Testul grătarului de contact Tefal Optigrill GC702D34

Pe un grătar, pe cărbuni, aroma unui kebab… și te afli în mintea ta la țară sau la marginea pădurii. Și dacă plouă dimineața sau ninge atât de tare încât nu se vede nimic? Dacă înghețul este sub -30 ° C și nu există posibilitatea de a ieși din oraș sau pur și simplu nu doriți să înghețați, iar dorința de a invita prietenii „pentru carne” și de a socializa cu confort este atât de mare? Și cine poate garanta că fripturile vor fi un succes?? Nu este un secret că cea mai grea parte a grătarului este pregătirea fripturii potrivite. Aceasta este acrobație! Pentru că, uneori, vremea este frumoasă, carnea este perfectă, cărbunele este perfect și grătarul este ca un profesionist. Dar, distrasă de un apel telefonic… Un minut, asta e tot!!! Partea de jos este arsă fără speranță!

Cu noul OptiGrill de la Tefal, nu există loc pentru eșec. Cu o astfel de mașină trebuie doar să cumpărați fripturi și legume. Nu vă irosiți nervii, intrați în contact cu invitații. Fără casă la țară și fără dorința de a ieși din oraș? Gătiți la domiciliu. Vă sunt garantate rezultate perfecte de fiecare dată.

Și dacă ești burlac – iubitor de carne și mașini brutale, această opțiune este cu siguranță a ta! OptiGrill nu face doar o friptură grozavă, ci face și bucătăria ta să arate grozav!

Grătar de contact Tefal Optigrill GC702D34

Specificații tehnice

PUTERE: max 2000 wați.

CONTROL: electronic, 6 cicluri automate de grătar – Burger, Păsări de curte, Șuncă Panini , Cârnați, Carne, Pește; Setări manuale, temporizator automat.

CARACTERISTICI: Material – oțel inoxidabil, plastic farfurii de aluminiu, farfurie pentru prăjit dimensiuni 32 x 22 cm, suprafață de gătit de aproximativ 600 cm². lungime cablu 1,12 m.

DIMENSIUNI: 36×17×33 cm.

GREUTATE: 4,7 kg.

GARANȚIE: 2 ani.

ȚARA FABRICANTULUI: China.

PREȚ: 19 990 Leu.

Atractiv și informativ

Ambalajul aparatului este foarte atractiv și puteți găsi toate detaliile despre OptiGrill în imagini și în text. Manual de instrucțiuni inclus

și niște „cheat sheets” colorate și laminate, astfel încât să nu fie nevoie să țineți instrucțiunile groase la îndemână tot timpul, ci pur și simplu să le atașați cu un magnet pe frigider.

Acest dispozitiv arată foarte autoritar, așa că știți imediat că bărbații vor fi atrași și se vor îndrăgosti de el la prima vedere. Panoul de control se află pe OptiGrill.

Nu se încălzește, este fabricat din plastic rezistent la căldură. Aici puteți vedea butonul de pornire, butoanele de selectare a modului de gătit pentru diferite produse și lumina colorată de pregătire. Toate sunt de dimensiuni mari nu veți rata sau vă veți lovi accidental de cel vecin , autoexplicative cu pictograme.

OptiGrill are 6 programe automate de gătit – carne, pasăre, pește, panini, cârnați de porc/ miel și burgeri, modul de dezghețare și manual cu temperatură fixă.

Culori indicatoare:

Violet: intermitent – preîncălzire; aprins permanent – sfârșitul preîncălzirii. Aparatul este gata de utilizare.

Albastru – începutul gătitului.

Verde – gătit crud foarte rar . În timpul gătitului, un semnal sonor avertizează utilizatorul că nivelul de gătit este pe cale să fie atins.

Galben – arzător, rar.

Portocaliu – Nivel mediu de gătire mediu .

Roșu – carnea este bine făcută.

Roșu intermitent – Sfârșitul gătitului.

Aparatul este, de asemenea, furnizat cu mai multe „inele” cu traduceri ale indicatorului luminos în diferite limbi, inclusiv în limba Românesc. Autoadezive – ușor de schimbat într-o limbă pe care o înțelegeți.

Siguranță

Pentru a evita deteriorarea suprafețelor de încălzire și a acoperirii antiaderente, nu tăiați alimentele direct pe plăci și nu utilizați bureți metalici sau prafuri de curățat. Nu gătiți alimente în folie de aluminiu! Nu scoateți tava de scurgere în timpul gătitului. Nu puteți pune plăcile fierbinți sub apă până nu se răcesc.

Pregătirea pentru muncă

Pregătirea grătarului pentru aluat. Există un buton de fixare în partea stângă a fiecărei plăci.

Presați, placa poate fi îndepărtată cu ușurință poate fi la fel de ușor atașată din nou după uscare – până când auziți un clic, asta este .

Se spală în apă caldă, se usucă, apoi se șterge cu o cârpă umezită cu ulei vegetal.

Introduceți tava de scurgere a grăsimii. Un unghi de înclinare de 7°, astfel încât grăsimea din tigaie să se scurgă ușor în tavă.

Farfuriile sunt canelate pentru a asigura o aderență confortabilă pe alimente . Suprafața are, de asemenea, câteva „coșuri”, probabil pentru o mai bună fixare.

Spre deosebire de alți producători, Tefal indică în mod clar că farfuriile pot fi spălate în mașina de spălat vase.

IMPORTANT!

Mai întâi de toate, citiți cu atenție instrucțiunile! Aceasta este cheia pentru ca aparatul să fie gata de funcționare, pentru a înțelege cum să îl păstrați în stare bună de funcționare și ce nu trebuie să faceți niciodată pentru a-l face să funcționeze perfect, cât mai mult timp posibil.

Preîncălzirea este obligatorie înainte de a găti fiecare porție nouă.

Dacă doriți să prăjiți al doilea sau al treilea fel de mâncare, trebuie să preselectați din nou funcția și să așteptați până când lumina roșie se stinge înainte de a pune carnea/carnele, etc.p.

În cazul în care aparatul este lăsat deschis prea mult timp, sistemul de siguranță îl va opri automat, adică îl va proteja de supraîncălzire.

Pentru felii subțiri: după ce închideți capacul aparatului, butonul OK poate să clipească; apăsați-l pentru ca aparatul să recunoască alimentele și să înceapă ciclul de gătit.

La gătitul cărnii, rezultatele pot varia în funcție de tipul, calitatea și originea alimentelor.

Așteptați până la finalizarea etapei de preîncălzire înainte de a deschide grătarul și de a așeza alimentele pe el.

Este necesar să dezghețați alimentele în prealabil, în special în cazul fripturilor.

Testare

Friptura perfectă fără niciun efort

Deoarece producătorul își poziționează produsul ca un dispozitiv pentru a găti friptura perfectă, am ales cea mai „groasă” 3,5 cm friptură „Stripline Angus” într-un lanț de magazine. Nu căutăm o cale ușoară de ieșire, așa că am decis să facem sarcina mai dificilă și să testăm grătarul pentru gătit entrecôtes, piept de pui simplu și umplutură. Și, în sfârșit, pentru a vedea cum funcționează funcția de dezghețare. Bineînțeles, legumele sunt și ele prăjite!

Dedicat iubitorilor de carne

Carne. Apăsați butonul de pornire, preîncălziți aparatul. Selectați funcția „Carne” pentru prăjirea fripturilor. Urmăriți semnalul de culoare, ascultați semnalul sonor. Lumina violet nu mai clipește și se aude un semnal sonor – înseamnă că puteți scoate mâncarea afară.

Friptura noastră este într-o marinată ușoară condimente georgiene cu ulei de măsline , nu este tocată, în starea sa naturală, așa cum ar trebui să fie.

Așteptați ca indicatorul luminos să se îngălbenească: gătire „în sânge”. Luați o felie pentru a verifica – rezultatul este exact ca în imagine, perfect.

Așteptați următorul semnal – portocaliu – mediu. Încă o dată, pur și simplu perfect!

Rezultatul a fost și el excelent. Indicator roșu deschis – carnea este bine făcută. Întreaga friptură s-a prăjit uniform în toate cele trei faze, iar marginile nu se usucă.

A doua jumătate a „provocării cărnii” – antrecote. Primul este marinat în condimente și ulei de măsline, al doilea este doar sărat și piperat. Am ales să le gătim pe toate în același timp

Felia de unt este ușor alunecoasă, așa că nu trebuie să ungeți farfuria cu unt. Următorul semnal se aprinde în galben – rar

Luând o mușcătură. Deși aceasta nu este o friptură și grosimea este diferită, totul este bine. Se aprinde în portocaliu mediu

Super!

Lumina roșie se aprinde și se aude semnalul – carnea este „bine făcută”.

Ambele bucăți suculente. Nu se rumenesc condimentele la suprafață. OptiGrill detectează de fapt grosimea bucăților și are nevoie de mai puțin timp pentru a le găti decât o friptură

Puiul este exact ca la restaurant. Al doilea element din programul nostru a fost un piept de pui într-o marinată ușoară condimente, ulei de măsline .

Am setat modul „Păsări de curte” și după terminarea încălzirii punem produsul în. Nu există grade diferite de prăjire în acest mod, așteptați ca procesul să se termine. Bucățile sunt aurii și bine făcute.

Crusta un pic uscată dar asta e pentru gust dar suculentă în interior.

A doua bucată se umple cu ciuperci și ceapă prăjite se prăjește o ciupercă medie și o jumătate de ceapă până când devine aurie și puțin parmezan ras.

Pentru ca umplutura să nu cadă, puneți-o cu susul în jos sau folosiți o scobitoare de lemn pentru a o înfige. Se amestecă pieptul umplut. Este mai voluminos. Prăjiți în același mod „Pasăre”.

Rezultatul este mare. De data aceasta, ținând cont de experiența noastră anterioară, am prăjit cotletele până când indicatorul luminos devine portocaliu. Carne prăjită bine, suculentă.

Brânza de parmezan arde ușor, dar acest lucru nu afectează gustul mâncării.

Totul pentru noi!

Cotlete. Hotărât să testăm programul de dezghețare, am cumpărat cotlete de trei tipuri de carne în folie de grăsime. Congelate la -18°C în noaptea dinaintea testului, pentru a obține o grosime de 2 cm. Porniți aparatul și încălziți-l, selectați decongelarea și o funcție „Burger” și adăugați cotletele.

Aparatul șuieră dezghețare , lichidul curge în tava de picurare. Deschis la un semnal – rezultate perfecte! Crustă crocantă și aurie, carnea este suculentă, excesul de grăsime se duce în tava de scurgere.

Pentru un experiment curat, am pus și un al treilea cotlet, care era aproape rotund 3,2 cm – s-a dezghețat și s-a prăjit, iar în cele din urmă a devenit plat.

Acum, legumele! Pentru legume, am ales modul manual. Este mai bine să pregătim produse uniforme, dar complicăm din nou procesul și punem în rânduri de ciuperci marinate în sos de soia și simplu , dovlecei, ceapă și ardei gras. Totul trebuie să fie tăiat la o grosime de cel puțin 1 cm. Câteva minute mai târziu, legumele erau fierte. Totul este bine făcut și arată delicios.

În căldură și grijă

În timp ce puneam masa

Odată ce procesul de prăjire este finalizat, aparatul activează automat funcția de menținere la cald: lumina va clipi în roșu și o alarmă va suna la fiecare 20 de secunde. Dacă mâncarea este lăsată pe grătar, aceasta va continua să se prăjească atât timp cât plăcile se răcesc, la fel ca atunci când activați funcția de menținere la cald s-ar putea să gătiți prea mult produsul finit ! . Puteți opri soneria apăsând butonul OK. Și după un anumit timp, sistemul de siguranță oprește automat aparatul.

Pentru a rezuma

La început, am fost foarte surprinși că instrucțiunile nu ne-au dat niciun timp de gătire nici măcar aproximativ . Am învățat din test că timpii de gătire sunt întotdeauna individuali și depind de grosimea, calitatea și tipul de produs, așa cum am fost convinși de testul nostru. În medie, este nevoie de 10 până la 15 minute pentru a găti carnea. Nu este nevoie să „vegheați” la dispozitiv – acesta va face totul de unul singur!

Am ajuns la concluzia că tot trebuie să stai cu ochii pe legume la fiecare minut și jumătate pentru a „prinde” consistența potrivită. Timp de gătire: 2 până la 3 minute. Sau le puteți pune la suprafață după ce ați fript carnea la grătar cu grăsimea și zeama rămasă și se vor „găti” la căldură. Bucățile de carne și de legume pot fi rotite la jumătatea procesului, astfel încât să nu mai fie dungate, ci să aibă în schimb o formă punctată sau de diamant. Gătiți după propriul gust și obțineți rezultate excelente cu Tefal Optigrill

Puteți găti 4 fripturi standard pe OptiGrill în același timp. Bucățile de piept – în funcție de mărimea lor. Mâncarea care urma să fie testată nu era foarte grasă, iar tot lichidul în plus a ajuns în tava de picurare. Acesta nu se umple complet. De asemenea, am testat aparatul pentru stropire. Am pus o foaie de hârtie pe fundul vasului în timpul gătitului. Da, există, dar sunt foarte puține. Așadar, dacă gătiți la o masă cu o față de masă elegantă, puneți OptiGrill pe tablă.

Singurul dezavantaj al OptiGrill este că nu poate fi depozitat pe verticală

Videoclipuri despre grătarul Tefal

Friptură de vită suculentă și marmorată în Tefal Optigrill GC702

Toate nivelurile de grătar de pe Tefal Optigrill GC702

Tefal Optigtill GC702 – detectarea automată a nivelului de gătire pentru rezultate suculente