...

Înghețată de vanilie

Vom avea nevoie de:

Nemox

100 gr. zahăr pudră,

4 gălbenușuri de ou,

250 ml. lapte,

250 ml. cremă,

½ sau 1 linguriță de extract de vanilie.

Metoda de preparare:

Se bat gălbenușurile și zahărul și apoi, continuând să se bată, se toarnă laptele pe care l-ați încălzit până la punctul de fierbere. Se pune din nou acest amestec în cratiță și, amestecând constant cu o lingură de lemn, se încălzește până când amestecul se acoperă cu dosul unei linguri de lemn. Se lasă să se răcească complet și apoi se amestecă cu smântâna și extractul de vanilie.

Se toarnă amestecul în mașina de înghețată și se frământă timp de aproximativ 20 de minute.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Dragos Stanescu

    Întrebarea mea este: care este marca ta preferată de înghețată de vanilie și de ce?

    Răspunde
Adăugați comentarii