Rețete pentru multicooker: clătite de cartofi cu somon

Astăzi, în multicookerul Cuckoo vom găti

clătite de cartofi cu somon.

Trecerea la modul program

–

„

MULTICOOKER

„.

Vom avea nevoie de:

1. Somon afumat – 4 felii.

2. Cartofi – 300 gr.

3. Ceapă – 70g.

4. Ouă – 1 lingură.

5. Ulei vegetal. – 2 linguri.l.

6. Piper negru – după gust.

7. Smântână acră – 2 linguri.l.

8. Hrean ras – 1 linguriță.l.

9. Ardei roșu – 1 lingură. l.

10. Mărar – 1 chiflă.

11. Suc de lămâie – 0.5 lămâi.

12. Sare – după gust.

Pentru a pregăti cartofii se dau pe răzătoare și apoi se fierb:

1. Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în felii medii.

2. Adăugați ceapa, oul, sarea și piperul la amestecul de cartofi. Se amestecă totul bine.

3. Se taie peștele în fâșii înguste.

4. Se prepară sosul. Se amestecă smântâna cu hreanul și sucul de lămâie.

5. Se toarnă uleiul într-un castron, se pune amestecul de cartofi și somonul tăiat

6. Apăsați butoanele „DREAPTĂ”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „MULTI-PREPAR”, setați timpul – 35 minute și temperatura de 100 grade. Apăsați butonul START.

Se servește împreună cu sosul atunci când este gata.