Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
1 kg de afine,
1 kg de mere,
1 cană de nuci decojite,
3 kg de miere sau 2,5 kg de zahăr,
1,5 căni de apă.
Metoda de preparare:
Se pun afinele spălate într-o cratiță, se adaugă o jumătate de pahar de apă și se fierbe până când se înmoaie fructele de pădure. Se zdrobesc merișoarele și se strecoară printr-o sită. Aduceți mierea la un clocot separat și adăugați merișoarele pe care le-ați pregătit. Se curăță merele de coajă și de miez și se taie în felii, se adaugă la amestecul de merișoare și miere, se adaugă nucile și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 1 oră.
Secretul este
. Dacă folosiți zahăr în loc de miere, faceți un sirop și fierbeți-l timp de aproximativ 1 oră în prealabil.
Cine a făcut această dulceață delicioasă de afine și mere cu nuci? E reteta ta personală sau ai găsit-o undeva? Imi poți împărtăși secretul sau unde pot găsi eu și eu o rețetă deosebită de dulceață de afine și mere cu nuci?
Ce retetă ai folosit pentru a face dulceața de afine și mere cu nuci? Ați folosit afine proaspete sau congelate? Cum ați ales combinația de mere și nuci? Se pot potrivi și alte fructe sau nuci în această rețetă?
Pentru a face dulceața de afine și mere cu nuci, am folosit o combinație de afine proaspete și mere coapte. Reteta includa, de asemenea, nuci tocate pentru a adauga un crocant și textură bogată. Am ales această combinație deoarece afinele și merele se completează reciproc în privința gustului și sunt compatibile în ceea ce privește consistența. Cu toate acestea, în această rețetă se pot adăuga și alte fructe, cum ar fi prune sau piersici, în funcție de preferințele personale. De asemenea, se pot folosi și alte tipuri de nuci, cum ar fi alunele, migdalele sau nucile pecan, pentru a obține un gust diferit și a satisface nevoile individuale ale fiecăruia.
Pentru a face dulceața de afine și mere cu nuci, am ales o combinație delicioasă de ingrediente care se completează perfect. Afinele proaspete aduc un gust dulce-acrișor, în timp ce merele coapte adaugă o dulceață subtilă. Nucile tocate oferă un crocant și o textură bogată, completând perfect gustul fructelor. În plus, această rețetă poate fi personalizată adăugând alte fructe, cum ar fi prune sau piersici, și alte tipuri de nuci, precum alunele sau migdalele. Astfel, fiecare persoană își poate adapta dulceața după preferințele proprii, creând o explozie de arome și texturi în fiecare îmbucătură.