...

Dulceață de afine

Vom avea nevoie de:

Aparate mici pentru bucătărie

1 kg de afine,

1,2 kg de zahăr,

1,5 căni de apă.

Metoda de preparare:

Se face un sirop și se toarnă peste afine cât este încă fierbinte. Se lasă amestecul la infuzat timp de 3-4 ore și apoi se fierbe la foc mic până se înmoaie.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 3
  1. Gabriela

    Cred că este un gust minunat și că dulceața de afine poate fi o alegere delicioasă pentru micul dejun sau pentru a însoți diferite deserturi. Dar, mă întreb, cum se obține această dulceață? Care sunt ingredientele și pasii necesari pentru a prepara acasă o dulceață de afine autentică?

    Răspunde
  2. Gabriela Stefan

    Care este rețeta ta preferată de dulceață de afine și cât timp durează fierberea? Vreau să încerc să fac o dulceață delicioasă, dar nu sunt sigur(e) cât timp trebuie să țin afinele pe foc și ce ingrediente adiționale ar trebui să folosesc. Aștept sfaturile și experiența ta în prepararea acestei dulcețuri minunate!

    Răspunde
    1. Gabriela

      Rețeta mea preferată de dulceață de afine este foarte simplă. Ai nevoie de 1 kg afine proaspete, 500g zahăr și zeama de la o lămâie. Afinele se spală bine, se scurg și se pun într-o cratiță împreună cu zahărul și zeama de lămâie. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când compoziția capătă consistența dorită. Pentru a verifica dacă dulceața este gata, poți face testul picăturii pe farfurie – picuri un pic din compoziție pe o farfurie rece și dacă nu se întinde, este gata. Poți adăuga și puțină scorțișoară sau vanilie pentru un plus de aromă. Sper să-ți reușească și să te bucuri de dulceața delicioasă de afine!

      Răspunde
Adăugați comentarii