...

Testul mașinii de tocat carne OURSSON MG1310/DC: cârnați și burgeri ca în basme…

OURSSON a introdus pe piața Românesc un tocător foarte special: compact, multifuncțional și aproape silențios. Am avut ocazia să verificăm toate caracteristicile și promisiunile producătorului.

Mașină de tocat carne OURSSON MG1310/DC
Prelucrarea alimentelor
Oursson

Polizor OURSSON MG1310/DC

Caracteristici cheie

Putere: max. 130 W.

PRODUCTIVITATE: 60 kg/h.

CONSTRUCȚIE: carcasă din plastic, compartiment pentru cabluri, picioare din cauciuc.

INGREDIENTE: 2 inserții de tăiere, tăietor de carne, 2 inserții de piept, 2 inserții de feliere, 1 tocător de alimente, 2 împingătoare din plastic, tavă pentru produse, lamă și burghiu din oțel inoxidabil, cutie de depozitare pentru mixer și tocător, carte de rețete colorată.

CONTROL: buton mare PORNIT/OPRIT, buton de inversare, buton de eliberare, buton de deconectare, buton de alimentare.

CULOARE: verde măr, vișiniu închis.

NIVEL DE ZGOMOT: max. 58 dB.

GREUTATE:3,5 kg.

GARANȚIE: 1 an.

Oursson
Oursson
Oursson

Grinder la decolare: este în mișcare…

Oursson
Prelucrarea alimentelor

Ajutor? Dacă doar apăsați butonul…

CARACTERISTICI MG1310/DC: CE A PREGĂTIT OURSSON PENTRU NOI?

Producătorul se mândrește cu nivelul scăzut de zgomot, care este obținut printr-o combinație de design inteligent și materiale „potrivite”.

Motorul mașinii de tocat carne este protejat în mod fiabil de sistemul MPS – blocarea automată a mecanismelor mașinii de tocat carne în caz de sarcină critică. Astfel, mașina de tocat este construită pentru a nu rezista nici la sarcini mari, nici la supraîncălzire. Dacă se declanșează, eliminați cauza blocajului de exemplu, lăsați motorul să se răcească sau verificați dacă unitatea de tăiere este asamblată corect și apăsați butonul de deblocare.

Funcția de inversare inversarea burghiului ajută la recuperarea rapidă și ușoară a bucăților groase de carne, a nervurilor sau a oaselor prinse accidental.

Echipat cu o selecție de accesorii opționale care îl transformă într-un adevărat robot de bucătărie, doar că mai compact și mai silențios. Accesoriile pentru mărunțire și tocare pot fi depozitate cu grijă în cutia dedicată.

Firul mașinii de măcinat cu mai multe alimente este „ascuns” într-un compartiment special în partea de jos a dispozitivului și închis cu un capac, astfel încât nici un centimetru din acesta nu iese în afară, ceea ce facilitează depozitarea și transportul dispozitivului deja compact.

Este inclusă o carte frumos ilustrată, cu 60 de rețete detaliate și necomplicate atât pentru preparate din carne, cât și pentru legume.

Prelucrarea produselor
Oursson
Oursson

Carnea a ieșit la carne tocată

Testul 1. Productivitate.

Ce am făcut: am luat 1 kg de carne jumătate de vită și jumătate de porc, gulașul obișnuit din magazin , înarmat cu un cronometru: producătorul promite o viteză de lucru de 60 kg/h, ceea ce înseamnă 1 kg/min. Am folosit un disc cu găuri de 5 mm.

Rezultat: 41 de secunde norma pentru acest dispozitiv este de un minut ! . Desigur, acest lucru este genial și oferă încredere că, atunci când procesați mai multă carne, chiar dacă procesul încetinește puțin din cauza venelor și a bucăților dure inevitabile, totul va fi bine.

Testul 2. Duză de preparare a cotletelor.

Formatorul de forme este utilizat pentru modelarea cârnaților netezi și uniformi.

Ce trebuie să faceți: lucrați cu carne tocată deja gătită. Discul de tăiere și cuțitul sunt înlocuite de capul de tocat și aparatul este pornit.

Rezultatul: obțineți un cârnat gros și uniform, cu un diametru de aproximativ 4 cm. Puteți să o tăiați în bucăți egale și să o prăjiți: metoda de modelare este ideală dacă nu vreți să vă murdăriți mâinile sau dacă doriți să faceți kebab din carne tocată. Cârnații sunt ideali pentru umplutura pe țepușe.

Prelucrarea alimentelor

Cârnați subțiri

Polizoare

Cârnați groși

Testul 3. accesorii pentru fabricarea cârnaților de delicatese.

Două dintre ele cu diametre diferite: 1,5 și 2,5 cm. Le puteți folosi pentru a face orice fel de delicatese de casă, inclusiv cârnați și cârnați în piei de porc naturale. Pentru aceasta, puneți cochilia pe duză și neteziți-o ușor în timp ce o umpleți cu carne tocată. Am făcut un test simplu fără a folosi intestine naturale și am apreciat doar viteza și forma cârnaților.

Ce ai făcut: ai pus carnea tocată gata preparată în mașina de tocat. În locul discului de tăiere și al cuțitului, am introdus mai întâi duza cu diametrul de 1,5 cm și apoi duza cu diametrul de 2,5 cm.

Rezultatul: puteți vedea perfect în imagini – cârnații sunt drepți și pot fi prăjiți perfect, chiar și fără piele.

Mașini de tocat
Tocătorul de carne
Polizoare
Oursson

Îți plac morcovii în loc de cotlete, dar și sfecla roșie?

Testul 4. Râzătoare medie.

Placa de tocare și mărunțire nu este din metal, ci din plastic, în care sunt introduse duzele de tăiere și mărunțire. De asemenea, un împingător separat – în formă de gât al acestei camere.

Ce ai făcut: ai încercat să freci varză, ceapă, morcovi cruzi și sfeclă fiartă borș, știi .

Rezultatul: morcovi și sfeclă roșie – foarte bune, ceapă – mai mult o mizerie, un reziduu mare, dar dacă doriți să procesați o mulțime de ceapă, de exemplu, pentru sos de ceapă sau supă de ceapă, puteți folosi acest accesoriu. Nu a ieșit nimic cu varză: probabil că mașina de feliat nu este făcută pentru varză sau pentru legume cu frunze dense și presate în general. Legume tari, cum ar fi morcovii, sfecla roșie, cartofii, ridichile etc.p. -grătar.

Prelucrarea produselor
Mașini de tocat carne
Oursson

În ciuda sancțiunilor, un cap de parmezan face parte din aluat

Testul 5. Râzătoare mică.

Ce ai făcut: Nu-mi place să rad legumele foarte fin, așa că am folosit vârful pentru a rade parmezanul. Interesant, manualul spune doar despre grătarul de legume și nu există un accesoriu special pentru parmezan în acest model de tocător există unul în modelul MG2010 .

Dar am decis să fac un experiment: ar putea fi o formă puțin diferită duză specială pentru grătarul de brânză, mai degrabă decât pentru fărâmițare , dar totuși este dificil să răzuiți parmezanul cu mâna.

Rezultatul: Accesoriul a funcționat perfect și această experiență a arătat că nu numai accesoriul, ci și motorul este capabil să prelucreze produse atât de dure și dificile precum parmezanul.

Chopper
Oursson

Butoiul este încărcat cu cartofi

Testul 6. Tocătorul.

Cu acest accesoriu, legumele pot fi tăiate în cercuri. Aceasta taie confortabil morcovii, castraveții, dovleceii și alte legume.

Ce am făcut: Ne-am hotărât să facem felii de cartofi din cartea de rețete și am mărunțit cartofii.

Rezultatul: felii subțiri care s-au sfărâmat frumos după ce s-au prăjit foarte repede în ulei. Cartofi la aburi în fâșii ca acestea și în ulei clocotit, delicios! Tocătorul nostru este făcut pentru astfel de delicatese!

Testul 7. Nivelul de zgomot.

Ce s-a făcut: Am folosit un aparat de măsurare a zgomotului – nu într-o cameră acustică, unde nu există zgomot de fond, ci într-un apartament obișnuit. Nivelul de zgomot de fond a fost de 29 dB.

Rezultatul: la prelucrarea cărnii, doar 65 dB presupunând că există zgomot de fond, ceea ce este pur și simplu incredibil de scăzut ! . Dar chiar și fără contor de zgomot, când acest polizor a fost pornit pentru prima dată, a devenit clar că nu numai că este mai puțin zgomotos decât majoritatea celorlalte modele, dar este atât de silențios încât puteți avea o conversație liniștită fără să porniți televizorul în timp ce funcționează.

Testul 8. Verificarea blocării motorului nu repetați!

Ce ați făcut: ați introdus cuțitul pe partea greșită și ați pornit aparatul. „Brrrrrrr!”Tocătorul de carne” a spus și a refuzat să mai vorbească.

Rezultat: a scos cuțitul, l-a introdus corect, a apăsat butonul de deblocare și a continuat să lucreze ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat.

Polizoare

Dacă îți place să mănânci, ar fi bine să te înghesui și tu

Funcționare foarte silențioasă, multifuncțională tocare, cârnați, feliere de legume , performanțe superioare celor anunțate, lamă și grătare din oțel inoxidabil, dimensiuni compacte, blocarea automată a mecanismelor în caz de sarcină critică, butoane mari, ușor de utilizat, carte de rețete detaliată, raport calitate-preț excelent.

Picioarele din cauciuc pătează masa ușor de șters, totuși .

Mașină de tocat alimente multiple Oursson MG2010

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 2
  1. Elena

    Deținătorul acestui text se întreabă dacă mașina de tocat carne OURSSON MG1310/DC este eficientă în producția de cârnați și burgeri delicioși.

    Răspunde
  2. Marian Stanciu

    Cum pot obține testul detaliat al mașinii de tocat carne OURSSON MG1310/DC? Sunt interesat să aflu informații despre performanțele ei în prepararea cârnaților și burgerilor pentru a decide dacă merită investiția. Aștept cu nerăbdare să primesc un răspuns.

    Răspunde
Adăugați comentarii