Astăzi vom folosi multicookerul Cuckoo pentru a face azu în stil tătăresc. Pentru aceasta, selectăm modul de program –
„TOCANĂ DE CARNE.
Vom avea nevoie de
Vom avea nevoie de
1. Carne de vită – 500 gr.
2. Cartofi – 500 gr.
3. Murături – 3 buc.
4. Morcovi – 120 gr.
5. Ceapă – 200 gr.
6. Roșii – 300 gr.
7. Usturoi – 2 căței
8. Ulei vegetal – 2 linguri.l.
9. Frunză de laur. – 1 buc.
10. Sare, ierburi aromatice – după gust.
11. Apă – 1 m.linguriță.
Gătitul
1. Se spală carnea, se îndepărtează membranele și se taie în bucăți.
2. Se taie cartofii în felii.
3. Tăiați morcovii și ceapa în julienne.
4. Se taie mărunt castraveții și roșiile.
5. Se pun toate ingredientele într-un castron și se adaugă 1 cană de apă.
6. Selectați cu ajutorul butoanelor „
DREAPTA
„, „
STÂNGA
” program „
STUFF
CARNE”. Apăsați butonul „
START
„.
Această rețetă sună foarte interesantă! Mă întreb dacă se poate găti „azu în stil tartar” într-un multicooker și cum ar trebui adaptate timpul și modul de preparare pentru acest tip de mâncare? Mulțumesc anticipat pentru răspuns!