Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
1 kg de pulpă de pepene verde,
1,2 kg de zahăr,
2-3 grame de acid citric,
Vanilină după gust.
Metoda de preparare:
Metoda de preparare:
Se îndepărtează semințele. Se adaugă zahărul în pulpă și se lasă la rece timp de 2 ore. Se fierbe în trei etape, aducându-l la fierbere și ținându-l până la 10 ore între fiecare etapă. Înainte de ultima etapă se adaugă acidul citric și vanilina.
Îmi place foarte mult gemul de pepene verde, dar nu am încercat niciodată să-l fac acasă. Are cineva o rețetă bună pe care o recomandați? Cum se face gemul de pepene verde? Vă rog să-mi împărtășiți pașii și ingrediente necesare pentru a obține un gem delicios! Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsuri!