...

Kulich din Bork

Veți avea nevoie de:

făină de grâu 500g

Tort

lapte 200 ml;

1,5 ore drojdie uscată.l.;

Se bat 100 g de unt;

2 ouă.;

zahăr 4 linguri.l.;

1 linguriță de sare ;.l.;

50gr. sultane

caise uscate 50 g;

cardamom 0,5 h.l.

Pentru zahărul pudră:

albuș de ou 1 buc.;

zahăr pudră.

Pregătire

Se pun ingredientele în ordine , cu excepția sultaninei și caiselor, în vasul de copt. Așezați fructele în dozator, care le va adăuga automat la momentul potrivit. Selectați programul „Aluat” și apăsați „Start”.

Atunci când aparatul de cafea semnalizează sfârșitul procesului de frământare, apăsați tasta Stop și opriți alimentarea cu energie electrică. Se lasă aluatul să se întărească timp de 40 de minute. Apoi selectați programul „Coacere” și setați cronometrul pentru 45 de minute. Apăsați butonul „Start”.

Se verifică dacă prăjitura este gata cu o spatulă de lemn. Pentru glazură, bateți albușurile de ou cu zahărul pudră până când se omogenizează. Se servește presărat cu zahăr pudră sau acoperit cu zahăr pudră și decorat cu fructe confiate.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Denisa Nistor

    Este cineva care a încercat vreodată kulich din Bork? Mi-ar plăcea să aflu ce impresii ați avut în legătură cu această prăjitură tradițională. Cum este gustul, consistența și cum se remarcă aromele în acest desert? V-ați simțit în largul vostru și l-ați recomanda și altora? Aștept cu nerăbdare să citesc părerile voastre!

    Răspunde
Adăugați comentarii