Rețete pentru Multicooker: laghman

Astăzi gătim cu multicookerul Cuckoo

lagman.

Pentru a face acest lucru, vom selecta următorul mod de programare

–

„

MULTIPOVAR

„.

Vom avea nevoie de:

1. 400 g de carne de miel.

2. Ceapă – 150gr.

3. Morcovi – 150 gr.

4. Cartofi – 2-3 bucăți.

5. Roșii – 4 buc.

6. Ardei bulgăresc – 3-4 buc.

7. Verdețuri – 1 pachet.

8. Usturoi – 3 căței.

9. Ardei iute – după gust.

10. Sare – după gust.

11. Apă – 5 m.ST.

12. Tăiței fierți – 500 gr.

13. Ulei vegetal – 2-3 linguri.l.

14. Apă pentru tăiței – 7m.stem.

gătit

1. Se curăță și se spală carnea și se taie în bucăți mici.

2. Tăiați ceapa și morcovii în felii medii.

3. Tăiați roșiile în cuburi mici

4. Se taie ardeiul în jumătăți de inele.

5. Se taie cartofii în cuburi mici.

6. Se toacă usturoiul și ierburile.

7. Apăsați butoanele „DREAPTĂ”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „Prăjire”, setați timpul la 5 minute și selectați nivelul 3 de temperatură. Deschideți capacul multicookerului și rotiți butonul în poziția „CLOSED” închis .

Grătar cu capacul deschis. Apăsați butonul „START”.

8. Se prăjește carnea până când devine aurie.

9. Puneți toate ingredientele într-un castron, adăugați sare, piper și 5 căni de măsură cu apă.

10. Apăsați butoanele DREAPTĂ, STÂNGA pentru a selecta programul „MULTI-Cooker”, setați timpul și temperatura la 35 de minute și 100 de grade. Se toarnă vasul finit într-un recipient separat.

Adăugați ierburile în vasul pregătit.

Notă

: Când gătiți supă în programul „MULTI-PREPAR”, nu este recomandat:

– Setați temperatura la o temperatură mai mare de 100 de grade.

– Se toarnă lichidul apă sau bulion peste marcajul de 3 litri indicat în bolul multicookerului.