Aveți nevoie de:
- 180 ml de lapte de nucă de cocos sau 100 ml de sirop de nucă de cocos
- 180 ml de lapte
- 2 lingurițe de zahăr granulat
- 7 g de cafea medie
- Coajă de lămâie verde
Gătitul
Se combină laptele și siropul de lapte de cocos și se încălzește puțin. Se adaugă zahărul granulat, amestecând până când zahărul se dizolvă.
Se ia o ceașcă preîncălzită, se umezește marginea ceștii și se înmoaie în zahăr granulat. Se prepară 30-40 g de espresso într-o ceașcă. Adăugați amestecul de lapte și nucă de cocos răcit la espresso gata preparat și decorați cu coajă de lămâie.
Ce este exact un „festin de nucă de cocos”? Sună delicios! Cum se desfășoară acest festin și unde pot participa?