Testul blenderului cu imersie Bamix De Luxe M 160

Blender cu parte fixă de imersie și tocător. Corpul blenderului este conceput pentru a se potrivi anatomiei mâinii, palma fiind așezată în locaș, astfel încât butoanele să se afle chiar sub degetele arătător și mijlociu. Partea de lucru este deschisă, fără clopot. Prin urmare, se recomandă utilizarea blenderului într-o farfurie cu laturi înalte.

Blender de imersie Bamix De Luxe M 160

CARACTERISTICI

PUTERE: 160-180W.

MOD: 1 viteză 10 000 rpm, 2 viteze 12 000 rpm.

DURATĂ MAXIMĂ DE FUNCȚIONARE: 5 min.

FUNCȚII: mărunțire, emulsionare, frământare, batere, tocare, mărunțire.

CONSTRUCȚIE: Motor de curent alternativ, partea de imersie este fixă, carcasă din plastic, cablu electric 1730 mm, suport de depozitare.

ACCESORII: accesoriu multifuncțional, blender, bătut, tocător, tocător de carne, tocător de carne.

ACCESORII: Stand De Luxe

DIMENSIUNI: 340x75x70 mm. GREUTATE: 860 g.

ȚARA FABRICANTULUI: Elveția.

BRAND: Elveția.

GARANȚIE: 5 ani.

CUNOAȘTERE

Blender cu parte fixă de imersie și tocător.

Corpul blenderului este conceput pentru a se adapta la anatomia mâinii, cu palma sprijinită în locașul de unde se află butoanele, astfel încât butoanele să se afle chiar sub degetele arătător și mijlociu. Partea de lucru este deschisă, fără clopot. Prin urmare, cel mai bine este să folosiți blenderul într-un vas cu laturi înalte.

Ulciorul este fabricat din oțel inoxidabil. Poate fi pus pe știftul părții de imersie și fixat cu ușurință. Duzele în sine sunt destul de mici, cu un diametru de numai 36 mm.

Distrugător cu lamă detașabilă. Plasticul are un aspect convingător, pereții sunt groși, capacul este ușor de montat și se blochează în poziție datorită potrivirii sale bune. Castronul stă pe un piedestal cu o bază subțire, din cauciuc antiderapant. Ulciorul poate fi spălat în mașina de spălat vase și poate fi îndepărtat de la lama blenderului.

Suportul este prevăzut pentru a găzdui blenderul. Poate fi așezat pe masă sau atârnat pe perete.

DESCRIERE

FUNCȚIONAL

Blenderul are o caracteristică interesantă. Este echipat cu un motor de curent alternativ. Motorul oferă o acțiune puternică și de lungă durată 5 minute, cea mai bună valoare din testul nostru cu un consum de putere de numai 180 de wați. Deoarece motorul nu trebuie să convertească curentul alternativ în curent continuu, acesta consumă mai puțină energie, dar funcționează ca un blender cu o putere de până la 800 de wați. Un alt bonus neobișnuit este dubla izolare a carcasei, ceea ce face posibilă scufundarea dispozitivului în lichid până la partea neagră a mânerului, ceea ce este complet contraindicat în alte mixere. Acest lucru permite o concentrare mai mică asupra lucrurilor mărunte și mai mult timp pentru creativitate.

Are două viteze, fiecare cu propriul buton ușor de reacționat. Un dezavantaj – nu există nici un buton de blocare.

Este oarecum incomod să schimbi lamele, trebuie să le scoți cu degetele, o cheie mică ar fi ajutat, dar nu a fost prevăzută.

Forma de clopot deschis a părții scufundate îl face ușor de curățat, dar nu poate fi utilizat cu vase cu înclinație mică sau cu o bucătărie dezordonată. Adică, pereții înalți sunt o necesitate.

PLATES

Instrument multifuncțional

Unul dintre cuțite este înfășurat înăuntru. Pentru tocat, mărunțit alimente gătite și proaspete, făcut piure, preparat înghețată și mărunțit gheață.

Am testat capacitatea blenderului de a face piure morcovi proaspeți tăiați. Încă de la început ne-am întrebat cum ar putea o duză atât de compactă are un diametru mult mai mic decât capacul de dipper să facă față masei cu puțină umiditate și dacă nu cumva vor rămâne niște bucăți… Nu, nu au făcut-o, dar trebuie spus că trebuie să treci de mai multe ori prin toată masa cu atenție, apoi rezultatul va fi bun. Întregul proces de preparare a morcovilor noștri a durat aproximativ 40 de secunde.

Duză de agitare

Folosit pentru amestecarea și baterea shake-urilor, băuturilor, sosurilor, aluatului de clătite și a ouălor amestecate, maionezei, piureurilor de supe.

Am făcut maioneză de casă cu acest accesoriu. Se pun toate ingredientele în castron, se adaugă puțin ulei. Batem cu telul, adăugând restul de unt puțin câte puțin. Impresia este că masa se îngroașă în mod miraculos. Rețeta este preluată din instrucțiuni, iar muștarul a fost „bavarez”. Am început cu prima viteză, apoi am trecut la a doua. Maioneza noastră a fost gata în aproximativ 30 de secunde.

Atașamentul de bătut

Pare destul de simplu – o farfurie rotundă. Și cum ar putea ajuta la baterea nu este clar. Dar acest atașament a fost cel care ne-a permis să realizăm unul dintre cele mai spectaculoase experimente. Am încercat să batem albușurile de ou în meringi. Pentru a fi eficient, trebuie să mișcați încet în sus și în jos, și așa am făcut. Dar albușurile s-au aprins imediat, albușurile au devenit imediat mai mari, amestecul a început să spumeze și să devină alb. Obținem consistența necesară până la vârfuri în 50 de secunde. Am lucrat la viteza întâi, apoi am trecut la viteza a doua.

Atașamentul cuțitului pentru tăierea cărnii și a legumelor

Utilizați pentru a tăia porții mici de carne și pește și pentru a lucra cu legume cu fibre lungi, cum ar fi țelina, sparanghelul, feniculul. Cuțitul este interesant pentru că vă permite să pregătiți porții mici fără a folosi tocătorul.

Facem ceva asemănător unui pateu pentru sandvișuri calde – o bucată mică de pui, niște brânză, usturoi și unt. Principala problemă cu blenderul a fost vâscozitatea. Pentru o tăiere rapidă trebuie să fie destul de flexibilă, așa că am adăugat puțină maioneză, după care am obținut destul de repede rezultatul dorit. Masa noastră a ieșit omogenă, potrivită pentru a fi întinsă pe pâine prăjită sau pe pâine.

IMPRESIA GENERALĂ

O lucrare foarte inteligentă. Zgomotul aparatului nu este deloc deranjant; puteți găti chiar și atunci când un copil mic este prezent în bucătărie. Dispozitivul este plăcut de ținut în mână și ușor de utilizat. Sunt mulțumit de garanția foarte puternică de cinci ani. Un alt lucru bun este suportul; l-am folosit tot timpul în timp ce lucram, punând dispozitivul pe el. Standul ne-a ajutat să eficientizăm procesul de gătit, iar masa a rămas absolut curată, fără picaturi de lapte sau maioneză.

Un pic deconcertant în perspectiva spălării clopotului din partea de imersie a întregului aparat – neobișnuit. Indestructibilitatea are avantajele sale: puteți fi sigur că lichidul va intra în mâner în timpul funcționării, de exemplu, în timp ce bateți supa fierbinte. Vestea bună este că adâncimea maximă de inserție este de 27 cm, ceea ce reprezintă un record printre modelele noastre.

Dispozitivul este foarte bine făcut, confortabil și plăcut de operat, se descurcă bine cu îndatoririle sale, economic.

Nu este potrivit pentru utilizarea în căzi plate.