folosite pentru a opera cu numerele pe afișaj nu puteți forma doar cifra dorită, deoarece nu există butoane corespunzătoare .

Termostatul – butonul de temperatură și butonul de temporizare au pictograme cu numere. Gospodina nu trebuie să-și facă griji cu privire la setarea temperaturii sau a timpului de gătire.

Indicatorii servesc, de asemenea, pentru a informa gospodina despre funcționarea aparatului. Un indicator luminos indică, de obicei, faptul că cuptorul este pornit. Mulți producători echipează termostatul și cu un afișaj. Un indicator luminos semnalează faptul că temperatura din interiorul cuptorului nu a atins încă temperatura setată.

Gospodina își poate continua treburile zilnice cu o privire ocazională la panou. Când indicatorul luminos se stinge, este timpul să trimiteți plăcintele sau caserola la cuptor. Modelele mai scumpe au un indicator luminos care luminează comenzile zonelor de gătit care sunt în funcțiune sau fiecare zonă are propriul indicator luminos.

Dar cel mai clar mod de a afișa informațiile este pe ecran. Vă poate indica ora, temperatura și modul de funcționare a cuptorului dvs. Citirile de pe afișaj trebuie să fie clar vizibile, chiar și de la distanță, astfel încât se folosesc culorile roșu sau verde pentru a contrasta cu fundalul negru al afișajului.

Cuptor și arzătoare: vrem să rămânem dependenți

Regula de bază a designului este: „Frumosul este convenabil. Acesta este un aspect deosebit de important în sectorul electrocasnicelor. Ideea unui cuptor separat este un rezultat al dorinței de confort. Prin separarea plitei de cuptor, cele două panouri de comandă sunt, de asemenea, separate.

Dar acest lucru nu este cazul aparatelor dependente. Aceste cuptoare au butoane de comandă care controlează puterea zonelor de gătit. Există două reguli pentru poziționarea lor. De asemenea, comenzile pot fi configurate în grupuri, caz în care sunt dispuse pe un rând. Sau în perechi în cazul unei plite cu patru arzătoare pe ambele părți ale panoului de comandă.

Ambele permit ca butoanele să fie poziționate logic și frumos. Într-o configurație de grup, acestea sunt adesea plasate în partea dreaptă, deoarece majoritatea utilizatorilor sunt dreptaci.

Și pentru că arzătoarele sunt folosite mai des decât cuptorul, comenzile trebuie să fie în poziția cea mai funcțională. Pentru a împărți în mod logic setările cuptorului în două etape, butoanele termostatului și ale temperaturii sunt combinate împreună. Producătorii le plasează atât în dreapta, cât și în stânga. Cronometrul are o poziție proprie. Acesta poate fi poziționat între cele două butoane, creând o simetrie.

Doar dulapul, designul și cuptorul

Oricât de ciudat ar părea, cuptoarele sunt întotdeauna proiectate în funcție de stilul ales. Aici, este oportun să vorbim de două direcții condiționate.

Una modernă, care subliniază tehnologia aparatului și a bucătăriei în general. Sarcina lor este de a asigura o „potrivire” logică într-o bucătărie de design modern. De aceea, aceste panouri de control sunt disponibile în cele mai la modă materiale și culori.

Aici, oțelul inoxidabil sau aluminiul cu un finisaj periat este în frunte. Practicitatea de necontestat și frumusețea specială și discretă a metalului sunt subliniate de designul plat al plitei, de designul mânerului și de ușa cuptorului. Liniile simple și severe se concentrează pe fiabilitatea și funcționalitatea maximă a produsului. Motto-ul stilului: nimic nu este superfluu.

Din acest motiv, mânerele au o formă simplă și sunt ușor de prins. Forma simplă și detaliile discrete se combină pentru a crea un stil tehnologic distinctiv. Tendința de amenajare a mobilierului de bucătărie din ultimii ani nu ar putea fi mai bine reflectată în designul aparatelor. Bucătăriile se concentrează pe linii orizontale, devenind din ce în ce mai alungite și compacte. Cuptoarele sunt din ce în ce mai joase și mai late.

Pe panoul de comandă al noilor sale cuptoare, AEG a încercat să sublinieze natura orizontală a designului: poziția butoanelor și afișajele înguste, în mod deliberat alungite. O astfel de soluție interesantă ar arăta în armonie cu mobilierul de bucătărie în același stil.

A doua tendință este cuptoarele pentru bucătării clasice. Seamănă foarte mult cu prototipurile lor din anii ’60. Cerințele stilistice sunt supuse unui set de reguli foarte diferite. Tehnologia electrocasnicelor ocupă locul al doilea. Cel mai important lucru este conspirația atentă de a ascunde un aparat modern sub o mască retro. Afișajele și mânerele încastrate sunt irelevante. Simplitatea și naivitatea detaliilor ar trebui să vorbească în mod clar despre „vremuri trecute”

de altădată.”. De aceea, cronometrele sunt rotunde, în ideea unui ceas. Mânere și mânere de ușă într-o formă simplă, dar cu mici „artificii” drăguțe. Există o săgeată pe butoane, o ușoară îndoire a butonului cuptorului și butoane mărite cu o lamelă ușor de apucat în mijloc.

Culori de la alb-deschis până la auriu, care este folosit pe scară largă în bucătăriile din lemn. Asortați culoarea frontului bucătăriei și a plitei de gătit. Negrul se îmbină bine cu lemnul. Albul atrage atenția asupra tehnologiei, dar nu este întotdeauna fără cusur pe lemn de stejar sau cireș. Printre soluțiile cromatice, sunt interesante și cuptoarele cu culori neregulate.

Culoarea se schimbă de la nuanțe mai deschise la nuanțe mai închise, conferind suprafeței plane un volum vizual. Nisipul și teracota s-ar potrivi bine cu lemnul. Tendința actuală în materie de design este eclectica: o fuziune a unor elemente aparent incompatibile. Cuptorul Zigmynd&Shtain, realizat din oțel inoxidabil, alunecă la vedere. Partea frontală a cuptorului are o formă convexă, accentuată de linii fluide și ample.

Întregul model pare să fie impregnat de impresia asociativă a unei mașini din anii ’60. Afișajul amintește de ștergătoarele de parbriz de pe un parbriz pe vreme rea. Comenzile seamănă cu săgeți tridimensionale. Mânerul ușii ar trebui să curgă ușor spre partea din față. Fereastra cuptorului este ovală, dar cu linii drepte. Un astfel de cuptor ar ieși cu siguranță în evidență într-o cameră, fără a-și pierde caracterul practic.

Cuptoarele sunt printre cele mai „sofisticate” aparate din bucătărie; designul lor ar trebui să evidențieze în mod logic funcția lor de aplicare, iar aici panourile de control joacă unul dintre cele mai importante roluri. Panourile de control sunt fața individului, dezvăluind imediat și fără echivoc caracterul și înclinațiile proprietarului lor. Și din momentul în care modelul ales devine parte din casă, la fel și modelul ales.

Designul pare departe de viața de zi cu zi. De fapt, designul unește tehnologia și utilizatorul, permite aparatului să „vorbească” în aceeași limbă ca și proprietarul său și, în cele din urmă, unește lucruri făcute de oameni diferiți, combinând tehnologia cu mobilierul și chiar cu impresia noastră de viață, confort și confort.