...

Pizza cu brânză și roșii

Pentru aluat:

Aparate mari pentru bucătărie

250 g de făină,

125 g unt,

1 ou,

2 până la 3 linguri de lapte,

1 linguriță de sare.

Pentru umplutură:

150 g de brânză de vaci cu grăsime,

4 roșii coapte,

250 g de brânză rasă,

3 ouă,

piper negru măcinat,

verdețuri de pătrunjel.

Pregătiți: răciți untul, frământați aluatul cu pufuleți și puneți-l în frigider pentru 2-3 ore. Se întinde și se pune într-o formă cu marginile joase. Se amestecă brânza de vaci cu ouăle și se pune în formă. Tăiați roșiile în cercuri de 1-1,5 cm grosime. Se pune un strat de brânză de vaci. Se presară cu brânză, ierburi, piper și se dă la cuptor pentru 30-35 de minute.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Alexandra Catalin

    „Îmi place mult pizza cu brânză și roșii! Dar aș vrea să știu dacă această combinație clasică poate fi îmbunătățită în vreun fel. Aveți vreo idee sau recomandare pentru a adăuga câte ceva în plus, să fac din această pizza o experiență gastronomică cu adevărat deosebită?”

    Răspunde
Adăugați comentarii