Testarea mașinilor de făcut clătite: rulouri rusești de diametru mare

Mulți oameni fac clătite la domiciliu. La Shrovetide – aproape totul. Nu este atât de plăcut să stai lângă aragazul încins la roșu în toiul anului, dar cu toții vrem clătite. Pentru a vă ajuta să gătiți aceste feluri de mâncare cu ușurință și cu maximă comoditate, aparatele electrice de clătite.

Sigur, puteți face clătite și într-o tigaie, dar tot felul de cafenele ne-au învățat să facem clătite cu un diametru mare. Nu veți găsi astfel de tigăi, dar există frigidere electrice pentru clătite care pot prăji clătite cu un diametru de 30 cm.

Vă prezentăm participanții

La testul nostru au participat 4 aparate de făcut clătite de la diferiți producători:

Producătorii de clătite	Bomann CM 2221 CB	Viața terestră BC-11	Tefal crep’party duaL PY6001	UNIT UGP-50
Disponibil la	1 clătită d 29 cm	imersiune, d 20cm	2 clătite d 18,5 cm 6 clătite d 11,5 cm	pentru 1 clătită d 30 cm/ pizza d 26 cm
Putere, W	400	600	1150	1000
Garanție	1 an	1 an	2 ani	2 ani
Preț, rbl.	1410	2150	4350	1440

Ce au în comun? Toată lumea face clătite, iar timpul de pregătire și timpul de coacere sunt aproximativ aceleași: 3 până la 4 minute pentru încălzire, 1 min fiecare.-1 min. 30 sec. – per clătită. Cea mai rapidă metodă este TEFAL CREP’PARTY DUAL PY6001, care coace 2 clătite sau 6 crêpes în câteva secunde.

Toate aparatele de gătit clătite au un strat de acoperire antiaderentă a tigăii, astfel încât utilizarea uleiului este menținută la minimum.

Principiul de utilizare diferă cu Landlafe BC-11 – aparatul de clătite cu imersie este coborât în aluat, celelalte aparate sunt staționare – aluatul este turnat pe suprafață cu un polonic.

Care sunt diferențele dintre ele și tigaia de prăjit? Aparatul de clătite nu poate fi ridicat sau înclinat în diferite direcții pentru a face aluatul să se răspândească, așa că trebuie să acționezi în alte moduri pentru a-l răspândi.

Și, cel mai important, nu este necesar să le puneți pe aragaz, puteți plasa cu ușurință producătorul de clătite pe o masă de lucru sau de sufragerie sau puneți-l pe o masă într-o cameră, stați pe un scaun confortabil și coaceți clătite, urmărind parcelele serialului dvs. preferat.

Libertatea de alegere este poate cel mai mare avantaj al aparatului electric de clătite.

Căldură – Se toarnă – Se întoarce – Gata!

Modelele fixe funcționează astfel: conectați aparatul la o priză, rotiți butonul sau apăsați butonul de pornire/oprire. dacă este disponibil . După 3,5 minute. Se toarnă aluatul dintr-un polonic, se întinde pe suprafață cu ajutorul unei spatule de lemn. După aproximativ 40 de secunde le întorci cu o spatulă, după alte 40 de secunde le scoți din cuptor. E la fel ca pe tigaie.

Cea mai mare clătită pe care o obțineți pe Unit UGP-50, cu 1 cm mai mică pe Bomann CM 2221 CB. Aceste aparate de făcut clătite sunt similare în multe privințe: ambele sunt rotunde, pentru 1 clătită, și au un regulator de temperatură și un buton de pornire.

Tefal Crep’party DUAL PY6001 face clătite mai mici, dar două sau șase clătite deodată, astfel încât puteți hrăni mai multe persoane în același timp.

În ceea ce privește mașinile de 1 pancake, este nevoie de practică pentru a face clătite la fel de mari și frumoase ca profesioniștii. După cum am mai spus, aparatul de clătite nu poate fi ridicat pentru a corecta forma clătitei, trebuie să mânuiți spatula de lemn.

Aici intervine îndemânarea: o cantitate măsurată de aluat și câteva mișcări rapide ale bățului de lemn pe suprafață. Procesul de distribuire a aluatului este amuzant – credeți-mă, chiar și copiii și oaspeții în creștere se vor alătura. Toată lumea este fericită să își facă propria clătită!

Nu vă recomandăm temperatura maximă în timpul curbei de învățare: dacă este prea scăzută, aveți mai mult timp să întindeți aluatul pe toată suprafața cu bețișorul, iar la temperatura maximă acesta „se întărește” imediat, astfel încât nu se obține forma perfectă.

Producătorii de clătite submersibile sunt mai puțin frecvente decât cele staționare. Mulți se feresc de această metodă: Cum ar fi să înmoi un aluat de crepe în aluat cu o tigaie de baie?? Și noi am avut unele îndoieli. Dar experiența a fost un succes.

Mai mult, am constatat că numai așa se poate face cea mai subțire clătită. Procesul se desfășoară după cum urmează: încălziți aparatul de clătite timp de aproximativ 3 minute, timp în care aluatul gata este turnat într-un bol furnizat împreună cu aparatul. Nimic special: este doar o farfurie de plastic cu un diametru puțin mai mare decât tigaia. Când indicatorul de încălzire de pe mânerul cuptorului de clătite se stinge, luați cuptorul de mânerul lung și înmuiați-l în aluat timp de 3 secunde, scoateți-l și puneți-l pe masă – pe suprafața fierbinte se va forma un strat subțire de aluat.

Dacă o înmoi bine, aluatul va acoperi întreaga suprafață de încălzire. Dacă o înmoi incomplet, doar mijlocul clătitei se va coace clătita. Principalul lucru este să nu supraîncălziți placa de clătite în aluat.

Dacă scufundați tigaia de clătite timp de 10-15 secunde, atunci un strat destul de gros de aluat va începe să se lipească de ea, clătita va fi grea și va rămâne în castronul cu aluat. Deși această descriere ocupă mult spațiu, nu este nimic complicat în ceea ce privește procesul în sine. Fiica mea de 12 ani a fost mai bună decât mine la coacerea clătitelor pe acest aparat de clătite.

După aproximativ 40 de secunde, crêpea se va lipi de suprafață și poate fi întoarsă. Există două posibilități: puteți folosi o spatulă sau puteți întoarce crêpe-ul pe o farfurie și crêpe-ul va cădea. Dacă aveți nevoie să prăjiți a doua parte, puneți clătita pe suportul pentru clătite și se gătește pe cealaltă parte.

Ușor de operat

Aparatul de clătite este un aparat care seamănă cu o plită electrică, cu o suprafață plană acoperită cu un strat neaderent în loc de arzător. Ce control trebuie să fie? Unele mașini de gătit clătite trebuie doar să fie conectate la priză, altele au întrerupătoare ON/OFF și butoane de control al temperaturii. Aveți nevoie de ea?? Este frumos când poți să reduci sau să ridici căldura, dar nu este ca și cum am mișca în mod activ maneta în timp ce gătim. Indicația care arată că elementul de încălzire s-a încălzit și s-a oprit și că elementul de încălzire se încălzește acum este utilă și ajută la controlul procesului.

Să evaluăm în termeni de control:

Producătorii de clătite	Bomann CM 2221 CB	Unitatea UGP-50	Viața terestră BC-11	Tefal Crep’party DUAL PY6001
Butonul de alimentare	+	+	–	–
Regulator de temperatură	+	+	–	–
Indicator de căldură	+	+	+	Punctul termic
Indicator gata de plecare	+	–	–

În Land Life BC-11 și UNIT UGP-50 de semnalare a pregătirii pentru muncă este oprirea indicatorului de încălzire a luminii, astfel încât al doilea indicator nu este foarte necesar. S-ar putea să vă certați cu comoditatea Thermo-spot-ului de pe Tefal Crep’party DUAL PY6001: puteți vedea încă contrastul și suprafața este deja fierbinte, iar acest indicator este situat pe suprafața care este acoperită de aluat. Oprirea elementului de încălzire poate fi ghicită doar prin sunetul caracteristic de „clic” emis de aparat.

Putere și temperatură: o

apreciază în termeni de putere

Tefal Crep’party DUAL PY6001 este cel mai puternic aparat de făcut crepes de pe piață. Acest lucru se datorează faptului că suprafața care trebuie încălzită este destul de mare. 6 clătite nu este o glumă, iar gătitul a 2 clătite încălzește nu numai părțile de coacere, ci și întreaga tigaie. Prin urmare, acest filtru de clătite are cea mai mare ieșire de căldură, după 15 minute de lucru, căldura se umflă în mod semnificativ, ca soba.

Al doilea cel mai bun din punct de vedere al puterii este Unit UGP-50. Producătorul susține o temperatură maximă de 250 ⁰C – ca în cuptoare. Legat de cea de-a doua funcție a aparatului – gătit pizza. Pe de altă parte, pentru clătite, este suficient un regulator la nivelul 2 sau 3.

Bomann CM 2221 CB are cea mai mică putere dintre toate aparatele de făcut clătite. Acest aparat consumă mai puțină energie electrică, dar timpul necesar pentru a face clătite este puțin mai lung. Am ținut regulatorul de temperatură la maxim și nu am folosit temperaturi mai mici.

În principiu, toate aceste mașini de gătit clătite pot fi folosite pentru mai mult decât pentru a face clătite. Dacă doriți, puteți găti chiar și ouă omletă pe ele, iar cu unitatea UGP-50, datorită accesoriilor sale, puteți prăji și sandvișuri calde. În acest caz, controlul temperaturii de la Bomann CM 2221 C ar putea fi foarte util.

Landlafe BC-11 are, de asemenea, o putere redusă. Clătitele nu s-au ars niciodată pe ea, erau fie palide, fie maro deschis dacă erau ținute mai mult timp. Dar, deoarece clătitele sunt foarte subțiri, este nevoie de puțin timp pentru a le găti.

De fapt, la început am vrut să măsurăm timpul de gătire, dar apoi am renunțat la această idee, deoarece această valoare depinde de cât de mult aluat se folosește și cât de groasă este făcută clătita. Și dacă puteți găti o mulțime de aluat și îl puteți turna pe toate clătite cu o singură lingură, atunci nu puteți garanta aceeași grosime a produselor și, prin urmare, măsurarea timpului este lipsită de sens. instrucție 1 În cazul în care.

Unde se depozitează

Nu este o întrebare inutilă deloc. Chiar și bucătăriile mari sunt acum înțesate cu tot felul de aparate, așa că nu este întotdeauna ușor să găsești spațiu pentru un aparat nou. Ce zici de bucătăriile de crêpe, dintre care există o majoritate în România??

Toți producătorii de clătite se asigură că aparatele lor pot fi depozitate vertical: în acest fel, ocupă mai puțin spațiu. Și multe modele au un cablu de alimentare. Este doar neclar de ce nu există un ecran de protecție pentru suprafața antiaderentă, poate că doar aparatul de clătite cu imersiune poate fi protejat prin lipirea acestuia în bolul de aluat.

Opțiuni de economisire a spațiului/ depozitare

Producătorii de clătite	Viața terestră BC-11	Bomann CM 2221 CB	Tefal Crep’party DUAL PY6001	Unitatea UGP-50
Dimensiuni, cm	38×20.5×10	36x33x6,7	50x36x9	36x40x10
Vert. depozitare	+	+	+	+
+	Poți să-l agăți cârlig.	Îngustă.	Totul se potrivește sunt foarte compacte.	Aparatul de clătite este ușor de curățat.
–	Nicăieri să mergem cablu de alimentare.	Fără protecție Sync by honeybunny.	Este un text lung, așa că nu va încăpea în toate sertarele.	Accesoriile sunt greoaie și solicitante Spațiu de depozitare separat.

Rezultatele testelor

Toate producătorii de clătite fac o treabă bună de coacere a clătitelor. Fiecare dintre ele are farmecul și limitele sale. Dar există avantaje incontestabile.

Deci:

Bomann CM 2221 C – cea mai mare clătită!

Land Life BC-11 – cea mai subțire clătită!

Tefal Crep’party DUAL PY6001 – cea mai rapidă clătită și multe clătite deodată!

Unitatea UGP-50 nu este doar o clătită mare, ci și o pizza!

Intrări similare:

1. REDMOND multicooker: aparat de făcut vafe, grătar, aparat de făcut nuci, aparat de făcut sandvișuri – construiește-ți brutăria de vis Multicookerul REDMOND este un aparat versatil și multifuncțional de coacere și prăjire care înlocuiește multe aparate, permițându-vă să schimbați panourile. Posibilitățile de coacere sunt nesfârșite. Multicookerul REDMOND vă permite să gătiți...
2. Nu doar cotlete. Testarea mașinilor electrice de măcinat alimente multiple Ce s pentru a face cu carne tocata, cum ar fi: cotete, chiftelu, chiftele, chiftele, rulouri de varz? Și puteți fata dolma, ravioli de umplutură, sos bolognese pentru paste, sau chiar...
3. Testarea mașinii de făcut pâine Moulinex OW6002 Mare lucru este, în opinia noastră, că pâinea poate fi frământată nu cu unul, ci cu două mixere. Aceasta este o priveliște oarecum neobișnuită, dar ne oferă un aluat bine amestecat,...
4. Bosch și Daimler demonstrează parcarea mașinilor fără echipaj uman în condiții reale. Premiera mondială a avut loc în parcarea Muzeului Mercedes-Benz Stuttgart, Germania. Parcarea manuală devine un lucru de domeniul trecutului. Într-un garaj din cadrul Muzeului Mercedes-Benz din Stuttgart, Bosch și Daimler au pus în practică parcarea automată. Cu ajutorul unui smartphone,...