Avem nevoie de
Pentru 2 porții:
200 g de file de pui,
2 lămâi,
scorțișoară,
sare,
Ardei roșu.
Pregătire
Se taie fileurile de pui în bucăți mari și se freacă cu sare, scorțișoară și piper roșu iute.
Se taie lămâia în felii mari. Puneți fileurile într-un castron, stoarceți sucul de lămâie, adăugați feliile și amestecați pentru a le combina.
Se strecoară și se congelează timp de o jumătate de oră. Apoi se scot, se ung bucățile cu ulei și se prăjesc la foc mediu timp de 4-6 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
