Vom avea nevoie de
4 morcovi mari
- 1 tulpină mare de țelină cu frunze
- 2 mere mari
- gheață.
Gătitul
Sucul de morcovi curățați de coajă și țelină bine clătită într-un storcător centrifugal.
Se curăță merele de coajă și semințe, se taie în bucăți mici, se macină într-un blender, se adaugă gheață și se stoarce sucul.
Se amestecă din nou, se toarnă în pahare și se ornează cu frunze de țelină.
Umpleți acest smoothie cu smântână, smântână sau unt – carotenul din morcovi o sursă de vitamina A este solubil în grăsimi și se asimilează mai bine în acest fel!
