Pentru patiserie:
400 g de aluat de pizza.
Pentru umplutură:
450 g roșii coapte decojite, proaspete sau în conservă, fără suc,
150 g de calamari,
180 g de creveți decojiți, cruzi sau fierți,
2 căței de usturoi tăiați mărunt,
3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat,
3 linguri de ulei de măsline,
sare, piper negru.
Mod de preparare: Treceți roșiile printr-o plasă medie și lăsați pulpa în urmă.
Se curăță calmarul de pielea subțire de pe corp și se clătește bine.
Se taie fileurile de calamari în inele de aproximativ 5 mm grosime. Uscat.
Se întinde aluatul de pizza într-un cerc de 25 cm.
Se întinde pasta de tomate pe ea fără a acoperi marginile. Aranjați creveții și fileurile de calamar.
Se presară usturoiul, pătrunjelul, sarea, piperul și uleiul de măsline.
Coaceți timp de 20 de minute .se coace în cuptor la 250°C până devine auriu.
Sunteți un fan al pizza cu fructe de mare? Ce alte ingrediente preferați să adăugați pe faimoasa pizza cu fructe de mare?
Ce este parerea voastră despre pizza cu fructe de mare? Sunt curios să știu dacă ați avut vreodată ocazia să gustați această combinație și dacă o recomandați. Cum se potrivesc fructele de mare cu gustul specific al unei pizza? Aștept cu nerăbdare răspunsurile voastre și sugestiile despre locurile unde pot găsi o pizza delicioasă cu fructe de mare.