Ingrediente:
150 g fileuri de ton,
2 lingurițe de wasabi,
4 linguri de oțet de vin de orez,
175 g de orez pentru sushi,
Sare.
Mod de preparare: Clătiți fileurile de ton sub jet de apă rece, uscați-le și îndepărtați eventualele oase cu o pereche de pensete. Se taie uniform de-a lungul laturilor și se taie 8 felii aproximativ 3×5 cm ușor înclinate spre fibre. . Se unge cu wasabi pe felii. Așezați fiecare felie pe o bilă de orez nigiri cu partea unsă cu ulei de wasabi și apăsați ușor.
Ce alte tipuri de sushi mai există în afară de nigiri de ton?
Ce alte ingrediente au fost folosite pentru a pregăti acest sushi de ton?