...

Testul oalei sub presiune Polaris: oală, fierbere, gătit!

Cine nu știe ce este o oală sub presiune?! Nu vă gândiți la aparatele de gătit sub presiune pe care bunicile și mamele noastre le-au scos din adâncurile dulapului numai în zilele de sărbătoare – de dragul cărnii jeleu. Un dispozitiv electronic modern pentru a simplifica viața unei gospodine, pentru a înjumătăți timpul de gătit și pentru a ușura gătitul.

Polaris

Oala sub presiune Polaris este o oală sub presiune automată cu o gamă de programe. Gătitul este presurizat, fără flux de aer, dar temperatura este destul de blândă – între 110 și 115 grade Celsius.

Acest lucru înseamnă că mâncarea este gătită cu maximă grijă, păstrând toate proprietățile sănătoase, gustul și aroma naturală.

Pentru susținătorii alimentației sănătoase există încă un moment pozitiv: este posibil să gătiți fără a adăuga ulei, în suc propriu de produse este ideal pentru alimente dietetice .

Cele mai evidente plusuri ale oalelor sub presiune sunt timpul rapid de gătire și faptul că nu trebuie să luați parte la procesul de gătit. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați produsele necesare, să selectați programul și să apăsați butonul „Start”.

Funcționalitate

Oala sub presiune are 6 moduri fixe de gătit cu setări implicite presiune, temperatură și durată: „Supă”, „Orez”, „Terci”, „Carne”, „Păsări de curte”, „Fasole/Oase în carne”.

Setările de timp pot fi ajustate cu ajutorul butonului „timp de gătire” sau puteți programa până la 90 de minute. Iată un exemplu de setare a timpului prestabilit: mazărea va fi gata în 40 de minute., supă de carne în 25, carne de pasăre în 15, orez în 10.

Puteți reîncălzi alimentele pregătite pentru reîncălzire durata maximă de funcționare: 24 de ore .

Unitatea de control

Afișaj clar. Este foarte convenabil să modificați timpul de gătire în pași de 1 minut. Funcția „Timer” este utilizată pentru a amâna începerea gătitului de la 1 la 24 de ore.

Panou de control vorbitor de limbă Românesc.

Siguranță

Puteți găti alimente în oala sub presiune la o presiune crescută de 40-70 kPa. Dispozitivul electronic menține presiunea necesară pentru programul selectat; în cazul unei creșteri a presiunii, se declanșează o supapă de siguranță supapă de suprapresiune .

Un sistem de siguranță cu deconectare automată în caz de supraîncălzire simbol „E” pe afișaj . Senzorul de siguranță: în cazul unei defecțiuni electronice, acesta scoate aparatul de sub tensiune.

Design

Mai presus de toate susține tema siguranței. Corpul este fabricat din metal, cu mânere confortabile din plastic pentru transport, capacul are un sistem special de blocare, un mâner de siguranță protejat împotriva căldurii .

Simplu, dar atractiv: suprafețe metalice netede și atractive, un afișaj mare, ușor de citit, cu o lumină de fundal albastră plăcută.

În mod elegant, aparatul este universal și se potrivește perfect în aproape orice interior de bucătărie.

Accesorii

Bol antiaderent de cinci litri cu cântar imprimat pentru o dozare precisă, cană de măsurat, lingurițe de măsurat linguriță, lingură de masă , carte de rețete.

Impresiile mele

O oală sub presiune electrică ar trebui să gătească mai repede, așa că în timpul testului decidem să alegem rețete care necesită de obicei un timp îndelungat. instrucție 1 În timpul testului, am ales.

Terci de hrișcă cu ciuperci

Polaris

Să începem cu clasicii. Un astfel de terci îmi ia de obicei cel puțin 1,5 ore și ce bătaie de cap: gătit lent și apoi fiert în cuptor!.. Va fi mai rapid și mai ușor de realizat??

Eu folosesc griș, ciuperci, ceapă, apă și ulei. Am ales să gătesc terci într-o dietă sănătoasă și să nu prăjesc nimic, deși se poate face direct în oala sub presiune cu capacul deschis.

Am pus ingredientele, am închis capacul, am rotit capacul în sens invers acelor de ceasornic și am apăsat cu curaj butonul „Porridge”. După 4 minute timpul necesar pentru a crea presiune în interiorul aparatului , afișajul indică timpul de gătire de 25 de minute și începe numărătoarea inversă.

Bucătăria este liniștită: nu există zgomote sau mirosuri perceptibile! Ce se întâmplă înăuntru? Gătesc încet terciul și mă obișnuiesc cu ideea de a trage cu ochiul pe sub capac. Dar 25 de minute trec fără probleme.

Întorc capacul, aștept ca presiunea să se elibereze, apoi mă minunez de parfumurile care ies. Ce miros magic!

Când am în fața ochilor terciul, mă conving că este delicios: sfărâmicios, parfumat, așa cum ar trebui să fie. Gust – perfect! Și, cel mai bun lucru, este rapid și practic fără probleme.

Supă de mazăre cu carne afumată

Aparate mici pentru bucătărie

Un alt fel de mâncare „lungă” îmi ia cam 1,5-2 ore să o gătesc .

Am pus coaste afumate, cartofi, ceapă, morcov, mazăre în jumătăți în prealabil înmuiate timp de 2 ore și o grămadă de ierburi și condimente.

Având în vedere că am o familie numeroasă, obișnuiesc să gătesc mult și nici în acest caz nu am încercat să mă bagatelizez: am luat 4 litri de supă.

Apoi selectez modul „Supă” setarea implicită este de 25 de minute . , mai adaug încă 10 minute., utilizând funcția „timp de gătire”. Închid capacul și ies în liniște din bucătărie.

Când se termină programul, deschid capacul și eliberez presiunea. Din nou sunt uimit de aromele delicioase. Această supă este foarte bună, cu o textură cremoasă și nu prea groasă, dar este foarte gustoasă!

Carne pilaf

Multicooker

O altă cursă contra cronometru. Va fi capabil să gătească pilaf bun fără a petrece cele 2 până la 2,5 ore obișnuite??

Pun în straturi carne de porc, morcov ras, ceapă tocată, apoi condimentele mele preferate: chimen, turmeric, piper, boia… Pun deasupra orez cu bob lung fiert la aburi și torn apă peste tot mai mare decât orezul cu un deget . Închid capacul până când se eliberează și setez manual timpul funcția „timp de gătire” la 45 min.

Când programul se termină, deschid capacul și văd că aroma parfumată, strălucitoare și aurie s-a gătit! Orezul este sfărâmicios, carnea este fragedă, totul este infuzat cu arome jucăușe și se topește în gură!

Ca gospodină, visez să combin cele două extreme: vreau să petrec cât mai puțin timp în bucătărie și să îmi răsfăț bucatele cu diferite delicatese în fiecare zi. O oală sub presiune Polaris m-ar ajuta cu adevărat cu asta. Este indispensabil pentru prepararea de porridge, pilaf, garnituri cu cereale. Funcționează, iar eu am reputația de a fi un bucătar grozav!

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Dorina Preda

    Ce părere aveți despre testul oalei sub presiune Polaris? Sunteți mulțumiți de performanța și calitatea oalei? Dacă da, cum se comportă în timpul procesului de fierbere și gătit? Ați recomanda-o și altora?

    Răspunde
Adăugați comentarii