Pui copt în grătarul cu aer

Ingrediente:

1 pui de mărime medie aproximativ 1 kg ,

1 cățel de usturoi,

4 linguri. l. maioneză,

1/2 sticlă de bere ușoară,

condimente,

sare.

Pentru preparare: se spală puiul și se usucă cu un prosop de hârtie. Se curăță usturoiul și se zdrobește cu un pisălog. Se freacă puiul cu sare, usturoi, condimente, se unge cu maioneză.

Așezați puiul pe suportul de sârmă de jos din cuptor, cu partea din spate în sus. Se toarnă berea pe fundul aparatului de gătit cu aer comprimat.

Se fierbe timp de 40 de minute la 250°C. Cu 10 minute înainte ca puiul să fie gata, întoarceți-l și turnați puțină bere peste el.

Intrări similare: