...

Testul aragazului cu inducție Oursson IP1200T

Plite electrice

Gamă largă de selecție a puterii sau a temperaturii. Cronometru de oprire automată. Operare clară și ușor de utilizat. Siguranța în minte.

Aparate mici pentru bucătărie

Timpul de funcționare continuă este limitat la 3 ore, ceea ce îngreunează gătirea unor alimente înăbușite. Ventilatorul devine zgomotos în timpul funcționării.

Capacități

Setarea temperaturii: de la 60 la 240°C/pasul – 20°C.

Setarea puterii: 200 până la 1800 wați/pas – 200 wați, dar există o valoare de 1100 wați.

Diametrul bazei magnetice: de la 12 la 26 cm.

Durata maximă de funcționare – 180 min. 3 ch. .

La început ne-am gândit că am putea combina temperatura/putere. Dar, nu, așa funcționează aragazul – automat. Utilizatorul, pe de altă parte, poate controla procesul prin setarea fie a puterii, fie a temperaturii. Dacă, în timpul gătitului, treceți de la nivelul de putere la nivelul de temperatură, valorile sunt setate la maxim, adică valorile implicite de 240°C, 180 min.

Aparate mici pentru bucătărie

TESTUL NR. 2. Fierberea apei prin controlul temperaturii.

Se fierbe din nou un litru de apă rece în aceeași ladă cu capacul închis și se reglează temperatura la 100 °C. Apa a ajuns la fierbere după 3 minute. 30 sec. și a continuat să fiarbă în mod constant până când am schimbat temperatura. Nu s-au auzit clicuri, iar aragazul a sunat lin.

Concluzia nr. 2: Când setați modul de funcționare a temperaturii, plita trece întotdeauna la puterea maximă pentru a se asigura că valorile setate sunt atinse cât mai repede posibil.

Fără să scoatem cupa, reglăm temperatura la 80ºC. Nu se fierbe deloc!

Concluzia nr. 3: Inducția modifică într-adevăr temperatura în timpul funcționării cu viteza fulgerului. În opinia noastră, nici măcar aragazurile cu gaz nu reacționează atât de repede. Nu contează arzătoarele Hi-Light, care au nevoie de câteva minute pentru a se răci! Acest „răspuns rapid” va fi pe placul tuturor bucătarilor și vă permite să vă păstrați vasele de gătit pe aragaz, fără a vă îngrijora că mâncarea se va arde pe o zonă de gătit care nu s-a răcit încă.

După 30 de secunde, stabilim temperatura la 100°C. A durat chiar mai mult decât ne așteptam, 1 min, să fiarbă din nou. 10 sec.

Concluzia nr. 4: Placa reacționează la schimbările de temperatură. Adică, selectarea temperaturii pe acest model nu este o manevră de marketing, ci o posibilitate reală de a găti în funcție de acest indicator.

Oursson

TESTUL NR. 3. Verificarea puterii.

Foarte interesant modul în care funcționează plita la putere mică. Nu este un secret că trebuie să amestecați mereu mâncarea dacă gătiți pe o plită convențională, pentru a nu se lipi. Ce se întâmplă pe plita cu inducție?

Am pus o lingură de apă rece pe placa de gătit și am setat puterea la 200 W. Uite așa. În timpul funcționării s-a auzit un sunet caracteristic de „clic”. Apa era fierbinte, dar tot nu fierbea: a trebuit să așteptăm mai mult de 30 de minute.

Concluzie № 5: Prin setarea puterii la nivel scăzut, puteți fierbe în siguranță gemul și reîncălzi alimentele fără teama de supraîncălzire sau de fierbere. La această putere, temperatura nu depășește 60 °C.

Fără a scoate cupa din aragaz, am schimbat puterea la 400W. Intervalul dintre clicuri a crescut. Apa din lingură nu a fiert, iar în partea de jos, mai aproape de fund, există doar câteva bule mici.

Concluzia nr. 6: Aragazul poate fi utilizat pentru gătit în cel mai obișnuit mod de fierbere – sub 100 °C. În acest fel, cantitatea maximă de vitamine rămâne în alimente, legumele își păstrează structura și culoarea, iar carnea este înmuiată în sucuri de legume. Cronometrul de 3 ore asigură că, de exemplu, puiul și legumele sau iepurele, gătite la o temperatură scăzută, sunt gata.

În acest caz, puteți seta fie temperatura la 80 °C, fie puterea la 200-400 W.

Aragaz electric de masă Oursson IP1200T/S

TESTUL NR. 4. Funcționare la temperaturi ridicate și încălzire uniformă.

Deoarece testul a fost efectuat în timpul lui Shrove Tuesday, am decis să prăjim clătite pe lingură. Am luat o tigaie Oursson, potrivită pentru a fi folosită pe aragazurile cu inducție și cu un diametru care poate fi plasat pe acest aragaz.

Tigaia se încălzește rapid ca fulgerul – într-un minut, și asta cu o putere de 1200 de wați. Clătita se prăjește pe o parte timp de 10 secunde, apoi o întorci și este gata! Din punct de vedere al vitezei, aceasta este cea mai rapidă metodă. Privind clătita: mijlocul este mai maroniu decât marginile, dar nu este ars.

Concluzia nr. 7: Temperaturile ridicate sunt atinse imediat. Aici puteți vedea în special cum diferă inducția de alte metode de încălzire. Impresionant!

Placa se încălzește destul de uniform. Acest lucru este indicat de culoarea clătitelor pe care le gătiți. Mijlocul un pic mai întunecat, dar nu în mod special atunci când gătiți clătite pe aragaz.

Oursson

Control

Senzorial. Butoane +/-, temporizator, temperatură, putere.

Afișaj de informații.

Semnal acustic la terminarea lucrului, în caz de erori.

Indicatori LED: Putere, temperatură, timp.

Control automat al temperaturii de gătit.

Cronometru pentru până la 180 min.

TESTUL NR. 5. Numărați de câte ori trebuie apăsate tastele la pornire:

Dacă nu schimbați nimic, apăsați pur și simplu tasta de pornire. În acest caz, plita este pornită la putere/temperatură maximă pentru o perioadă maximă de timp – 1 apăsare.

Când modificați puterea sau temperatura, porniți tasta de putere sau temperatură 1 , tasta de putere sau temperatură 2 și apăsați tasta +/- de câte ori este necesar pentru a seta valoarea dorită până la 9 t/putere – 3 taste, până la 10 apăsări.

Dacă doriți să setați ora de oprire, trebuie să mai apăsați încă 2 ori – pe tasta de temporizare și pe tasta +/-. Partea bună este că nu trebuie să apăsați în mod repetat pe +. Pur și simplu puneți degetul pe tastă și ora se schimbă cu minutele până când se atinge valoarea dorită, 5 taste, până la 12 apăsări.

În timpul testului, am observat că tastele sunt foarte sensibile – răspund la cea mai mică atingere.

Concluzia nr. 8: Aveți controlul total al procesului și vă simțiți responsabil. Aragazul respectă toate instrucțiunile. În același timp, procesul este simplu și te obișnuiești foarte repede cu toate manipulările. La prima vedere, 12 împingeri par a fi prea multe. Dar imaginați-vă că selectați puterea, modificând setarea la minim, setarea timpului – cu alte cuvinte, setați toți parametrii. Și apoi vă puteți vedea liniștit de treabă: temperatura de gătire nu se va schimba, iar aragazul se va opri singur după o perioadă de timp stabilită.

Siguranță

Protecție pentru mașina de spălat vase.

Protecție împotriva supraîncălzirii.

Oprire automată în cazul în care se utilizează o tavă nepotrivită.

Oprire automată atunci când tigaia este îndepărtată de pe plită.

Detectarea automată a diametrului vasului de gătit.

Se oprește automat dacă timpul de așteptare depășește 2 ore.

Oursson

TESTUL NR. 6. Verificați protecția.

Oricât de mult am încercat să confundăm bucătarul!

Așezați un cuțit pe placa de gătit, porniți-o și apăsați tasta Power. Se emite un semnal sonor și pe afișaj apare un cod de eroare. Placa de gătit nu funcționează.

Așezați pe placa de gătit o tigaie a cărei bază nu este magnetizată, porniți placa de gătit și apăsați tasta Temperatură. Alarma sună și un cod de eroare este afișat pe ecran.

Gătitul clătitelor. Ridicați tava pentru a distribui aluatul. Se aude o sonerie și pe afișaj apare un cod de eroare. Puneți tigaia pe aragaz – aparatul continuă să funcționeze în parametrii setați.

Concluzia 9: Siguranța în minte. Aragazul nu pornește fără oală sau cu un obiect greșit pe suprafață. În același timp, aparatul reacționează în mod adecvat la întreruperile momentane de utilizare, păstrându-și comportamentul predefinit în timpul operațiunilor ulterioare.

Timpul de așteptare automată de peste două ore este un avantaj pentru bucătarii uitucăreți, protejându-i împotriva unei eventualități puțin probabile.

Aspect

Dimensiuni: 38x30x6 cm.

Lungimea cablului de alimentare – 150 cm.

Aragazul este compact, îngrijit și ordonat.

Designul este modern.

Suprafața este ceramică, netedă și fără ramă.

Butoane mari, LED-uri luminoase, toate textele sunt ușor de citit și de înțeles.

Concluzie: Aragazul face o impresie foarte plăcută. Se potrivește perfect în interiorul unei bucătării moderne. Datorită dimensiunii sale compacte, poate fi ușor de luat cu dvs. la cabană.

Îngrijire

Ceramica este, în general, destul de ușor de întreținut. Mai ales cel cu inducție, pentru că nu se încălzește prea tare. Suprafața se încălzește, totuși, deoarece baza vasului de gătit se încălzește. Și totuși, nu se compară cu temperaturile găsite pe plitele de sticlă ceramică. Mulți utilizatori gătesc chiar acoperind suprafața aragazului cu un prosop de hârtie, care este apoi pur și simplu aruncat. Nu ne-am asumat riscul de a repeta această experiență și, după ce am gătit, am șters pur și simplu suprafața aragazului cu o cârpă.

Manual de instrucțiuni

Ca toate aparatele Oursson, aragazul este livrat cu o broșură de instrucțiuni detaliată și clară în limba Românesc, tipărită cu caractere mari pe hârtie albă, de calitate poligrafică.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Ioan Tudose

    Deținătorul acestui aragaz cu inducție Oursson IP1200T are una dintre următoarele întrebări? Sau poate aveți nevoie de informații legate de acest produs? Vă rog să spuneți exact ce ați dori să știți despre acest test.

    Răspunde
Adăugați comentarii