Muzeul Istoric de Stat în integralitatea sa!

Pentru a sărbători cea de-a 145-a aniversare a Muzeului Național de Istorie, pentru prima dată în istoria muzeului, un cadou exclusivist – o compoziție de ciocolată albă.

În centrul compoziției de ciocolată se afla Muzeul Istoric de Stat format din peste 50 000 de picături de ciocolată.

Suprafața totală acoperită de acest desert unic a fost de 3 metri pătrați. cu o greutate totală de peste 200 kg și o dimensiune de 150 x 95 cm.

În jurul modelului de ciocolată au fost realizate copii ale stemelor a 69 de provincii și 14 regiuni ale Imperiului Rus, gravurile fiind preluate dintr-un album din 1880.

Autorul acestei compoziții neobișnuite este Aldis Brichevs, un cunoscut expert în istoria artei cofetăriei și un cofetar priceput.

Macheta de ciocolată va fi donată ulterior fundației de caritate pentru copii cu nevoi speciale „Eu sunt”, înființată de actorii ruși Yegor Beroev și Ksenia Alferova

Invitații au avut parte de o surpriză de cofetărie de epocă printr-o masă de deserturi a la Grande Plume. Deserturile au fost preluate din meniurile de încoronare ale împăratului, iar maestrul ciocolatier Aldis Brichevs, ca de fiecare dată, a surprins și de această dată prin gustul rafinat al delicatesei, cu o fascinantă notă istorică..

„Ne-am ales deserturile din reviste”, a declarat Aldis pentru E-Vesti, „Dar, în timp ce recepțiile din secolul al XIX-lea aveau în medie 57 de deserturi, aici am avut în jur de 20. Soufflés, blancmange, căpșuni de napolitană cu coniac, care au fost servite cu căpșuni la recepția împăraților… Nu e aici, nu e de sezon.a povestit că toată această splendoare a fost servită sub formă de bufet sub împărați. „De exemplu, se descrie că atunci când Ecaterina a dat un bal la Teatrul Bolșoi, au fost făcute aproximativ 3’000 de porții de înghețată pentru aceasta. Nu s-au pus mese, oamenii s-au relaxat, s-au plimbat și au fost serviți.

Director al SHM A.k. Levykin a spus că acest cadou a făcut posibilă „imersiunea în dulceața sărbătorii”.