Rețete pentru multicooker: Pește aburit

Astăzi vom găti cu un multicooker Cuckoo

pește la abur.

Pentru aceasta selectăm modul de programare

–

„

GĂTITOR CU ABURI

„.

Vom avea nevoie de:

1. Pește – 1-1.2 kg.

2. Ceapă – 70g.

3. Morcovi – 100 gr.

4. Oțet balsamic. – 2 ch.l.

5. Ulei neierbicidat. – 2 ch.l.

6.Pastă de tomate – 2 linguri.l.

7. Mazăre – 6 buc.

8. Frunză de dafin – 2 bucăți.

9. Sare după gust.

10. Apă – 3 m.linguriță.

Pregătirea:

1. Se taie peștele în porții, se condimentează cu sare și piper, se adaugă oțetul și se lasă 30 de minute.

2. Se taie ceapa în jumătăți de inele, se dă morcovul pe răzătoarea grosieră.

3. Se condimentează ceapa și morcovii cu arpagic, dafin și ulei.

Se adaugă sarea și se amestecă bine.

4. Se diluează pasta de tomate cu apă și sare.

5. Se toarnă 2 căni de măsurare de nivel de apă într-un castron și o farfurie de abur.

6. Așezați o treime din legume pe farfuria de aburi. Se așază bucățile de pește și se aranjează deasupra restul de ceapă și morcovi într-un strat uniform. Se toarnă amestecul de roșii fierte deasupra.

7. Apăsați butoanele „DREAPTA”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „COOKING”, setați timpul pentru 30 de minute și setați nivelul 3 de temperatură. Apăsați butonul „START”.