Pâine umplută cu carne

Produse necesare:

• P-0,3 kg-p – 0,3 kg-p-0,3 kg.
• carne tocata 0,4 kg.
• Carne tocata 0,2 kg sau carne tocata gata preparat „de cas” – 0,6 kg .
• sare-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro-euro. limbi.
• 2 linguri de ulei vegetal. limbi.

Echipament necesar:

• Delonghi SMA3X PVC63 TC cuptor cms9ncorporabil Delonghi SMA3X PVC63 TC
• Tavă de prăjire din oțel inoxidabil
• folie

Dou cuvinte despre echipament. Fără această explicație, este greu de înțeles comoditatea și confortul unui cuptor, cu exemplul preparării unei pâini umplute.

Cuptorul DeLonghi SMA3X PVC63 TC din o mirosel inoxidabil Delonghi SMA3X are 3 butoane rotative un compartiment generos de 53 de litri.

Designul ușii cu balamale cu geamuri duble si un cuptorului este de așa natură încât extragerea aerului nu are practic niciun efect asupra mirosului de fond generale din bucătărie, chiar dacă nu este pornită o hotă deasupra dulapului.

Cuptorul electric independent este multifuncțional, deoarece oferă gospodinei trei moduri funcționale: căldură inferioară, convecție, grătar electric puterea grătarului 2000 wați . Chiar și preîncălzirea alimentelor preînghețate este ușoară în acest cuptor.

Există onu cronometru sonor, ceea ce vă oferă un anumit confort.

Temperatura maxima a cuptorului: 250C, atinsc. c. minut. Consumul maxim de energie 2335 W.

Alte caracteristici și funcții: Dulapul de gătit este iluminat din spate, există onu ventilator de răcire și un sistem de siguranță pentru copii.

Inclusiv cu dulapul a venit 1 Tavi 2 rafturi. Din păcate, nu am găsit onu spițer de rotiserie, dar nu ne descurajăm și ne apucăm să învățăm experimente culinare.

Preg pentru a fi coapt din nou

O pâine obișnuită făcută în brutărie din făină extra tara nu a ajuns acasă nevătămată; parcă anticipându-și soarta – aceea de a deveni onu obiect de experimentare și descoperire gastronomică – o căzut din pungă chiar în zăpadă cu puțin timp înainte de sărbătoarea de Anul Nou 2013. Nu puteam să lăsăm pâinea afară, așa că am adus-o înăuntru, gândindu-ne ce să facem pe tambur. A venit cu asta.

Onu sac de aluat o căzut în zăpadă și s-o înmuiat destul de mult. CL nr. 1 minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut sub un minut. P. A. este acum. mai multe detalii. Apoi se scoate din pungă, se taie crusta de pe o parte un pâinii cu un cuțit, se scoate pulpa de pâine și se umple cu carne tocată crudă amestecată din ingredientele de mai jos.

Carne, pe drum. Capul sus. Umplutura!

Umplutura este u8or de preparat greu de surprins o Gospodin.

Am turnat-o într-o cratiță de 2 litri cu o rezervă și am amestecat ingredientele de carne – carne de porc și carne de vită tocată în proporțiile de mai sus , cumpărate într-un magazin alimentar. De ce amestec am ad cumprugat sare cumprosi ulei vegetal – pentru aromamercolor.

Și în această formă o pregătit o masă de carne de consistență groasă în valoare de o lingură pentru a umple o pâine obișnuită de făină suplimentară, cu o soartă neobișnuită.

Se lasă să se coacă în cuptor timp de o oră și jumătate în modul de încălzire „2”, cu ventilația pornită tot în modul de extracție „2” .

Temperatura din interiorul cuptorului a ajuns la +110°C la 5 minute după pornire qui-o rămas la acest nivel până la sfârșitul gătitului.

La finalul programului, cuptorul o dat semnalul prin sonerie; am scos produsul gata preparat din cuptor și l-am lăsat să stea pe blatul de lucru din bucătărie timp de 10 minute pentru răcirea naturală, apoi am scos folia și l-am servit. Produsul este gata. De mâncat fierbinte – se mănâncă cât e fierbinte.

Ar trebui să notez că produsul gata poate fi servit chiar mai devreme – ar trebui să fie judecat după disponibilitatea crustei de pâine coaptă de două ori; ar trebui să fie fermă, dar nu decolorată.

Așadar, rețeta pe care o cunoașteți acum s-a născut destul de spontan – cu ocazia, așa cum, totuși, se fac multe descoperiri ne banale pe acest pământ…

Cu toate acestea, pâinea proaspătă și caldă, umplută din belșug cu carne tocată, a fost atât de delicioasă încât ar fi o idee bună să se adoptate această rețetă și pentru alte brutării, inclusiv cele industriale.

În aceeași zi înainte de Anul Nou, am reîmprospătat cuptorul cu un produs nou pentru noi – brânza de cuptor.

Br 0nza de cuptor este f, cut, care este pus, pentru a se, pentru a se potrivi, pentru a se potrivi, pentru a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se potrivi, a se. Se las 0 la cuptor timp de 3 P 4 ore.

Când sunt gata, se consumă cu lapte aromat cu zahăr și scorțișoară.

O cerință specială și obligatorie: nu depozitați colostrul obținut de la vacă în frigider până când brânza este gata, ci folosiți-l cât mai curând posibil, conform următoarelor recomandări.

Am folosit această faimoasă rețetă rustică în cuptorul nostru Delonghi SMA3X PVC63 TC, încălzind timp de 35 de minute în modul „2” fără ventilație forțată.

Rezultatul este dincolo de orice a.