Mașină de pâine Starwind

Conținutul articolului

Verificarea funcționării unui aparat de făcut pâine Starwind SBR4163

Revizuirea este utilă pentru cei care au avut experiență în a face pâine de casă și se gândesc să cumpere un al doilea

Brutării

Și pentru cei care vor doar să-și facă propria pâine, inclusiv aluat de casă.

Să ne cunoaștem pentru prima dată

Scoate brutăria din cutia de carton îngrijită.

Starwind SBR4163 – compact, aproape pătrat. HxLxP: 56x28x21 cm.

Finisajul metalic argintiu se armonizează bine cu aparatele de bucătărie moderne.
Picioarele brutăriei sunt înalte pe masă, iar cablul de alimentare gros se poate potrivi cu ușurință între ele și dulap. Are o lungime de 120 cm, ceea ce înseamnă că este suficient de lung pentru a plasa aparatul la o distanță suficientă de sursa de alimentare.

Scoaterea camerei de coacere: este mică și pătrată. Farfurie pentru alimente: 14×13×13 cm. Pâinea va ieși mare.

Interiorul camerei are un strat antiaderent de culoare bronz.
Spatula de frământat aluatul este confecționată din metal cu aceeași acoperire. Acoperirea este durabilă și va dura mult timp dacă cuptorul este utilizat corespunzător.
Camera de coacere alunecă înăuntru și poate fi scoasă destul de ușor cu ajutorul mânerului metalic.

Există o fereastră de vizualizare de 7×7 cm pe ușa cu balamale. Dacă este curată, puteți vedea cum crește aluatul prin ea fără să deschideți ușa. Acest lucru este important, deoarece nu va perturba condițiile termice din cameră.

Accesorii disponibile: spatulă de amestecare, pahar de măsurare, lingură.

Garanție: 1 an.

Țara de origine: China.

Examinăm funcțiile

Starwind SBR4163 are 19 programe automate.

Coacere

Pâine

11 programe:

De bază 3 h 11 min . ,
Dulce 2 h 59 min . ,
Cu aluat acrișor 6 h 44 min . ,
Franceză 3 ore 19 minute . ,
Făină integrală 3 h 18 min . ,
Pâine rapidă 1 oră 38 minute . ,
Fără zahăr 3h 11min . ,
De cereale 3h 7min . ,
Lapte 3h 6min . ,
Tort timp 1 oră 33 minute . ,
Prăjitură de orez 1 oră 15 minute . .

Mare pentru a avea un program de pâine de aluat acru. Nu toate gospodinele preferă să folosească drojdie cumpărată în magazin. Cei care iubesc HGH vor fi mulțumiți de posibilitatea de a coace pâine integrală. Rulourile populare de pâine franceză pot fi, de asemenea, coapte, dar forma va fi pătrată în loc de alungită.

Instrucțiunile nu sunt foarte clare cu privire la semnificația pâinii „fără zahăr”, la diferența dintre „integrală” și „din cereale” și la semnificația „prăjiturii de orez”.

Notă din partea producătorilor:

Pâine fără zahăr – un program cu un timp de creștere prelungit, Pâine integrală – pentru a face pâine din făină simplă cu granulație grosieră, Pâine din cereale – cu adaos de diferite tipuri de făină, Prăjitură de orez – pentru a face pâine din făină de orez.

Aluat

3 programe:

Aluat 23 min . ,
Foaie de aluat 1 oră 24 minute . ,
Fermentare 1 oră .

Cele trei programe sunt, de asemenea, remarcabile. Mulți oameni își folosesc cuptoarele pentru a frământa și a dovedi aluatul pentru găluște, pizza și plăcinte. Este bine că există o alegere de timp – pentru aluat fără drojdie și fără drojdie. În plus, puteți pregăti aluatul pentru creștere, folosind programul de fermentare.

Mai multe opțiuni

Coacere 10 min ., variază de la 5 min. timp de până la 1 h 10 min. ,
Gem 1 h 5 min ,
Iaurt 8h, intervalul 5h – 13h ,
Vin de orez 36h, interval de 24-48h ,
Prăjire 30 min, interval de la 1 min la 2 h pentru prăjirea ușoară a nucilor, leguminoaselor, boabelor de soia și fructelor uscate.

Este grozav că există o gamă largă de timpi de coacere. Când coaceți, puteți adăuga doar 10 minute la un moment dat sau puteți folosi mașina de pâine pentru a coace o brioșă sau o quiche. Mașina de pâine poate înlocui cu ușurință o mașină de iaurt. La țară, unde mulți oameni nu au un cuptor, acest lucru ar putea fi foarte util.

Greutate de coacere: 500 g/ 750 g.

Culoarea crustei: deschisă, medie, închisă.

Noutăți: După programele pentru pâine, se pornește automat ciclul de reîncălzire de o oră. Un semnal sonor sună înainte și după ce cuptorul este pornit. Pâinea poate fi scoasă imediat după preparare, fără a fi nevoie să o lăsați să se încălzească automat.

Rețete

Instrucțiunile pentru mașina de făcut pâine Starwind SBR4163 oferă:

Pâine – Pâine clasică, Pâine dietetică cu tărâțe, Pâine Borodino, Pâine de porumb, Pâine de ovăz, Pâine de secară de grâu cu ardei și ceapă, Pâine de sfeclă, Pâine de cartofi cu piure de cartofi, Pâine cu ouă, Pâine cu brânză și carne de vițel.
Aluat – pentru găluște, pentru tăiței cu ou.
Dulceață – kiwi și lămâie, struguri.
Opțiune: Vin de orez.

Rețetele sunt aliniate și adaptate special pentru acest cuptor de copt. Preferințele gospodinelor rusești sunt luate în considerare: există pâine Borodino, aluat pentru găluște. Iubitorii de experimente se vor bucura de pâine de sfeclă, pâine de cartofi și pâine cu șuncă crudă. Vinul de orez este o experiență culinară pe care mulți dintre voi vor dori să o încerce.

Toate rețetele de pâine din manual doar pentru modul principal. Pentru celelalte programe, trebuie să selectați dumneavoastră rețeta.

Unitatea de control

Afișaj digital de 4×2 cm cu indicarea treptelor de program, butoane pentru meniu, selectarea greutății, culoare crustă, cronometru pornire întârziată pentru 15 h, „+” „-” pentru a mări sau micșora timpul, pornire/stop/paus, sonerie.
Programul poate fi memorat în 15 minute. După o pană de curent.

Panoul de control este situat în partea superioară a carcasei. Toate butoanele sunt la îndemână și late. Programele sunt, de asemenea, prescrise pe brutărie, astfel încât este ușor să le selectați cu ajutorul butonului Meniu. Este o bucurie să ai opțiunea de a întrerupe procesul. Odată am folosit-o pentru a verifica dacă nu am uitat să reglăm mixerul. După prima frământare, cuptorul de copt emite un semnal sonor pentru a adăuga mai multe ingrediente, același semnal se aude la pornirea cuptorului, la expirarea timpului de coacere și înainte de oprirea încălzirii automate.

Panoul de control este ușor de utilizat, simplu și direct. Niciun semn de uzură, chiar și după o utilizare îndelungată. În timpul funcționării, afișajul indică timpul rămas și o progresie a programului. Există un început întârziat – puteți pune ingredientele seara și scoateți pâinea fierbinte din cuptor la o oră prestabilită dimineața.

Afișarea culorii crustă și a mărimii pâinii este prea mică, persoanele cu probleme de vedere vor trebui să se aplece mai aproape sau să poarte ochelari.

Testare

În Starwind SBR4163 am copt pâine clasică, pâine cu smântână, pâine de porumb, pâine cu 7 cereale, pâine Borodino, pâine de secară și pâine cu smântână.

Toată pâinea din toate imaginile a fost coaptă în acest cuptor.

Pâinea de porumb a ieșit perfectă. Am lăsat o oră de auto-încălzire, care este acolo după fiecare program, pentru a vedea ce oferă. A scos pâinea fierbinte, dar a lăsat spatula în cameră, nu în pâine.
Pâinea clasică a fost delicioasă, crocantă și fragedă.
Verificarea amestecului de pâine în mașina de pâine. Pâinea a ieșit foarte bună, dar data viitoare vom mai adăuga 5-10 minute de coacere sau o vom lăsa pe auto-încălzire timp de o oră. Pâinea a fost un pic mai puțin coaptă.
Deși funcția de auto-încălzire nu este necesară, am ținut pâinea în mașina de pâine pentru acea oră. Rezultatul – toate pâinile pe care le-am copt cu această metodă s-au copt perfect.

Sfat: Calitatea pâinii din

Cuptorul de coacere

depinde de calitatea ingredientelor, de rețeta potrivită și de funcționarea dispozitivului. Prin urmare, dacă ceva nu funcționează, nu vă grăbiți să dați vina pe dispozitiv. Aluatul nu a ieșit ca o pâine clasică. Drojdia pe care am folosit-o expirase. Coaceți totul la cuptor – a funcționat perfect.

Rezultatul este

Aparatul de făcut pâine Starwind SBR4163 este potrivit pentru coacerea pâinii la domiciliu.

Gospodinele experimentate pot coace cu ușurință diferite tipuri de pâine în el, folosind numeroasele programe.

Brutarii începători pot fi sfătuiți inițial să coacă în conformitate cu rețetele sugerate în instrucțiuni sau să folosească amestecuri prefabricate. Apoi, odată ce ați înțeles cum funcționează cuptorul, puteți coace rețete adecvate pentru alte programe.

Este important ca brutăria să fie echipată cu o „memorie”: dacă nu există energie electrică timp de până la 15 minute, ceea ce se întâmplă adesea în zonele suburbane, cuptorul va continua să funcționeze în punctul din program în care a fost întrerupt.

Rețineți, de asemenea, dimensiunea compactă a dispozitivului, materialele de înaltă calitate utilizate și raportul bun preț/calitate.

Caracteristici excelente, multe programe diferite, ușor de utilizat, posibilitatea de a face iaurt și de a folosi pentru coacerea prăjiturilor.

Rețetele din manual sunt doar pentru programul de bază.