Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
400 g de piersici,
800 g de zahăr,
1,5 căni de apă.
Metoda de preparare:
Metoda de preparare:
Alegeți piersici mari, ferme și tăiate în jumătăți, îndepărtați sâmburii. Se pun jumătățile în apă clocotită timp de 3-4 minute și apoi în apă rece, după care pielițele se vor desprinde ușor. Pregătiți în prealabil siropul și puneți piersicile în el. Se fierbe la foc mic până când siropul devine limpede.
Cum pot face gem de piersici acasă? Există o rețetă simplă și rapidă pe care o puteți recomanda? Mulțumesc!