Vom avea nevoie de:
Se adaugă 2 mango coapte,
125 ml. apă,
100g. zaharuri,
2 albușuri de ou,
½ suc de lămâie.
Metoda de preparare:
Se prepară un sirop din zahăr și apă vezi Sorbet de zmeură și, când s-a răcit, se toarnă în sorbetul de mango și ciuperci. Se pasează fructele decojite într-un blender și se adaugă la sirop împreună cu sucul de lămâie și albușurile ușor bătute. Se lasă la rece timp de 15-20 de minute.
Pare delicios acest sorbet de mango! Dar oare este ușor să-l preparăm acasă? Aveți vreo rețetă sau sfaturi pentru a obține un rezultat perfect? Mă întreb dacă este nevoie de multă experiență în bucătărie sau pot să-l încerc și eu, ca începător. Aștept răspunsurile voastre cu nerăbdare!
Ce gust are sorbetul de mango și cum se prepară? Ai încercat vreodată să faci sorbet de mango acasă? Care este rețeta ta preferată?