Marinarea aripioarelor de pui

Veți avea nevoie de

1 kg aripioare de pui,

se rade câte 2 linguri de fiecare. Linguri de miere, pastă de roșii, suc de lămâie, sos de soia,

1 linguriță de ghimbir tocat fin.

Pregătiți

Pentru marinată, se amestecă sucul de lămâie, sosul de soia și ghimbirul. Se toarnă marinada peste aripioare și se lasă timp de 3-4 ore, întorcându-le din când în când. Se amestecă mierea, pasta de tomate și 2 linguri din marinată. Scoateți aripioarele din marinadă și așezați-le pe grătarul înalt din cuptorul cu aer. Setați temperatura cuptorului la 160°C și cronometrul la 10 minute. Se scot aripioarele și se scufundă în amestecul de miere și pastă de tomate. Puneți aripioarele pe raftul de sârmă și gătiți-le timp de 5 minute. Apoi se acoperă din nou cu amestecul de roșii și miere și se gătesc încă 5 minute până când sunt complet fierte.