...

Tocană de inimă cu legume într-un multicooker SUPRA

Conținutul articolului

Aveți nevoie de

Multicooker

600 inimă de vită,

4 cartofi,

2 morcovi,

2 cepe,

1 nap,

1 rădăcină de pătrunjel,

2 murături,

1 buchet de pătrunjel.

Pentru sos:

500 g de roșii,

1 ceapă,

1 cățel de usturoi,

1 frunză de dafin,

1 ch. l. zahăr,

Se adaugă 125 ml de smântână și 20 % grăsime,

sare, piper.

Gătitul

Se spală inima, se pune într-un bol cu apă rece și se lasă timp de 2 ore, schimbând apa din când în când. Puneți inima în recipientul interior al multicookerului, turnați apa până când ajunge la maximum. Selectați meniul Supă, setați timpul la 2 ore și porniți multicookerul. Între timp se prepară sosul.

Se spală roșiile, se curăță ceapa și usturoiul. Se taie toate legumele, se pun într-o cratiță, se adaugă frunza de dafin, zahărul, sarea și piperul. Se toarnă 0,5 pahar de apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară printr-o sită. Se adaugă smântâna și se amestecă.

Se curăță cartofii, morcovii, ceapa, rădăcina de pătrunjel și napul și se taie în bucăți mici. Prăjiți rapid legumele în 2 lingurițe. l. Ulei încălzit, 6-7 min. Se decojesc și se taie în cubulețe murăturile. Se spală și se usucă frunzele de pătrunjel și se toacă mărunt.

Se pune inima într-un bol cu apă rece timp de 10 minute. Apoi se taie în felii subțiri. Puneți inima, toate legumele și ierburile în castron și turnați sosul peste ele. Se amestecă și se pune în multicooker, se selectează meniul supă și se setează timpul la 30 de minute. și porniți multicookerul.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 4
  1. Raluca

    Ce legume pot fi folosite în această tocană de inimă?

    Răspunde
    1. Bianca

      Pentru această tocană de inimă pot fi folosite legume precum ceapa, morcovii, cartofii, roșiile, ardeii gras, telina și mazărea. Aceste legume pot fi combinate în diverse moduri pentru a obține un gust delicios și o consistență potrivită. Este important să fie alese legume proaspete și sănătoase pentru a obține rezultatele dorite în această tocană.

      Răspunde
  2. Octavian Andrei

    Ce legume se pot folosi în această rețetă de tocană de inimă în multicooker SUPRA?

    Răspunde
    1. Sorina

      Pentru a prepara o tocană de inimă în multicooker SUPRA poți folosi legume precum ceapă, morcov, ardei gras și roșii. Aceste legume vor adăuga savoare și nutrienți rețetei tale, completând gustul inimii. Poți adăuga și alte ingrediente preferate, cum ar fi usturoi, pătrunjel sau vin roșu, pentru a condimenta și a îmbunătăți aroma tocanăi. Combinația de legume și condimente va face ca această rețetă să fie delicioasă și sănătoasă.

      Răspunde
Adăugați comentarii