Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
4 gălbenușuri de ou,
85g. zahăr,
250 ml. lapte,
100g. nuci de fistic,
1 linguriță de extract de migdale.
Metoda de preparare:
Se fierbe apă într-o cratiță, se pun fisticul în ea și se lasă acolo două minute. Se decojesc și se sparg parțial nucile. Pentru a face
Cremă de ouă vezi rețeta . înghețată de vanilie folosiți gălbenușuri de ou și lapte. Se lasă amestecul de cremă să se răcească și
apoi se amestecă cu smântâna, fisticul și extractul de migdale. Se toarnă amestecul în malaxor și se frământă/îngheață timp de 20-30 de minute.
Această înghețată de fistic este delicioasă și vreau să o încerc! Cum pot face această rețetă acasă? Aveți sugestii pentru un adevărat amator de înghețată sau recomandați anumite ingrediente speciale? Aștept cu nerăbdare răspunsurile voastre!