Dar ce să cumpărați: un aragaz nou sau un set încorporat?

Nu puteți face fără un aragaz? Mulți producători de electrocasnice pretind din ce în ce mai mult că putem. Într-adevăr, o serie de mărci, majoritatea străine, nu se ocupă deloc de aragazuri, deși lucrează atât cu plitele, cât și cu cuptoarele. O nouă tendință a apărut din partea cumpărătorilor: există un interes mai mic pentru aragazuri. Marile magazine de electrocasnice înregistrează o creștere de 60% a vânzărilor de electrocasnice încorporabile! Am decis să analizăm acest aspect și să vedem ce ne rezervă viitorul pentru piața aragazurilor.

Hob nativ sau străin construit în?

Gospodinele noastre probabil că nu ar ghici niciodată că aragazul – odată ce a ajutat la domiciliu timp de mulți ani – ar putea fi împărțit în două sau mai multe aparate independente. În zilele noastre, plitele încorporate sau dominoul și cuptoarele sunt disponibile în mod obișnuit, cu opțiunea de a le cumpăra și de a le instala separat.

Desigur, această opțiune vă permite să alegeți aparate de la mai mulți producători diferiți și să le aranjați cum doriți în bucătărie. Aragazul pare un pic mai modest din acest punct de vedere, deoarece cuptorul este încă în partea de jos și trebuie să vă aplecați în el de fiecare dată când îl utilizați – atât atunci când lucrați, cât și atunci când curățați.

Pe de altă parte, mulți clienți, în special gospodinele veterane, nu-și pot permite să renunțe la un aparat familiar – necunoscutul îi sperie, așa că aleg din nou aragazurile.

În timp ce aragazul este încă în poziție, aparatul zboară înainte

Diferența dintre un aragaz și o hotă de bucătărie nu se limitează doar la opțiunile de instalare pentru proiect. Ce este mai important: funcționalitatea aparatului. Și iată ceva la care să te gândești.

Trebuie spus că producătorii de aparate de gătit independente depun din ce în ce mai multă atenție și efort în produsele lor.

Aici intervine tehnologia de ultimă oră: o gamă largă de moduri de funcționare, automatizare, noi metode de încălzire, opțiuni de îngrijire și întreținere etc.d.

Acest sector al pieței se dezvoltă rapid, oferta este în creștere, devine mai diversă și mai tentantă.

Majoritatea aragazurilor pierd pe acest fundal roz, deoarece nu toate companiile se grăbesc să adopte cele mai bune tehnologii și modele.

Reparații, avarii – magazin

Există două motive pentru decizia de a cumpăra un aparat nou.

Primul lucru care se întâmplă atunci când un aragaz vechi se defectează. Cea mai simplă opțiune este să luați un model de aceeași mărime și să îl înlocuiți rapid cu unul nou… În această situație, alegerea în favoarea unei instalații este adesea nerealistă: de fapt, poate însemna tot felul de probleme: înlocuirea blaturilor, cumpărarea unui dulap pentru a găzdui cuptorul. De asemenea, merită subliniat faptul că, uneori, este pur și simplu imposibil de a găzdui un aparat încorporat în cameră.

Aveai o plită cu o lățime de 50 de centimetri, iar restul bucătăriei era ocupat de dulapuri și aparate. Un cuptor încorporat are întotdeauna o lățime minimă de 60 cm, astfel încât spațiul rămas să poată fi „acoperit” doar de plita de gătit. După cum putem vedea, alegerea între built-in sau aragaz nu este doar o chestiune de stereotipuri sau de noutate.

A doua opțiune – renovare sau casă nouă. După ce pereții, tavanele și podelele au fost redecorate, se achiziționează mobilier nou sau se înlocuiește parțial . Ca parte a acestei restructurări globale, este mult mai ușor și mai logic să luați decizia de a achiziționa un aparat încorporat neobișnuit.

Cu toții suntem puși în fața unei alegeri

Transformarea în mintea consumatorilor este, de asemenea, interesantă. Oamenii sunt acum conștienți de faptul că piața sobei moderne oferă multe oportunități nevăzute, ceea ce înseamnă că se poate încerca să se găsească cea mai potrivită sobă pentru un preț minim. Mulți comercianți cu amănuntul subliniază faptul că publicul a devenit mai exigent, mai curios și mai informat sperăm că avem un mic rol în acest sens .

Și, prin urmare, achizițiile sunt mai des făcute în mod deliberat, nu impulsiv, cu o încercare de a analiza. Numeroasele magazine concurente de aparate electrocasnice și magazinele online sunt de mare ajutor în alegerea ta.

Ei sunt peste tot gata să ofere sfaturi deși nu întotdeauna exhaustive, am verificat , să explice complexitățile și să îndrepte interesul către anumite funcții. Trebuie găsit încă un consens între cerințe și posibilități.

Să nu ne despărțim de aragaz…

Țările europene înregistrează o scădere a utilizării aragazului, iar această tendință a ajuns și la noi, însă mulți experți spun că este încă prea devreme să ne luăm adio de la aragaz.

Chiar și în condițiile creșterii vânzărilor de aparate încorporabile, numărul de aragazuri vândute nu scade. Iată opinia lui Alexander Dyachenko,

Manager de produs Bosch

Mulți oameni sunt în mod fundamental reticenți în a cumpăra un model încorporat, deoarece mobilierul de bucătărie și aparatele de bucătărie au o durată de viață diferită.

Mobilierul de bucătărie de uz casnic își pierde adesea aspectul după doar câțiva ani de utilizare, iar mobilierul de import de înaltă calitate nu este ceva ce toată lumea își poate permite, în timp ce aparatele electrocasnice durează cel puțin 10 ani. Un aragaz solo nu necesită înlocuirea mobilierului sau o renovare completă a bucătăriei.

În România, mulți oameni nu sunt gata să cheltuiască o sumă mare pentru renovarea bucătăriei, mobilier și aparate noi, dar sunt destul de capabili să cumpere un aragaz de bună calitate și destul de scump.

Iată cifrele de la Electrolux: 20% din vânzări sunt pentru plite și cuptoare încorporabile și până la 80% pentru aragazuri solo.

Potrivit lui Elisabeth Totunova,

Director PR al unui lanț de firme

, „Piața aragazurilor este destul de stabilă în general – nu se întâmplă prea des ca oamenii să schimbe aragazurile. Cu toate acestea, în ultimii ani, a existat o tendință clară de creștere a cererii de aparate încorporabile. Solos sunt vândute mai ales în dimensiuni mici – atunci când cumpără un aparat mai mare, clienții preferă modelele încorporabile.

Concurența reală, la fel ca și cea a dulapurilor încorporate, nu se regăsește decât în gama de prețuri ridicate, care nu este la îndemâna oricui.

În gama medie și pe piața de masă, prețul unui aragaz este încă mai bun, deoarece pentru aceiași bani puteți cumpăra doar un set de aparate foarte de bază cum ar fi o plită echipată cu „clătite” din fontă .

Mulți consumatori au tendința de a favoriza mașinile de gătit datorită obiceiurilor, conservatorismului și cerințelor reduse de întreținere și aleg modelele cu costuri reduse. Acest lucru înseamnă că, în cele mai populare grupe de preț, aparatele de gătit vor avea o șansă mare și puternică de a ajunge în topul pieței.

Acest lucru este confirmat de producătorii care nu își încetează activitatea și își actualizează constant gama de modele, adaptându-se din ce în ce mai mult la cerințele pieței noastre.

Preț nișă adecvată

Oricine a ales un nou model de aragaz pentru ei înșiși a observat probabil că oferta este puternic structurată în funcție de preț, am încercat să evidențiem câteva grupuri. Avem cinci nișe de preț.

Categoria inferioară: 4-6 mii de Leu.

De regulă, în segmentul de preț scăzut există aparate de la producătorii interni și modele de bază de la companiile străine. Printre acestea se numără mărci bine cunoscute și respectate de exemplu, cele care își fabrică aragazurile în România , precum și nou-veniți necunoscuți din China, America de Sud și alte țări.

Aceste aragazuri sunt caracterizate de cea mai simplă soluție, cu caracteristici minime. În acest segment, mulți clienți dau preferință mărcilor rusești pe care le cunosc de mulți ani și care au un avantaj clar.

Prețul scăzut atrage persoanele în vârstă. De multe ori, aceștia apreciază mult mai puțin funcționalitatea aparatelor lor și mulți dintre ei sunt atât de obișnuiți cu aparatele vechi încât nu sunt pregătiți să învețe trucurile celor noi. Aceștia nici măcar nu iau în considerare posibilitatea de a achiziționa un sistem de încorporare.

Producătorul reprezintă în mod clar această categorie de clienți, ceea ce poate fi judecat cel puțin după aspectul plăcilor. Designul este apropiat de stilul clasic, culoarea este albă sau maro. Aragazurile par puțin sentimentale din cauza diferitelor artificii – mânere curbate sau netede, comenzi mari, „ferestre” ovale pe uși.

Aparatele de gătit din această clasă au fost întotdeauna și vor continua să fie solicitate, deoarece nu sunt în concurență cu aparatele încorporabile, mai ales pentru prețul lor.

Piața de masă: 7-15 mii de Leu

Interesul majorității cumpărătorilor se concentrează pe produsele din această nișă de preț. Aici veți găsi aparate cu caracteristici care îmbunătățesc calitatea gătitului: aprindere electrică automată și sistem de control al gazului pentru modelele cu gaz, un programator, toate tipurile posibile de încălzire electrică, ceramică de sticlă în aragazurile electrice și chiar cataliză deși rareori .

Astfel de aragazuri sunt deja mai convenabile de utilizat și, adesea, nu diferă mult de aparatele încorporate din clasa economică în ceea ce privește funcționalitatea.

Acest segment este unul dintre cele cu cea mai rapidă creștere și majoritatea companiilor străine preferă să dezvolte noi modele în acest cadru. Multe companii rusești încearcă, de asemenea, să câștige această piață prin îmbunătățirea produselor lor în conformitate cu experiența occidentală. Dar există o diferență semnificativă.

Pentru un producător național, acestea sunt dispozitive scumpe. Iar din punctul de vedere al clienților noștri, produsele fabricate în fosta Uniune Sovietică ar trebui să-și dovedească avantajul competitiv de îndată ce prețul unui produs este comparat cu unul străin adică, în mintea oamenilor obișnuiți, produsele naționale sunt mai rele, dar ar trebui să fie mai ieftine . Mărcile străine o duc mai ușor, își pot folosi toate resursele pentru a crea un produs adecvat nu foarte scump, dar destul de „sofisticat” , plus încrederea noastră tradițională în importuri. Deci, nu este un teren de joc echitabil în acest segment.

Preferința este adesea acordată mărcilor cunoscute din străinătate. Clientul pentru aceste aragazuri nu mai este omogen. Este vorba de oameni de vârste, gusturi și abilități diferite. De aceea, modelele diferă atât de mult în ceea ce privește designul, existând propuneri în stil clasic, country, techno. Aici apar suprafețele din oțel inoxidabil astfel de aragazuri sunt de obicei mai scumpe decât cele emailate .

Categoria medie: 16-20 mii Leu

Aparate de gătit mai scumpe, dar și mai interesante. Mulți experți spun că numărul de astfel de aparate crește în fiecare an – există produse noi care se vând bine. Acesta este un fel de lideri din mediul mass-market. În acest segment, situația cu privire la potențialul aparatelor este destul de inegală.

La prima vedere, ar trebui să fie oferite cele mai funcționale modele. Cu toate acestea, nu este întotdeauna așa. Motivul pentru aceasta este apariția unor noi jucători care nu se încadrează în cele două categorii anterioare. Acestea sunt companii care produc numai aparate de cea mai înaltă calitate și, prin urmare, scumpe.

Acestea folosesc materiale, tehnologii și elemente mai scumpe, în timp ce comparând aparatele doar după datele tehnice, vedem un set tipic pentru aragazurile mai ieftine.

Categoria înaltă: 21-45 mii de Leu

Conceput pentru cei care doresc un aragaz. Deoarece suma cheltuită pentru achiziție este destul de adecvată pentru a cumpăra un set de aparate ieftine sau chiar scumpe – acesta este un adevărat câmp de competiție între cele două tipuri de aparate.

Modelele cu prețuri de peste 30 de mii de Leu sunt elita funcțională. Aparatele încorporează elemente tipice pentru aparatele încorporabile de clasă medie și uneori chiar înaltă, cum ar fi automatizarea, curățarea pirolitică, inducția, controlul tactil, afișaje mari, comenzi încastrate. Însuși aspectul acestor unități este o dovadă elocventă că aragazurile au un viitor. În caz contrar, acest segment nu ar avea impulsul.

Cercul de producători este vizibil îngustat, deoarece nu toată lumea îndrăznește să facă astfel de echipamente. Și îndoielile sunt justificate: pentru a vinde aragazuri scumpe, trebuie să câștigați încrederea unui cumpărător dispus să cheltuiască atâția bani pe un aragaz. De aceea, această nișă este ocupată doar de companii serioase, bine stabilite, cu un istoric solid și care și-au dovedit deja capacitățile tehnice.

Acum, pentru cumpărător. Este un conservator, altfel problema alegerii la aceste sume ar fi rezolvată în favoarea celui încorporat. Dar un conservator cu pretenții ridicate, are nevoie de totul modern, confortabil și atractiv.

Judecând după designul electrocasnicelor, sunt oameni de vârste și gusturi diferite, majoritatea cu un gust pentru tradiție sau high-tech. Apropo, în acest sector există modele reale de designer, al căror „aspect” a fost dezvoltat în cele mai bune studiouri din lume.

În această categorie există o clasă de aparate care este complet necunoscută pentru mulți oameni obișnuiți – aparate pentru cabane și cele mai ieftine modele. Aceste aragazuri sunt concepute pentru familiile numeroase și, prin urmare, au o dimensiune mult mai mare în comparație cu aragazurile de 60x60x85 cm de dimensiuni normale .

Mai înalt aproximativ 90 cm și mai lat 90-100 cm . Placa de gătit are cinci sau șase arzătoare în loc de patru, cum este normal. Nu există unul, ci două cuptoare. Primul aragaz este aragazul perfect pentru toate tipurile de gătit, iar al doilea este aragazul perfect pentru încălzirea și coacerea în recipiente mici. De cele mai multe ori, aparatele sunt cât se poate de „echipate”. Nu multe companii lucrează cu aceste produse, dar există deja producători interni printre ele.

Clasa premium

Acesta combină cele mai scumpe și mai reprezentative modele, al căror cost poate fi comparabil cu prețul unei mașini. Acestea nu sunt doar aragazuri, ci unități specializate pentru cabană. Le-am văzut deja în gama de prețuri anterioară.

Dar există diferențe în ceea ce privește echipamentele și dotările. Adesea, aceste aragazuri, ca și seturile de domino, sunt formate din elemente compozite. Aragazul poate fi echipat cu mai multe focare de diferite capacități aici se preferă gazul , grătar, tepan, frigider, arzător oval.

Din nou două cuptoare, dintre care unul poate fi pe gaz. Atunci când este complet echipată, plita este capabilă să atingă o lățime de un metru și jumătate. Aproape un aparat profesional, în care totul este făcut astfel încât niciun bucătar nu ar observa diferența.

O componentă foarte importantă a acestor plăci este designul, care poate fi tehnologic, rustic și clasic.

Trebuie spus că, în ciuda atractivității lor, astfel de aparate nu se vând prea mult – doar câteva modele pe an pentru fiecare marcă – dar sunt mult prea exotice și nepractice.

Aceste aparate sunt fabricate de companii care sunt independente. În țara noastră, ele sunt cunoscute în principal numai de personalul de bucătărie și de profesioniști.