Astăzi gătim coaste afumate într-un multicooker Cuckoo. Pentru aceasta selectăm modul de program – „MULTI-Cooker”.
Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
1. Coaste – 1 kg.
2. Usturoi – 3 căței.
3. Ceapă – 100g.
4. Ardei gras. – 1 buc.
5. Piper negru – după gust.
6. Hydrofume – 50 ml.
7. Verdețuri – 1 buchet.
8. Sos de soia – 2 linguri.l.
9. Ardei iute după gust.
10. Sare – după gust.
11. Roșii – 2 buc.
Gătitul:
Gătitul:
1. Se curăță coastele și se taie în porții. Spălare de orez.
2. Se taie ceapa în felii medii, apoi se taie ardeiul gras în jumătăți de inele.
3. Se taie roșiile în felii. Se toacă usturoiul și ierburile.
4. Se lasă roșiile la marinat într-un recipient separat. Adăugați sare, piper, ceapă, usturoi, roșii și sos de soia la coaste. Se lasă pentru – 1 oră.
5. Apăsați butoanele „RIGHT”, „LEFT” pentru a selecta programul „Fry”, setați timpul la 5 minute și selectați nivelul 3 de temperatură. Deschideți capacul multicookerului și rotiți butonul în poziția „CLOSED” închis . Grătar cu capacul deschis. Apăsați butonul „START”.
6. Prăjiți coastele până devin crocante. Adăugați toate ingredientele în castron și amestecați totul .
7. Apăsați butoanele „DREAPTĂ”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „MULTI-Cooker” și a seta timpul – 35.
Aceasta poate fi o întrebare pentru cititorul textului: Există o rețetă simplă de gătit coaste afumate în multicooker?