Rețete pentru multicooker: supă cu mazăre, roșii și ardei

Astăzi vom găti supă cu mazăre, roșii și ardei într-un multicooker Cuckoo . Vom selecta modul de programare „MULTI-PREPAR”.

Vom avea nevoie de:

1. Mazăre tânără – 2m.linguriță.

2. Cartofi – 2 buc.

3. Ceapă – 150 g.

4. ulei vegetal. – 2 linguri.l.

5. Roșii – 2 buc.

6. Morcovi – 150 gr.

7. Ardei dulce – 1 buc.

8. Piper negru – după gust.

9. Sare – după gust.

10. Verdețuri – 1 buchet.

11. Apă – 7 m.linguriță.

Pregătirea:

1. Cartofi tăiați în cubulețe 1.5 h 1.5 cm.

2. Tăiați ceapa și morcovii în felii medii.

3. Tăiați ardeiul în jumătăți de inele.

4. Se taie roșiile cubulețe și se adaugă zahărul.

5. Apăsați butoanele „DREAPTA”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „Prăjire”, setați timpul la 2 minute și temperatura la 3. Deschideți capacul multicookerului și rotiți butonul în poziția „CLOSED” închis . Grătar cu capacul deschis. Apăsați butonul „START”.

6. Prăjiți ceapa și morcovii până când se rumenesc.

7. Se pun toate ingredientele în castron și se adaugă 7 căni de măsurare de apă.

8. Apăsați butoanele DREAPTĂ, STÂNGA pentru a selecta programul „MULTI-Cooker”, setați timpul la 25 de minute și temperatura la 100 de grade. Apăsați butonul START.

Notă

: Când gătiți supa în programul de gătit „MULTI-PREPAR”, nu este recomandat:

– Setați temperatura peste 100 de grade.

– Se toarnă lichidul apă sau bulion peste marcajul de 3 litri indicat în bolul multicookerului.