Conceptul Food Fashion Day va fi prezentat la standul Hansa de la Târgul de electrocasnice din 13 aprilie 2013. Pe tot parcursul zilei, celebrul bucătar Rustam Tangirov, prezentator obișnuit al canalului Eat TV, va găti mâncare gourmet. Cum lucrează maestrul de primă mână Tangirov cu nuanțe și nuanțe. Nu se mulțumește doar cu olivier pe o farfurie sau cu cartofi și ciuperci. El este capabil să creeze o capodoperă din cel mai simplu fel de mâncare de zi cu zi. Este semnul distinctiv al unei capodopere – atunci când doar câteva detalii pot schimba întreaga impresie. Dar în această zi, Rustam Tangirov îi va răsfăța pe vizitatori cu preparate de înaltă bucătărie…
În meniu:
12.30 Sufleu de pui de fermă în varză de Savoia cu cremă de gorgonzola și sfeclă prăjită
13.00 Bine ați venit. Somon ușor sărat pe clătite de cartofi cu cremă de muștar
13.30 Piept de porc la aburi cu ceapă înăbușită, cartofi prăjiți și cremă de muștar cu miere
14.00 Carne de vită tânără
14.30 Bun venit. Rulouri de carne de vită cu sos de ton roșu
15.30 Biban de Ladoga pe un risotto de sfeclă cu sos de pere și ceapă
16.00 Scoică de mare pe piure de țelină, cu dovleac prăjit și espuma de lime
16.30 Cappuccino de dovleac cu mousse de foie gras
17.00 Bine ați venit. Brânză de capră la grătar cu pâine de fistic și chutney de mere
Înregistrare gratuită la expoziția de electrocasnice de la cep-expo
Ce va aduce în plus ediția de anul acesta a Food Fashion Day la târgul Electrocasnice în data de 13 aprilie? Ce feluri de mâncare și evenimente gastronomice putem anticipa?