Aveți nevoie de
4 pere, 125 g ciocolată, 1 lingură de ciocolată, 1 lingură de ciocolată. l. smântână, 2 linguri. l. suc de lămâie.
Gătitul
Se curăță perele de coajă și de miez, se verifică dacă au codițe și se îndepărtează miezul. Se stropesc perele decojite cu zeamă de lămâie, se pun într-o mașină de gătit la aburi și se fierb la aburi timp de 16-18 minute. Lăsați-le să se răcească. Se topește ciocolata cu 1 lingură. Lingură de apă într-o baie de aburi. Se adaugă smântână și se amestecă totul bine.
Se așază perele pe farfurii de desert și se stropesc cu ciocolată caldă.
Citiți cum am gătit cu aparatele de gătit cu aburi în recenzia noastră Test Steamers
Ceva îmi spune că aceste pere cu ciocolată de la rețete Lamark arată absolut delicioase! Dar am o întrebare pentru tine, ai încercat această rețetă și cum au ieșit? Merită să încerc și eu?