Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
400 g de afine,
400 g de zahăr,
0,5 căni de apă.
Metoda de preparare:
Metoda de preparare:
Selectați fructele de pădure coapte. Se face un sirop gros din apă și zahăr. Adăugați afinele în siropul clocotit și fierbeți-le timp de 20 de minute. După ce gemul s-a răcit, poate fi turnat în borcane.
Este cineva care a gătit vreodată dulceață de afine? Cum a decurs procesul de preparare? V-ați folosit de rețetele tradiționale sau ați încercat ceva inedit? Cum ați obținut o consistență perfectă și un gust delicios? Vă rog să-mi împărtășiți experiența voastră și sfaturile pe care le aveți în acest sens. Multumesc anticipat!
Cine a încercat vreodată dulceața de afine și cum ați descrie gustul acestui deliciu? Merită încercată sau există alte variante de dulceață mai bune?