Pizza cu mere

Pentru aluat:

200 g de făină,

10 g drojdie,

0,5 pahare de lapte,

0,5 lingurițe de zahăr,

0,5 lingurițe de sare,

1 lingură de ulei vegetal.

Pentru umplutură:

1 cățel de usturoi,

1 lingură de ulei de măsline,

Un pic de sos de roșii,

1/4 linguriță de măghiran uscat și cimbru uscat,

sare,

piper negru măcinat,

250 g de șuncă fiartă,

2 cepe verzi,

4 mere,

2 roșii,

1 ou,

100 g de brânză rasă.

Mod de preparare: se face aluatul de drojdie și se așază în tava de copt unsă. Se curăță usturoiul, se toacă mărunt și se rumenește în ulei.

Se adaugă roșiile tăiate felii și condimentele. Se taie șunca în julienne și ceapa în inele. Se amestecă oul și brânza rasă.

Glazurați pizza cu sos de roșii. Se așază straturi de șuncă, mere tăiate felii, roșii și roșii condimentate. Umpleți totul cu amestecul de brânză și ouă.

Se coace în cuptorul încins timp de 40 de minute.