...

Salată de cartofi cu champignon de la Chef Alexander Seleznyov

Salată de cartofi cu champignon

Masa de vacanță de Anul Nou este întotdeauna ceva tradițional: Olivier, șuncă, hering sub o haină de blană… Celebrul bucătar Alexander Seleznev sugerează „îmbogățirea” meniului cu mâncăruri neobișnuite, care sunt întotdeauna perfect gătite cu echipamente de bucătărie Panasonic.

Astăzi vom găti salata de cartofi cu ciuperci de Alexander Seleznyov.

Aveți nevoie de

600 g de file de pui,

3 morcovi,

3 cartofi,

2 cepe,

4 ouă,

500 g de ciuperci proaspete,

100 g de alune de pădure,

2 ch. linguri de sare,

mănunchi de verdețuri,

50g ulei vegetal,

300 g maioneză.

Gătitul

Salată de cartofi cu ciuperci

Se toarnă apă peste fileurile cu 1 ceapă și o frunză de dafin și se fierb la aburi timp de 20 de minute. În același mod fierbeți pe rând cartofii și ouăle. Tăiați fin fileurile, cartofii, ouăle.

Se prăjește ceapa tocată în ulei, în programul de coacere, până devine aurie, se adaugă ciupercile tocate și morcovii rași și se termină de gătit.

Într-o farfurie de sticlă se pun în straturi cartofi, ouă, ceapă cu ciuperci și morcovi, file, se toarnă maioneză, se presară cu nuci de pin și ierburi. Acest fel de mâncare poate fi servit într-un bol de salată sau porționat.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 6
  1. Carmen

    Salată de cartofi cu champignon sună delicios! Dar mă întreb, această rețetă implică sosuri sau condimente speciale? Vreau să încerc și eu acasă, dar nu știu dacă am toate ingredientele necesare. Mulțumesc!

    Răspunde
  2. Irina

    Această salată de cartofi cu champignon de la Chef Alexander Seleznyov sună extrem de delicioasă! Aș vrea să aflu cum pot prepara eu această rețetă acasă. Poate îmi puteți spune ce ingrediente și condimente sunt necesare, precum și pașii pe care să îi urmez pentru a obține această salată perfectă? Mulțumesc anticipat pentru răspuns!

    Răspunde
    1. Simona

      Pentru a prepara salata de cartofi cu champignon, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: cartofi, ciuperci champignon, ceapă, maioneză, ulei de măsline, oțet, sare și piper.

      Pentru a începe, începeți prin curățarea și spălarea cartofilor și a ciupercilor, apoi tăiați cartofii în cuburi și ciupercile în felii. Apoi, fierbeți cartofii într-o oală cu apă sărată până când aceștia devin moi. Într-o tigaie separată, căliți ceapa tăiată mărunt în ulei de măsline până devine aurie, apoi adăugați ciupercile și gătiți pentru câteva minute.

      După ce cartofii s-au răcit, adaăugați-i într-un bol mare și adăugați peste ei ceapa și ciupercile călite. Amestecați delicat pentru a nu sfărâma cartofii. Apoi, adăugați maioneza, oțetul, sare și piperul după gust și amestecați până se omogenizează.

      Acum salata este gata de servire. Poți adăuga câteva frunze de pătrunjel sau mărar proaspăt pentru a decora. Savurați această delicioasă salată de cartofi cu champignon!

      Răspunde
  3. Denisa

    Această salată de cartofi cu ciuperci arată delicioasă! Am vreo șansă să aflu rețeta de la Chef Alexander Seleznyov? Sau poate cineva a încercat deja această salată și poate împărtăși experiența sa? Multumesc anticipat pentru răspunsuri!

    Răspunde
  4. Valentina

    Această salată de cartofi cu șampinioni sună delicioasă! Aș dori să știu cât de complicată este rețeta și cât timp durează prepararea? De asemenea, m-aș bucura să aflu cum sunt combinate ingredientele pentru a obține un gust perfect. Mulțumesc anticipat pentru răspuns!

    Răspunde
  5. Alina Mocanu

    Salată de cartofi cu champignon de la Chef Alexander Seleznyov sună absolut delicioasă! Mă întreb cum pot obține rețeta exactă a acestei salate? Aș aprecia orice informații sau indicații despre modul de preparare a acestei delicatese culinare. Mersi anticipat!

    Răspunde
Adăugați comentarii