...

Plăci de gătit din ceramică vitrificată: merită sau nu?

Plite electrice

Căldura verticală

Ceramica vitrificată – nu este doar frumoasă, ci și foarte confortabilă. O singură plită cu o plită vitroceramică are de fapt o durată de viață lungă.

Cu toate acestea, argila vitrificată se află de ceva timp pe piață, ceea ce ridică întrebări și incertitudini. Dar țineți minte cât de mult v-a luat să prăjiți ouăle pe o plită electrică cu clătite din fontă, cât de mult ați așteptat ca bulionul să fiarbă. Iar acum aceste operațiuni pot fi efectuate în câteva minute.

Desigur, elementele de încălzire s-au schimbat în primul rând, dar și materialul de acoperire joacă un rol nu neglijabil. Valoarea specială a ceramicii de sticlă constă în conductivitatea termică.

– Conduce bine căldura pe verticală și relativ mai puțin bine pe orizontală, astfel încât energia electrică încălzește mai mult fundul vasului și mai puțin zona de gătit. Prin reducerea pierderilor de căldură, crește eficiența a aragazului.

– Utilizarea unui aragaz din vitroceramică reduce consumul total de energie al aragazului.

– Argila vitrificată se răcește rapid, ceea ce înseamnă că are o inerție scăzută. De aceea, acum nu durează mult până când temperatura arzătorului scade efectiv atunci când reduceți puterea comutatorului rotativ. Și înainte de a fi posibil doar pe un aragaz cu gaz.

– Arzătoarele pot schimba acum zona de gătit. Și este posibil să faci asta pe o plită ceramică plată din sticlă. Articolele de gătit cu diametre diferite ale bazei pot fi așezate acum pe aceeași suprafață de gătit nu simultan, desigur , ceea ce duce, de asemenea, la o utilizare mai economică și mai eficientă a energiei.

– Arzătoarele pot fi acum redimensionate și modelate. Este posibil să gătiți în tigăi ovale din sticlă termorezistentă, tigăi de rață și caserole.

Nici aspectul estetic nu este neglijat

Ideea unui aragaz în general sa schimbat. Suprafața lor netedă, perlată, conferă bucătăriei dvs. un aspect mai elegant și mai profesional. Cratițele grele nu trebuie ridicate, ci doar mutate.

Și trebuie să ne obișnuim cu ideea că lutul vitrificat face parte integrantă din viața noastră. Numărul de aragazuri din lut vitrificat este în creștere, acestea înlocuind treptat structurile emailate și ocupând noi spații. În prezent, plitele cu gaz sunt, de preferință, realizate din sticlă ceramică sau sticlă. Plăcile de gătit cu gaz ceramic vitrificat sunt pe piață. De aceea, problemele de îngrijire a ceramicii de sticlă sunt la fel de importante.

Red hot cookware fierbinte

Fundurile din aluminiu sau cupru nu sunt potrivite pentru a fi utilizate pe plăcile de gătit din sticlă ceramică. Lasă în urmă urme încăpățânate.

Oalele și tigăile trebuie să aibă o bază netedă și solidă. Marginile aspre pot lăsa zgârieturi și abraziuni.

Diametrul vasului de gătit trebuie să fie puțin mai mare decât diametrul plitei.

Cratițele sau fierbătoarele trebuie să fie pe zona fierbinte înainte de a le porni. Păstrați partea inferioară uscată și curată.

Sticla ceramică trebuie curățată

Placa de gătit se curăță după fiecare utilizare, când este încă ușor caldă sau când s-a răcit. Plăcile fierbinți nu trebuie să fie curățate. Zahărul sau gemul , plasticul sau folia trebuie lăsate pe plită. Îndepărtați imediat murdăria cu o racletă.

Un vas de gătit din sticlă și ceramică trebuie curățat cu produse speciale, care sunt excelente pentru a îndepărta calcarul, picăturile, petele de grăsime și urmele metalice. Nu folosiți detergenți puternici, cum ar fi spray-uri pentru aragaz sau spray-uri pentru cuptor, detergenți abrazivi sau detergenți pentru tigăi.

Pentru murdărie ușoară, folosiți o cârpă umedă și câteva picături de detergent. După curățare, suprafața se șterge și se usucă. Murdăria abundentă de la materialele topite se îndepărtează cu o racletă de pe suprafața de gătit fierbinte dacă aceasta s-a răcit deja, vă sfătuim să o încălziți din nou ; după ce s-a răcit, o puteți curăța din nou ca de obicei.

Plăcile de gătit din lut vitrificat din metal nu trebuie stropite cu oțet, suc de lămâie sau detergenți care provoacă depuneri de calcar care nu pot fi îndepărtate.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 3
  1. Diana

    Sunt curios dacă plăcile de gătit din ceramică vitrificată sunt o alegere bună. Au avantajele lor sau ar trebui să aleg altceva? Voi ce părere aveți?

    Răspunde
  2. Valentina

    Sunt interesat să aflu dacă plăcile de gătit din ceramică vitrificată merită achiziționate. Au avantaje în comparație cu alte tipuri de plăci de gătit? Sunt durabile și eficiente din punct de vedere energetic? Cum se compară în ceea ce privește performanța în bucătărie? Aștept cu nerăbdare părerea și experiențele voastre!

    Răspunde
  3. Gabriel Preda

    Plăcile de gătit din ceramică vitrificată sunt o opțiune atrăgătoare pentru bucătăria modernă, deoarece oferă multiple avantaje. Sunt rezistente la zgârieturi și pete, ușor de curățat și distribuie uniform căldura, ceea ce duce la gătirea perfectă a alimentelor. Însă, se pune întrebarea: merită sau nu? Înainte de a opta pentru această variantă, ar trebui să luăm în considerare și costurile mai ridicate și fragilitatea lor. Așadar, care sunt experiențele voastre cu aceste plăci și considerați că merită investiția?

    Răspunde
Adăugați comentarii