Testul mașinii electrice de tocat alimente multiple Scarlett SC-MG45S61

Cotlete, caserole, bolognese, ardei umpluți, cârnați de casă – ce feluri de mâncare delicioase din carne tocată vă plac??

Merită să cumpărați carne tocată dacă mașina de tocat Scarlett SC-MG45S61 o poate face în câteva minute??

Ce altceva poate face, testul nostru va arăta.

Caracteristici Scarlett SC-MG45S61

Preț: 3630 Leu.

Putere de ieșire: 1800 wați.

Viteza de livrare: 5 kg pe 2 minute.

Funcționalitate: prepararea de carne tocată, cârnați, kebbe.

Mod de funcționare: 7 min. de lucru continuu., 7 min. pauză.

Comenzi: mecanice, buton de pornire/oprire., off., invers la apăsarea. Mecanism de blocare pentru asamblarea/dezasamblarea tocătorului multifuncțional.

Livrat cu: 2 discuri perforate 7 și 5 mm , duză pentru kebab, duză pentru cârnați.

Caracteristici speciale: nivel de zgomot 60dB, motor I, tavă de plastic pentru carne, mâner de transport, picioare anti-alunecare, cablu de alimentare de 1 m lungime, cablu 2×0,75 mm2.

Dimensiuni: 308 x 213 x 144 mm.

Greutate: 2,4 kg.

Garanție: 1 an.

Țară – producător: China.

Primele impresii

Scarlett SC-MG45S61 – mașina de tocat compactă, poate găsi cu ușurință un loc în masa de bucătărie. Mașina de tocat carne poate fi transportată cu un mâner practic.

Corp compozit: plasticul negru se îmbină bine cu partea frontală din metal.

Designul

• Mașina de tocat alimente multiple este ușor de asamblat și dezasamblat: trebuie doar să apăsați butonul, să rotiți dispozitivul la 90 de grade și să îl scoateți. Pur și simplu apăsați știftul, puneți-l în poziție, rotiți-l la 90 de grade în sensul acelor de ceasornic și sunteți gata de plecare.
• Recipient de plastic pentru carne în partea de sus a gâtului. Împingătorul din plastic se potrivește cu ușurință în buncăr pentru a asigura o utilizare sigură a tocătorului multifuncțional.
• Piuliță inelară cu lamele de prindere largi care fac piulița ușor de rotit, chiar și cu mâinile umede.
• Corpul polizorului stă ferm pe masă în timpul utilizării, stabilizarea este ajutată de picioarele cauciucate.

Controale

Standard pentru tocătoarele electrice: butonul larg de pe corp, apăsați partea superioară ON – tocătorul pornește, în partea de mijloc – se oprește. Dacă, în timpul funcționării, se prinde un os sau este necesară inversarea mersului fără sfârșit, apăsați partea de jos a butonului R și se va activa mersul înapoi. Funcționează numai atunci când este apăsat butonul.

Testul nr. 1. randament

Tocătorul indică 5 kg timp de 2 min. O performanță foarte mare, de fapt. Este clar că, pentru un astfel de rezultat, este necesar să fie pregătit: să tăiați carnea de cea mai înaltă calitate în benzi subțiri, să instalați grila cu găuri de 7 mm, să porniți cronometrul și să mergeți la o înregistrare.

Cu greu ceva de care o gospodină are nevoie în viața de zi cu zi. De aceea, nu mi-am propus să confirm sau să infirm rezultatul susținut de producător. Pentru mine, a fost mai interesant să văd câte minute mi-ar lua în mod normal să tocesc 1-1,5 kg de carne pentru a obține o cotlet.

Am folosit acest tocător pentru a măcina carne de porc, vită, pui. Eu pun un disc cu găuri mici când fac carne tocată pentru cotlete și un disc cu găuri mari când fac carne tocată pentru cârnați sau sosuri.

În medie, 1 kg de carne a avut nevoie de 30-40 de secunde pentru a procesa, mașina de tocat carne foarte rapidă.

Consultanță de specialitate

Dacă doriți să tocați carnea tare în carne tocată fragedă, atunci faceți cum vă sfătuiesc bucătarii profesioniști: mai întâi, puneți placa cu găuri grosiere, zdrobiți carnea. Apoi se montează discul de ciupit și se rulează din nou carnea tocată. Procedura poate fi repetată.

Rezultatul va fi o carne tocată fragedă și moale.

Cea mai bună parte este că această procedură nu durează mai mult de 5 minute!

Detalii

Nivelul de zgomot

Acesta este un tocător foarte silențios! Iar sunetul pe care îl face este scăzut și nu irită urechea. De exemplu, pisica mea, căreia nu-i plac aparatele care funcționează, nu a fugit din bucătărie când am pornit Scarlett SC-MG45S61. Iar socrii din spatele bucătăriei nu m-au auzit cum îmi tocam carnea.

Putere

Producătorul menționează o putere de vârf de 1800 de wați. Firește, funcționează la o putere mai mică. Puterea măsurată pentru prelucrarea cărnii a variat între 150 și 350 de wați. Acesta a fost suficient pentru a mărunți carnea și nu irosește multă energie electrică.

Test #2. Evaluarea calității cărnii tocate

Carnea nu este „stoarsă”, ci iese în „panglici” drepte, ceea ce indică faptul că lama este de bună calitate și funcționează corect. Rezultatul nu depinde dacă tocați carne de porc sau carne de vită tare.

Test #3. Rămășițe

Acest test evaluează cât de multă pulpă necoaptă rămâne în adâncurile șurubului după ce mașina de tocat a fost oprită.

Scarlett SC-MG45S61

„stocarea”

tocător

. Crenguțele „largi” din gâtul buncărului lasă destul de multă materie primă. De aceea, vă recomand să terminați tocarea învârtind o chiflă de pâine înmuiată în lapte – în acest fel reduceți la minimum pierderea de.

Testul nr. 4. Prepararea cârnaților

Această mașină de măcinat multi-alimente este prevăzută cu un accesoriu special pentru prepararea cârnaților la domiciliu. Bineînțeles, am verificat cât de convenabil este să folosesc Scarlett SC-MG45S61 pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu cârnați de casă.

Prima etapă – prepararea cărnii tocate. Utilizați discul cu găuri mari

Poți să o faci și cu cele mici, este o chestiune de gust

. Pe lângă carne, am tocat ierburi aromatice, usturoi, ceapă.

Al doilea pas: a îndepărtat grătarul și cuțitul, a instalat atașamentul „cârnați” și a răsucit inelul.

Pun carcasa naturală pregătită pe duză, umplu intrarea cu carne tocată și procedez la prepararea mezelurilor mele.

Complet capabil să funcționeze pe cont propriu: mașina de tocat funcționează la o viteză optimă pentru modelarea cârnaților.

Trebuie doar să răspândiți ușor umplutura pe carcasă cu degetele și să vă asigurați că masa nu se acumulează la ieșirea din duză.

În general, timp de 15-20 de minute puteți face cu ușurință cârnați din 1 kg de carne tocată

Dacă sunteți un bucătar expert, o puteți face în zece minute

. Astfel, meniul familiei tale se va îmbogăți cu noi preparate: cârnați bavarezi, spanac, coupats.

Cel mai important – sunteți asigurat de calitatea fiecărui ingredient. Și este destul de ușor să cumpărați carcasa naturală pentru cârnați: este disponibilă în multe supermarketuri și măcelării, doar întrebați vânzătorul.

Rezultatele testelor

Scarlett SC-MG45S61 a trecut cu succes testul și continuă să toace cu succes carne de porc, carne de vită, pui, pește etc.d. O face rapid, eficient și foarte silențios.Voi nota ca un dispozitiv compact, disponibilitatea atașamentelor suplimentare, mânerul ușor de transportat.

Capacitatea este mare – pentru 2-3 minute puteți pregăti 2-3 kg de carne tocată – chiar dacă lucrați încet. Niciodată în tot testul nu a trebuit să ținem mașina de tocat carne pornită mai mult de 5 minute, având în vedere că durata sesiunii – 7 minute.

În modul de lucru al mașinii de tocat nu trebuie să se suprasolicite, inclusiv toată puterea motorului, carnea este perfect tocată cu o funcționare liniștită a motorului.

Comentariul nostru: există o mulțime de resturi

materie primă rămasă în tocător

. Discurile perforate se pot întuneca pe măsură ce folosiți mașina de tocat. Doar 2 discuri în set – 7 și 5 mm, nu există un disc cu găuri de 3 mm pentru cea mai delicată carne tocată.

Nivel redus de zgomot, design compact, performanță ridicată, se pot găti kebbe și cârnați.

2 discuri incluse.

Noi îl testăm, tu îl cumperi pe cel mai bun

Intrări similare:

1. Testul mașinii de tocat alimente multiple Moulinex HV8 ME645 HV8 ME645 Aparatul funcționează foarte repede, doar o mică răsucire și gata, este gata de plecare. Accesoriile sunt ușor de curățat, fără nici o problemă din partea gazdei. Zarurile sunt delicat de mici...
2. Nu doar cotlete. Testarea mașinilor electrice de măcinat alimente multiple Ce s pentru a face cu carne tocata, cum ar fi: cotete, chiftelu, chiftele, chiftele, rulouri de varz? Și puteți fata dolma, ravioli de umplutură, sos bolognese pentru paste, sau chiar...
3. Testul mașinii electrice de tocat carne BBK MG2005 Este interesant de văzut cum tocătorul BBK MG2005 face carne tocată, un tocător de carne care poate mărunți legume și stoarce suc, pe lângă faptul că poate face chiftele și cârnați....
4. Testul mașinii electrice de tocat carne STARWIND SMG2481 Carnea tocată oferită în magazine poate să nu fie de o calitate suficientă, deoarece, din păcate, nu toți vânzătorii folosesc carne proaspătă pentru gătit. Dar mașinile electrice de tocat carne rezolvă...